Zum Silvester-Essen gibt es als Nachtisch ein Spaghetti-Eis Dessert #Rezept #Food #Lecker

Das letzte Rezept des Jahres 2021 ist da! Wir gehen an Silvester dieses Jahr zu Schatzi´s Schwester und Familie zu essen und machen es uns danach zu zweit daheim auf der Couch bequem. Das Raclette wird ausgepackt und ich nehme einiges mit runter, damit seine Schwester nicht alles an Arbeit machen muss. Eingekauft hatte ich dafür eh schon.

Einen kleinen Nachtisch wollte ich auch mitnehmen. Der muss gewisse Anforderungen erfüllen, denn meist ist man nach einem Raclette total satt und er muss erst etwas stehen bleiben. Ich habe also nach einem Dessert geschaut, den man auch gut am Tag danach essen kann, falls wir alle zu satt sind. Geworden ist es ein Spaghetti-Eis Dessert.

Wenn die Tiramisu weihnachtlich wird, hat man eine Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius #Rezept #Food #Weihnachten

Ein schnelles Weihnachtsdessert gefällig? Total beliebt momentan ist die Bratapfel-Tiramisu und ich musste das einfach ausprobieren. Wir essen total gerne Tiramisu und ich habe ganz viele Rezepte in verschiedenen Varianten. Viele davon sind schon hier auf dem Blog...von der Klassischen, über eine Tiramisu-Tort bis zum Erdbeer-Tiramisu ist alles dabei.

Bratapfel mag ich als Geschmack echt gerne und mache ihn jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit. Ein bisschen Marzipan rein, ein paar Nüsse dazu und nachher eine Vanillesauce und etwas Eis dazu. Absolut lecker! Dieser Geschmack in einem Tiramisu muss doch lecker sein.

Besser einschlafen und entspannter in die Nacht starten mit den Gute Nacht Produkten #Kneipp #Beauty #Zirbenholz

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Ich gehöre zu den Menschen, die lange brauchen zum Einschlafen. Mein Kopf schaltet einfach nie aus und so liege ich wach und überlege. Speziell an Tagen, wo es stressig war oder wo etwas passiert ist, dass mich aufgeregt hat, dauert es noch länger. Generell schlafe ich nie ohne mp3 Player, da mich die Hörbücher ablenken vom denken, aber an manchen Tagen hilft auch das nicht so ganz.

Für diese Tage habe ich einige Produkte, die mir helfen zu entspannen und so besser einzuschlafen. Die Gute Nacht Serie von Kneipp gehört dazu, denn dort sind verschiedene Produkte zu finden, die man in verschiedenen Arten nutzen kann. 

Mit dem Kühlschrankregal habe ich wieder etwas mehr Stauraum in meine Küche gebracht #SoBuy #Möbel #Küche

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Am Ende unseres Küchentisches habe ich meine Getränkeecke. Dort steht der Siebträger und meine Teemaschine und alles, was man so braucht um Getränke zu machen. Teekapseln, Kaffeepulver, Kakaopulver und vieles mehr. Es war so viel, dass alles vollgestopft aussah und das hat mir überhaupt nicht gefallen. 

Für ein weiteres Regal oder ähnliches ist da aber kein Platz mehr, denn es würde meine schöne Kaffee-Tapete verdecken und ich würde auch schlecht dran kommen. Ich hatte mir schon kleine Körbe geholt und seitlich an den Regalen angebracht, aber die waren nun auch schon wieder komplett voll. 

Zu Weihnachten muss eine Sache hier immer gebacken werden - Makronen in verschiedenen Varianten #Rezept #Backen #Food

Früher habe ich in der Vorweihnachtzeit ganz viele verschiedene Plätzchen gebacken. Mittlerweile mache ich das nicht mehr, da mir teilweise die Zeit und Muße fehlen und meist sind es dann so viele, dass wir im Februar noch Weihnachtsplätzchen essen. Jeder bringt ja welche mit und man kann so schöne Sorten kaufen, also lasse ich das backen. 

Nur eines backe ich jedes Jahr....Makronen! Schatzi liebt Makronen und sie sind schnell und einfach gemacht. Gestern war also mein Makronen Tag und ich habe 3 verschiedene Sorten gebacken. Die reichen zum Verschenken und damit wir genug haben für die restliche Advents- und Weihnachtszeit. 

Cinny in Frankreich im Disney Village und in Paris am Eiffelturm - Tag 3 #Reisen #Disney #Poilâne

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Am letzten Tag im Disneyland sind wir nicht mehr in die Parks, da wir nur Eintrittskarten für 2 Tage gekauft hatten. Wir hatten aber noch einiges vor, also sind wir nicht ganz so spät aufgestanden. Wir wollten noch nach Paris zum Eiffelturm und ein bisschen Shopping musste noch sein und es gab noch einiges zu fotografieren. 

Nach dem Aufstehen stand aber erst einmal das Frühstück an. Geplant war ein Diner im Disney Village, das bis 11.00 Uhr ein American Breakfast anbot. Wir sind also rüber und zum Diner und er hatte zu! Öffnungszeiten ab 11.00 Uhr....etwas doof für ein Frühstück, dass nur bis 11.00 Uhr serviert wird. :D Wir sind also woanders hin. 

Wer Schokolade sucht, die besonders, ungewöhnlich, hochwertig und auch noch lecker ist, ist bei Edelmond richtig #MeineStadtSchokolade #Food #Bio

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Es sind nur noch 2 1/2 Wochen bis Weihnachten und jetzt ist der Zeitpunkt wo ich immer die Geschenke für meine Lieferdienst-Mitarbeiter fertig mache, damit ich sie nächste Woche verschenken kann. In Städten hat man ja leider oft ständig neue Fahrer und kennt diese dann nicht wirklich. Wir haben aber seit Jahren immer die gleichen und so kenne ich sie gut.

Meine Fahrer wissen genau, wann ich da bin und wann ich Urlaub habe und wo sie die Pakete dann abgeben können. Ich bin noch zu einem Abhol-Shop gefahren und wenn ich Pakete oder Briefe zum Mitnehmen habe, dann werden die auch von meinen Fahrern mitgenommen. Somit bekommen sie zu Weihnachten immer ein kleines Danke-schön.

Das etwas andere Autorennen findet als Brettspiel statt und ist total lustig - Stich Rallye #Amgio #Kinder #Spielen

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In einer Hinsicht ist unsere Nichte genau wie ich...sie kommt mit Jungs meist besser klar, als mit Mädchen. Ich hatte als junges Mädchen zwar auch Mädchen-Freundinnen, aber war mehr mit Jungs unterwegs. Das änderte sich erst in den Teenager-Jahren, als Liebe, Herzschmerz und Mädelsabende ins Spiel kamen. 

Wenn ich Spiele für unsere Nichte hole, probiere ich größtenteils also nicht zu Girlie Spiele zu nehmen, denn sie spielt sie ja oft mit Jungs. Stich Rallye ist ein Spiel mit kleinen Autos und das macht es perfekt für die Tage, an denen sie mit Jungs zusammen spielt. 

Zu Weihnachten gibt es dieses Jahr einen Santa Kuchen - niedlich und lecker #Rezept #Brownie #ChristmasCake

Dieses Jahr verbringen wir Heiligabend und den ersten Weihnachtstag bei meinen Eltern. Ich freue mich sehr darauf Zeit mit meiner Mama zu verbringen und ich freue mich total auf das traditionelle britische Weihnachtsessen...Truthahn mit Füllung und allem Drumherum!

So sehr ich das britische Weihnachtsessen mag, so sehr mag ich den Nachtisch nicht. Der Christmas Cake ist voll mit Rosinen und anderen Dingen, die nicht so sehr mein Fall sind. Ich werde also einen kleinen Kuchen machen und mitnehmen für mich (und meinen Bruder und Schatzi, der meist nur ein kleines Stück vom Christmas Cake isst). 

Cinny in Frankreich im Disneyland und im Marvel Hotel - Tag 3 #Reisen #Disney #TheArtofMarvel

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Tag 2 im Disneyland fing ganz anders als gedacht oder geplant an. Als Gast eines Disneyland Hotels hat man immer die Möglichkeit 1 Stunde früher in die Parks zu gehen. Wir hatten also geplant früh aufzustehen und dann in den Disneyland Park zu gehen und dann entweder später irgendwohin zurück zum Frühstücken zu gehen oder einfach irgendwo im Park etwas zu holen. 

Als wir beide wach wurden und Schatzi auf dir Uhr schaute, war es aber schon nach 9.00 Uhr! Also nicht wie geplant um 8.00 Uhr aufstehen und dann um 8.30 Uhr in den Park. Mein Akku ist Nachts wohl leer geworden und somit hat kein Wecker geklingelt. Wir haben uns angezogen und sind dann runter. Da die Restaurants in der Nähe unseres Fahrstuhls waren, kam uns unten so ein toller Duft entgegen, dass wir uns spontan entschieden haben, dort zu frühstücken. 

Wenn die Handtasche anfängt zu schnurren und mit den Augen zu klimpern ist es ein Purse Pet #Kinder #SpinMaster #Interaktiv

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Mein Zuhause ist für viele Mädchen bestimmt der Ort wo sie gerne mal sein würden und mit gewissen Dingen "spielen" würden. Schon vor vielen Jahren hat unsere Nichte meine High Heels begeistert angeschaut und sie tut es immer wieder, wenn sie da ist. Auch die Handtaschen, der Schmuck und das ganze Make-up faszinieren sie. 

Ich habe mir immer vorgestellt, dass wenn ich mal ein Mädchen habe, wie ich ihr all diese Dinge näherbringe. Ich freue mich also immer, wenn unsere Nichte kommt und sich von mir etwas zeigen lässt. Die High Heels bleiben noch ein paar Jahre stehen, aber das Make-up wird ausgepackt und die Liebe zu Handtaschen hat sie definitiv von mir.    

Kuschelig, weich, niedlich und total süss - so sind die Plüschtiere von Beamies World #GlowIntheDark #Kinder #Spielzeug

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Nur noch eine Woche und Nikolaus ist da. Hinter mir stehen schon viele Schoko-Nikoläuse für Schatzi, Freunde und Nachbarn. Wir sehen uns zwar alle nicht mehr so oft, aber die nächtliche Tour zum Verteilen lasse ich mir nicht nehmen. Jeder freut sich doch über ein kleines Geschenk und speziell, wenn es unerwartet kommt. 

Normalerweise bekommt nur Schatzi einen Nikolaus und unsere Nichte hat immer eine Kleinigkeit bekommen. Nun ist aber unsere Großnichte auch da und da ist jetzt auch ein Geschenk für sie dabei. Ich wollte etwas Kleines, da es ja zu Weihnachten dann richtige Geschenke gibt. Als ich die Tierchen der Beamies World entdeckt habe, wusste ich, dass sie perfekt sind. 

Schnell und einfach - Käse-Sticks aus dem AirFryer #Rezept #Food #FingerFood

Wenn ich Feta kaufe, dann nehme ich meist eine größere Menge in den Metalldosen. Da ist der Feta in seiner Lake und hält sich länger. Da wir oft etwas mit Feta essen, passt das für uns sehr gut. Ich nutze ihn im Salat oder essen ihm mit Melone oder mische ihn mit Joghurt als Beilage zu Kartoffeln. Auf die Pizza oder über Nudeln oder zum Überbacken. Man kann so viel damit machen. 

Jetzt hatte ich mal wieder ein größeres Stück über und es war schon einige Tage offen, also habe ich überlegt, was ich damit machen könnte. Da noch andere Käse-Sorten da waren und auch noch Strudelteig im Kühlschrank lag, habe ich mich für Käse-Sticks entschieden. 

Cinny in Frankreich im Disneyland und im Marvel Hotel - Tag 2 #Reisen #Disney #TheArtofMarvel

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Der erste Morgen in Frankreich fing früh an, da wir ja noch die Fahrt von Metz zum Disneyland vor uns hatten. Ich bin also um einiges früher aufgestanden als sonst. :P Wir haben uns angezogen und haben alles zusammengepackt. Dann ging es runter zum Frühstück, dass ich als sehr Französisch bezeichnen würde. Süßes Brötchen, Marmelade, Joghurt und Kaffee. Es gab auch noch Saft und Müsli. Klein, aber gut.

Ab ins Auto und auf die Autobahn. Dort kam uns bald eine Mautstelle entgegen, die die erste für Schatzi war. Ich hatte mich über alles möglich informiert und wusste, dass es Mautstellen gibt, aber nicht über die Kosten. Am Ende war es uns das ganze Wert, denn wir waren schnell und ohne Stau am Disneyland. 

Die Erkältungszeit ist da! Mit Kneipp und gewissen Hygieneregeln kann man da aber etwas gegen tun. #Beauty #Naturkosmetik #Gesundbleiben

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Mit dem Winter kommt auch die Erkältungszeit. Jedes Jahr bekomme ich in der Herbst- und Winterzeit mindestens 2 große Erkältungen. Die meisten Menschen haben damit zu kämpfen. Bei vielen kommt es durch den Kontakt zu anderen Menschen...die Kinder bekommen es im Kindergarten oder in der Schule und bringen es mit, man hat Kontakt zu Kollegen und zu Hause verteilt man es dann untereinander.

Normalerweise hätte ich jetzt schon die erste Erkältung hinter mir, aber bis jetzt bin ich verschont geblieben und ich denke, das hat einen ganz einfachen Grund. Ich arbeite im Home-Office, also kein Kontakt zu Kollegen und durch Corona geht man mit der Hygiene und dem Kontakt mit anderen Menschen ganz anders um.

Wenn die Ideen für einen Adventskalender fehlen, hilft die Ideen-Bibliothek aus #frechverlag #Buch #Basteln

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Nur noch eine Woche und die Adventszeit fängt an. Mein Adventskranz steht schon, die ersten Weihnachtsdekorationen habe ich aufgehängt und natürlich stehen einige Adventskalender auf der Kommode. Ich habe dieses Jahr einen von einer Freundin bekommen, wo sie vieles selber gemacht hat und ich freue mich echt darauf täglich ein Beutelchen zu öffnen.

Ich mache ja jedes Jahr mehrere Adventskalender für einen Wichtel, für Freunde und immer für meine Mama. Jedes Jahr wird das befüllen aber schwieriger, da mal nicht immer das gleich reintun möchte, aber irgendwann sie Ideen weg sind, was man nehmen kann. Ich brauchte Hilfe!

Wenn die Hühner zu viele Eier legen gibt es bei uns meist Eiertoast #Rezept #Resteverwertung #Kochen

Wenn es kälter wird, legen Hühner in der Regel weniger Eier. Irgendwie hat das aber niemand unseren Hühnern gesagt. :D Wir haben also täglich immer noch 5 frische Eier. Das ist gar nicht so schlecht, denn so haben wir für die Weihnachtsbäckerei immer genug Eier da. Sonst kaufen wir nämlich immer Eier dazu, da sie für das ganze backen nicht ausreichen. 

Eine von Schatzi´s Schwestern kommt regelmäßig und holt Eier, aber die andere ist weiter weg und ist dieses Jahr nicht alle 2 Wochen da. Somit haben wir im Moment oft sehr viele Eier da. Ich probiere also einmal die Woche etwas mit vielen Eiern zu machen...Rührei mit Toast und Speck, Eiersalat oder gekochte Eier zum Frühstück. Heute gab es mal wieder Eiertoasts, die wir total gerne essen. 

Cinny in Frankreich auf dem Weg zum Disneyland - Tag 1 #Reisen #Metz #CathedraleMetz

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Es sind schon wieder 3 Woche vergangen, seit wir uns ins Auto gesetzt haben und für einige Tage nach Frankreich gefahren sind. Schon seit vielen Jahren wollte ich mit Schatzi nach Disneyland, um mit ihm dort neue Erinnerungen zu kreieren. Er war mit Freunden dort kurz nach der Eröffnung und ich habe 1999 meine Hochzeitsreise dort verbracht. Nun mussten Erinnerungen von uns beiden zusammen her. ;)

Als ich ein tolles Angebot entdeckt habe, musste ich einfach zuschlagen. 2 Nächte im neuen Marvel Hotel und Tickets zum Disneyland für 2 Tage. Das war für uns genau das richtige. Bis zum Disneyland fahren wir ca 6 1/2 Stunden, was normalerweise kein Problem ist, aber man will ja nicht total müde und kaputt vom fahren ankommen, also habe ich den Urlaub auf 5 Tage verlängert und wir haben auf der Hin- und Rückfahrt je eine Nacht Zwischenstopp gemacht. 

©Copyright Premiére Classe Metz Nord - Sémécourt

Mit Orbeez wird die Spa Routine lustig und passend für Kinder #SoothingSpa #Hydrokugeln #Spielen

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Wenn ich manchmal die niedlichen Kleidungsstücke und Spielsachen sehe, die es gibt, dann bereue ich es schon keine Kinder zu haben. Durch unsere Nichte und Großnichte kann ich mir da ein bisschen ausleben, aber man will die Kids ja auch nicht zu sehr verwöhnen und auch nicht den Eltern ständig etwas "aufzwingen". :D

Ich habe unsere Nichte damals zu Ostern, Weihnachten und Geburtstags gut mit Spielsachen eingedeckt und jetzt ist sie in einem Alter, wo Spielzeug eher uninteressant ist. Handy, Freunde und Schminke ist eher angesagt. Unsere Großnichte kommt aber langsam nach und wird bald das Alter für Kartenspiele und Co erreichen. Ich habe schon eine Schublade voller Spielsachen für sie hier und freue mich aufs Spielen. 

Warum sich nicht täglich einen leckeren Snack gönnen? Mit Snack-Bär Home geht das! #Food #Snacks #Naschen

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Im Home-Office zu arbeiten hat viele Vorteile, aber auch einige Nachteile. Mir fehlt das Quatschen mit meiner Kollegin. Morgens haben wir uns erst einmal einen Kaffee gemacht, Mittags haben wir zusammen in der Sonne vor der Firma gesessen und es gab diverse Kaffee- und Kuchenpausen in den fast 11 Jahren, die wir zusammen gearbeitet haben. 

Wenn wir Büromaterial nachbestellt haben gab es immer einen netten Bonus von den Firmen und so haben wir auch oft genascht und uns eine kurze Pause gegönnt. Nun bin ich halt immer allein und habe diese süßen Pausen nicht mehr. Ihre Gesellschaft und der Zuckerschub fehlen mir am meisten im Home-Office. Die Kollegin kriege ich leider nicht mehr, aber den Zuckerschub kann ich mir ganz einfach gönnen, mit dem Snack-Bär!

Meine Speise ist voller Gläser mit Eingekochtem und dank dem Einkochvollautomat KA 1804 geht es nun ganz einfach #Rommelsbacher #Einkochen #Food

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Letztes Jahr habe ich angefangen mich mit dem Thema einkochen zu beschäftigen. Wir haben ja einen eigenen Gemüsegarten und eigentlich haben wir immer alles frisch verbraucht oder eingefroren. Speziell bei den Möhren fand ich das aber nicht so gut, denn die mussten dann erst auftauen und aus aufgetauten Karotten einen Karottensalat zu machen war nicht so lecker. Als Lösung habe ich das Einkochen entdeckt.

Einkochen ist wieder total modern und ich war echt überrascht, wie viele Gruppen ich allein auf Facebook dazu gefunden habe. Ich habe mir 2-3 Gruppen ausgesucht und dort echt viel gelernt im letzten Jahr. Dieses Jahr wollte ich viel mehr einkochen und mir war klar, dass ich dazu erst einmal einen richtigen Einkochvollautomaten benötigte. 

Man kann doch nie genug tolles Geschirr im Haus haben, weshalb ich mir neue Schalen gegönnt habe #Sweese #Porzellan #Küche

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Ich liebe schönes Geschirr und könnte ständig neues kaufen. Meine Schränke sind jetzt schon randvoll und ich muss regelmäßig aussortieren, damit wieder Platz für neues ist. Immer, wenn ich denke, dass ich nun alles habe, finde ich etwas, dass ich doch noch gebrauchen kann oder das ein Design hat, dass mir total gefällt. 

Ein Shop, der ganz viele tolle Produkte aus dem Bereich Geschirr hat, ist Sweese. Dort könnte ich ständig neue Produkte bestellen, denn irgendwie ist immer etwas dabei, dass mir noch fehlt oder mir einfach total gefällt. :P

Perfekte Cookies im XL-Format kommen heutzutage per Post von Ejvinds #Food #Kekse #Dänemark

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Zu einem leckeren Keks sagt doch niemand nein, oder? Klar backe ich gerne, aber meist sind dann alle Kekse die gleiche Sorte. 20 Kekse in 20 Sorten zu machen ist mir dann doch etwas zu aufwändig. Klar zu Weihnachten backe ich mehrere Sorten, aber dann nicht immer nur einen Keks pro Sorten, sondern eine ganze Ladung pro Sorte. 

Mit Ejvinds gönne ich mir hin und wieder dann einfach frisch gebackene Kekse in verschiedenen Sorten. Ich habe Ejvinds auf Instagram entdeckt und war von den Bildern der Kekse gleich begeistert. Sie sahen so lecker aus und ich wollte wissen, ob sie genauso gut schmecken wie sie aussehen.

Die Vorweihnachtszeit ohne Adventskalender? Das geht nicht und diese Liebe teile ich mit euch! #Gewinnspiel #Kneipp #Weihnachten

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Ich hatte es ja schon angekündigt....das Kneipp Gewinnspiel ist da! Dieses Jahr mal etwas anders als sonst. Normalerweise packe ich ja einige kleine Sets, aber dieses Jahr bekommt ihr Adventskalender! Ich liebe Adventskalender total und höre immer wieder, dass viele keinen haben, sich aber einen wünschen. Ich erfülle also einigen diesen Wunsch.

Auch dieses Jahr gibt es wieder keinen Lagerverkauf, denn mit Corona ist es einfach nicht umsetzbar. Es wird also kein reiner Kneipp Adventskalender sein, sondern mit Kneipp Produkte, aber auch mit anderen Kleinigkeiten, die ich ausgesucht habe.

Zu dem Herbst-Wetter draussen passt sehr gut ein Eintopf - diesmal ein Corn-Chowder #Rezept #Mais #Food

Ich habe diese Woche wieder mein Suppen- und Eintopf-Rezeptbuch ausgepackt, denn es war echt nicht schön draußen. 2 Tage war es total nebelig und an den anderen einfach nur kühl. Da mag ich Speisen, die einem ein wohlog-warmes Gefühl geben und ein schöner Eintopf ist da doch am besten. 

Entschieden habe ich mir für ein Amerikanisches Rezept...ein sogenanntes Chowder. Ein sämiger, dickflüssiger Eintopf. In diesem Fall mit Mais. Ich esse Mais total gerne...am Kolben oder in einem Salat. Schatzi ist kein großer Fan, also habe ich den Eintopf nur für mich selber gemacht und die Zutaten angepasst. 

Neue Couch ins Wohnzimmer und der Couchtisch passte nicht mehr - nun ist ein neues Set da #SoBuy #Möbel #LivingNature

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Letztes Jahr zu meinem Geburtstag hatte ich uns eine neue Sofalandschaft gekauft, die viel Platz zum bequem liegen und kuschel bietet. Ich bin ein Fan von L-förmigen Sofas und habe schon seit Jahren nur solche. So hat man immer eine schöne Ecke zum Sitzen und kann dann die Füße auch schön hochlegen. 

Das L-Stück ist diesmal etwas breiter, damit Schatzi und ich zusammen die Füße hochlegen können und uns nicht immer drum streiten müssen. Der Nachteil war nun aber, dass der vorhandene Couchtisch zwar noch passte, aber wenig Platz zwischen Sofa und Tisch ließ. Ich musste den einfach ersetzen. 

Als Adventskalender-Freak teile ich dieses Jahr meine Vorliebe mit 2 von euch! #Gewinnspiel #Kneipp #Beauty

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Ich liebe die Weihnachtszeit und alles, was damit zu tun hat. Den Baum aufstellen und dekorieren, das Haus dekorieren, die Geschenke einzupacken, Plätzchen zu machen und dann für die Familie zu kochen. Am meisten allerdings liebe ich Adventskalender! Als Kind hat meine Mama mir jedes Jahr einen gemacht und ich habe es geliebt.

Auch jetzt als Erwachsene möchte ich nicht ohne sein und habe jedes Jahr mind. einen für mich und einen für Schatzi hier. Auch Familie und Freunde bekommen jedes Jahr welche von mir gebastelt und geschenkt und ich habe sogar eine Wichtelgruppe, in der wir jedes Jahr Adventskalender wichteln! Warum also nicht auch mal euch.....meine treuen Leser....mit Adventskalendern beschenken!?! Es wird Zeit für mein Kneipp Gewinnspiel!

Marcinesse bietet unglaublich leckere Brotaufstriche mit Marzipan und anderen tollen Zutaten #TheArtofMarcipan #Food #LübeckerMarzipan

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Weihnachten und Marzipan gehen hier Hand in Hand. Ich backe viel mit Marzipan, wir essen Marzipankartoffeln und Marzipan mit Nougat ist einer meiner Lieblinge. Die letzten Jahre habe ich immer Weihnachtstorten gemacht, die mit Marzipan eingedeckt waren. Sehr lecker, aber auch sehr süß und nicht so jedermanns Geschmack. 

Ich habe mich also mal nach alternativen Rezepten umgeschaut und viele tolle Ideen gefunden. Bei einem Rezept stand dabei, dass innen auf den Kuchen jeweils eine Schicht Marzipan kommt und dass dafür ein Marzipanaufstrich genommen wurde. Marzipanaufstrich?! Hatte ich noch nie gehört, aber es klang so lecker.

Ich habe nun meinen eigenen Zaubermantel in Form eines Ponchos - von mir selbst gehäkelt! #frechverlag #HarryPotter #DIY

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Als ich damals von einer Kollegin die ersten 3 Harry Potter Romane geliehen bekommen habe, hätte ich nie erwartet, dass daraus eine Leidenschaft fürs Leben wird. Die Bücher waren an einem Wochenende gelesen und ich habe danach jedes Mal total gespannt auf den nächsten Band gewartet und war so happy, dass die Englische Version immer einen Monat früher kam. :P

Mittlerweile habe ich alle Bücher von damals und die Sonderedition nach 25 Jahren, die Filme, Lego, Steiff Tiere, Sammelobjekte, meinen eigenen Zauberstab und als Krönung seit kurzem ein Tattoo. Harry Potter begleitet mich nun also immer. Vom frechverlag gibt es schon ein paar Harry Potter Bücher und ich habe euch ja schon das Back-/Kochbuch vorgestellt. Nun habe ich das Harry Potter Zauberhaft Häkeln hier.  

Es wird herbstlicher und auch die Kuchen werden an die Jahreszeit angepasst #Rezept #Streuselkuchen #Pflaumen

Es steht ein Mädels-Nachmittag an und der geht natürlich nicht ohne Kaffee und Kuchen! Draußen ist es herbstlich, also wollte ich auch etwas Herbstliches machen. Mir fiel sofort ein Streuselkuchen mit Kirschen ein, der einfach zu machen ist und hier immer wieder gerne gegessen wird. Streuselkuchen gibt es in verschiedenen Varianten und ich habe einige Rezepte.

Normalerweise mache ich einen Hefeboden und dann kommen die Kirschen darauf und oben dann Streusel drüber. Diesmal habe ich es ganz anders gemacht und habe einiges neues ausprobiert. Herausgekommen ist ein Streuselkuchen mit Pudding und Pflaumen.   

Die perfekte Pflege für jeden Hauttypen bietet Cattier Paris - mit passenden Masken #Heilerde #Beauty #Naturkosmetik

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Wer Naturkosmetik und Bio-Qualität mag, kennt Cattier Paris sicherlich. Ich habe die Marke durch Kneipp kennengelernt, da sie seit 2011 zu Kneipp gehört. Cattier Paris gibt es seit über 50 Jahren und bietet Produkte rund um die Heilerde. Was damals klein anfing, ist heute ein Unternehmen mit 45 Mitarbeitern und Produkten, die es nicht mehr nur in Frankreich gibt. 

Ich kenne Cattier Paris seit 2013, aber habe erst 2019 angefangen es regelmäßig zu nutzen. Es stehen mittlerweile einige Produkte in meinem Badezimmer und es gibt noch viele, die ich kennenlernen möchte. Im Moment bin ich dabei 3 Produkte zur Gesichtspflege zu nutzen und 2 Masken. 

Die ersten Weihnachtsplätzchen sind da und sie haben es nicht bis zur Adventszeit geschafft! #BergischeMühlenbäckerei #Food #Kekse

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In den Geschäften stehen nun schon seit einiger Zeit Weihnachtsprodukte. Adventskalender, Kekse, Weihnachtsmänner und einiges an Deko. Früher habe ich vor Ende November nie angefangen solche Sachen zu kaufen, aber mittlerweile starte ich früher, denn oft gab es nur noch leere Regale. So stehen hier schon 9 Adventskalender für Familie und Freunde und auch der erste Weihnachtsmann ist gestern bei uns eingezogen. 

Plätzchen habe ich früher eher selten gekauft und meist selber gebacken, aber mittlerweile gibt es so eine tolle Auswahl, dass ich nur noch wenige Sorten backe und mehr kaufe. So ist meine Vorweihnachtszeit stressfreier und ich kann immer wieder andere Sorten kaufen. Die ersten Weihnachtsplätzchen dieses Jahr stammen von der Bergischen Mühlenbäckerei. 

Mit den Neuheiten von Kneipp wird der Herbst und Winter gemütlich, warm und sanft #Beauty #Wintergefühl #Pflege

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Dieses Jahr muss ich für meine üblichen Weihnachtsgeschenke etwas umplanen. Seit Jaaaahhhhren schenke ich meiner Mama immer viele Produkte zum Baden von Kneipp, da meine Mama das Baden liebt. Mitte des Jahres haben meine Eltern ihr Badezimmer allerdings umbauen lassen, um es etwas Altersgerechter zu machen und die Badewanne wurde gegen eine Dusche getauscht. 

Ich möchte nicht darauf verzichten Kneipp Produkte zu verschenken und ich muss es auch nicht, denn auch für das Duschen bietet Kneipp ja genug an. Als nun die Neuheiten für den Herbst kamen, habe ich gleich eingekauft. Ganz ohne Produkte zum Baden ging es aber auch nicht, denn ich habe ja noch eine Wanne und auch mein Bruder liebt seine Badewanne. 

Börek kann man in verschiedenen Arten machen und diesmal wurde es eine Sonne #Food #CookBakery #Türkisch

Mein Geburtstagsgrillen stand dieses Jahr unter einem doofen Stern. Es gab leider einige Absagen, was zur Folge hatte, dass echt viel Essen übrig blieb. Wir haben tagelang Salate gegessen und die Hühner haben sich über ganz viel Leckeres gefreut. Das Fleisch hatte ich an dem Morgen frisch gekauft und habe dann einfach alles, was nicht auf dem Grill war eingefroren. 

Wir sind dieses Jahr in Richtung American BBQ gegangen und so war neben Chicken Wings und Spare Ribs ganz viel Rinderhackfleisch über, da ich daraus Burger machte. Es gibt also im Moment öfters etwas mit Hackfleisch und diese Woche habe ich mich für eine Börek Sonne entschieden.

Cinny in Hamm beim Bärenbrunnen, im Gustav Lübcke Museum und mehr - Tag 3 #Reisen #Städtetrip #Neueskennenlernen

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Der letzte Tag in Hamm ist für Schatzi mal wieder früher angefangen, als für mich. Er ist ganz früh aufgestanden und hat schöne Fotos gemacht. Das Schloss Oberwerries war in den frühen Morgenstunden natürlich sehr schön, aber das Naturschutzgebiet dahinter war einfach der Knaller.

So früh am Morgen war noch überall Nebel und keine anderen Menschen waren unterwegs. Es ist erstaunlich wie schön doch vieles in den Morgenstunden ist....genau der Grund, warum er immer wieder früh aufsteht und loszieht. :)

Der erste Adventskalender ist da und damit macht man jeden Ossi bestimmt glücklich #OstprodukteVersand #DDR #Osten

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Es ist Oktober und das heißt für mich Vollgas für die Weihnachtszeit. Ich fange an Torten und Plätzchen zu backen, ich kaufe Geschenke und packe alles ein, ich überlege, was ich an Adventskranz haben möchte und bastel es dann und natürlich kommt das Thema Adventskalender auf. Für mich jedes Jahr ein großes Thema, da ich einige benötige. 

Meine Mama bekommt einen, Schatzi bekommt einen, es gibt einige Freunde, die einen bekommen, ich habe eine Wichtelgruppe, wo Adventskalender gewichtelt werden und dann muss ich mir selbst auch noch einen aussuchen....den Schatzi mir dann allerdings kauft. Viele Kalender und nur noch knapp 2 Monate Zeit!

Wenn zu viel Kuchen über ist, dann kann man ganz schnell Granatsplitter daraus machen #Rezept #Food #Resteverwertung

Nach Familienfeiern ist bei uns immer so viel Kuchen übrig. Jedes Mal heißt es "Macht nicht so viel" oder "Nichts mitbringen" und es wird dann doch ignoriert und der Tisch steht voll. :D Typisch unsere Familie halt. Jeder muss dann halt Kuchen wieder mit nach Hause nehmen.

Wenn es Trockenkuchen oder Muffins sind, dann nimmt Schatzi die mit zur Arbeit, da man die gut in die Brotbox packen kann und ohne Teller und Besteck essen kann. Manchmal ist es aber auch dafür zu viel und er will ja nicht tagelang den gleichen Kuchen essen. Ich mache also etwas anderes daraus, dass etwas anders schmeckt...Granatsplitter!

Cinny in Hamm mit Wasserski, dem Glaselefant, einem Tempel und vielem mehr - Tag 2 #Reisen #Städtetrip #Neueskennenlernen

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Nach einer angenehmen Nacht ging Tag 2 in Hamm natürlich mit dem Frühstück los. Außer uns haben noch 2 weiter Blogger in dem schönen Schloss übernachtet und wir haben uns zum Frühstück getroffen. Der große Saal, in dem man Feste oder Hochzeiten feiern kann, wird Morgens zu einem Frühstücksraum für die Gäste in dem Gästehaus oder dem Schloss selbst.

Das ganze Frühstück wird von 2 Mitarbeiterinnen zubereitet, die am Abend vorher auch die leckeren Speisen für unser Grillfeste gemacht hatten. Die Tische sind schön groß und man hat viel Platz. Speziell zu Coronazeiten ist das echt super, denn wir sind anderen Gästen nicht nah gekommen, sondern waren als Blogger mit Begleitungen zusammen an einem Tisch. 

Schon als Kind habe ich total gerne Gulaschsuppe gegessen und jetzt war das perfekte Wetter dafür #Rezept #Food #MeinHans

Auch wenn wir zwischendrin noch schöne sonnige Tage haben, ist es eindeutig, dass der Herbst da ist. Diese Woche stand also mal wieder eine Suppe auf dem Tisch, da sowas einfach zu kühleren Tagen passt. Gemüsesuppen hatten wir in der letzten Woche sehr oft und deshalb wollte ich diese Woche mal etwas anderes machen. 

Eigentlich hatte ich vor ein Gulasch zu machen und hatte deshalb Gulaschfleisch im Kühlschrank. Warum daraus nicht einfach eine Suppe machen? Als Kind habe ich öfters Gulaschsuppe gegessen und mochte die immer echt gerne. 

In meiner Küche mag ich gerne gute Messer und habe mir nun ein Santoku Messer angeschafft #Latalis #Küchenmesser #Qualität

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Ich bin ja viel in der Küche, da ich es liebe zu backen und zu kochen. Ich habe viele kleine Helferlein und achte da immer auf Qualität und kaufe gerne etwas Gutes. Natürlich sind auch einige Messer vorhanden, da man nie zu viel gute Messer haben kann. Wir haben zwar eine Brotschneidemaschine, aber ein Brotmesser muss trotzdem sein. Gemüsemesser, Fleischmesser, Käsemesser....alles ist da. 

Viele Messer habe ich sogar doppelt, da man ja auch mal zwei Messer gleichzeitig braucht, wenn z.B. Schatzi und ich zusammen etwas schnippeln. Das ist gerade der Fall, da es Apfelernte Zeit ist und wir nun das "Fallobst" schälen und schneiden um es zu Apfelmus zu machen. 

Cinny in Hamm mit dem schönen Schloss Oberwerries und vielem mehr - Tag 1 #Reisen #Städtetrip #Neueskennenlernen

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Vor 3 Wochen haben wir ein echt tolles Wochenende in Hamm verbracht. Hamm ist in NRW und gar nicht mal sei weit weg von der Stadt, in der ich geboren wurde und meine jüngste Kindheit verbracht habe. Ich erinnere mich noch an Zugreisen nach Hamm mit meiner Mama, um eine entfernte Großtante zu besuchen. An die Stadt habe ich mich nicht erinnert, da ich damals einfach zu jung war. 

Als sich nun die Chance bot die Stadt mal genauer kennenzulernen, habe ich sie gleich genommen. Hamm hat nämlich einige Blogger eingeladen, sich die Stadt und einige der bekanntesten Sehenswürdigkeiten anzuschauen. Koffer gepackt und auf ging es in Richtung der alten Heimat. 

Immer auf der Suche nach etwas neuem bei Rezepten hat mich zu Harzinger Käse geführt #HarzerKäse #Food #Vegetarisch

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Wenn man Harzer-Käse hört, dann mag man ihn entweder oder hasst ihn. Ich gebe zu, dass ich ihn nur vom Namen her kannte und mich deshalb nie zu einer Seite zählen konnte. Es wurde also mal Zeit ihn kennenzulernen, damit ich endlich meine Seite wählen kann. :P

Es gibt viele tolle Rezepte mit Harzer-Käse und da ich immer gerne neues ausprobiere, habe ich mir einige herausgesucht. In den letzten Tagen habe ich also mal einige Sachen gemacht, die für uns etwas ganz Neues waren. 

Es fühlt sich an wie Herbst da draußen und was passt da besser als ein heißer Apple Pie?! #Rezept #Food #Backen

Draußen ist es so hässlich gerade. Es regnet, es ist bedeckt und es ist so kalt, dass ich den Kamin angemacht habe. Ich bin echt froh, dass ich nicht rausmuss. Es ist so ein typischer Herbsttag, obwohl es ja eigentlich erst Ende des Sommers ist. Was passt da besser als ein warmer Kuchen?

In unserer Küche sind immer Äpfel, da wir beide sie sehr gerne essen. Einen klassischen Apfelkuchen wollte ich nicht machen, sondern eher etwas, dass schnell geht. Ich habe mich für Apple Pie im Glas entschieden, denn die waren schnell zubereitet und schnell gemacht.  

Zu meinem Geburtstag gab es eine Einhorn-Torte, die ich mit Hilfe von Clever Cakes gemacht habe #Food #Torte #Backen

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Das Wochenende ist vorbei und meine jährliche Grillparty zum Geburtstag auch. Es ist jedes Jahr wieder schön und macht uns viel Spaß den Tag mit Familie und Freunden zu verbringen. Dieses Jahr haben wir ein American BBQ gemacht mit Burger, Ribs und Chicken Wings. Dazu Coleslaw, viele Saucen und Beilagen. 

Kuchen ist so ein Thema für sich. Früher habe ich mich noch hingestellt und habe viel gebacken. In Schatzi´s Familie ist es aber so, dass immer jeder etwas mitbringt und dann sind wir 10 Personen mit 8 oder 9 Kuchen und Torten. :D Ich habe mir also angewöhnt nur noch einen Kuchen oder eine Torte zu machen und dieses Jahr wurde es eine Einhorn-Torte!

Mein Krönchen als Bastelqueen hat einen Knick bekommen, denn ich bin an einem Creagami gescheitert #Piatnik #Basteln #Origami

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Mir wurde die Kreativität quasi in die Wiege gelegt, denn meine Mama und auch meine Oma haben viel gebastelt und handgearbeitet. Ich bin mit Häkeln, Stricken, Sticken und Nähen groß geworden, sowie malen, basteln und mit allem möglichen kreativ sein. Das ist auch bis heute geblieben und ich probiere gerne immer wieder etwas Neues aus.

Zuletzt sind die Miniatur-Zimmer dazu gekommen (die ich gerade pausiere, da ich keinen Platz mehr habe..lol) und die 3D-Modelle aus Holz. Jetzt habe ich wieder etwas Neues gefunden und musste mich gleich daran probieren. Creagami ist eine Mischung aus basteln und Origami. Hörte sich nach genau etwas für mich an. 

Wenn das Wasser zu fade wird, dann kann man es mit dem Instick Getränkepulver etwas pimpen #Zuckerfrei #Trinken #Food

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Ich habe es sehr gut geschafft meine Ernährung umzustellen und das Sodbrennen quält mich immer seltener. Stress ist leider auch ein Auslöser bei mir, also kommt es doch immer mal wieder vor. Das hier und da einige Kilos verloren gegangen sind, ist natürlich ein sehr netter Nebeneffekt von dem ganzen. Ich bin mit meinem Essverhältnis also momentan sehr zufrieden.

Wo ich nicht ganz zufrieden bin, ist beim Trinken. Ich trinke fast nur stilles Wasser, was ja am besten für mich ist. Allerdings merke ich immer wieder, dass ich einfach zu wenig trinke. Das liegt daran, dass Wasser einfach langweilig ist. :D Mir fehlt da manchmal ein toller Geschmack, der doch anreizt öfters mal etwas zu trinken. 

Ab in den Matsch mit den Schweinchen um bunte Perlen zu suchen!!! #PiggyPeals #Kinder #Piatnik

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Nur noch etwas über eine Woche und mein Geburtstag ist da und damit die Grillparty! Ich hatte euch ja schon das niedliche Spiel rund um die Dackel vorgestellt, dass ich für die Kiddies besorgt habe. Mit einem Spiel sind die Kiddies aber nicht lange genug beschäftigt, also gibt es natürlich ein paar mehr.

Ich hatte euch ja schon gesagt, dass ich noch ein zweites neues Spiel habe. Auch dieses ist rund um Tiere.....kleine Schweinchen!!! Piggy Pearls ist genauso wie Go! Doggy Go! total niedlich und ein perfektes Spiel für ein schnelles Spiel zwischendrin.

Shepherd´s Pie im Glas - einfach zum Vorbereiten und dann ganz schnell zu machen. #Rezept #Food #Schnellundlecker

Ihr wisst, dass ich Gerichte im Glas total gerne mag. Es ist einfach eine total praktische Sache. Die Gläser vorbereiten und dann ab in den Kühlschrank. Wenn man dann Hunger hat, einfach ein Glas in den Ofen und schon hat man sofort eine Mahlzeit. 

Das ist praktisch für mich und für Schatzi. Wenn ich Meetings habe, kann er sich einfach ein Glas aufwärmen und bei mir ist es auch gut, wenn ich zwischen Meetings nur kurz Zeit habe. So kann ich dann doch noch etwas Essen, bevor es wieder vor die Kamera geht. Mittlerweile stehen deshalb ein oder zweimal die Woche Gläser mit leckeren Sachen in meinem Kühlschrank.

Wenn die Füße jucken, die Haut kaputt ist und die Fersen reißen, dann hilft Allpresan #Fußpflege #Fußpilz #Beauty

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Ich und meine Füße...eine Geschichte für sich! :D Vor 3 Jahren hat Schatzi Fußpilz nach Hause gebracht. Er hat den ganzen Tag die dicken Arbeitsschuhe an, dann ziehen sich alle die Schuhe an derselben Stelle an und aus und zack hat man einen Fußpilz. Natürlich habe ich ihn auch bekommen, denn ich muss ja immer alles haben. :P

Cremes gekauft, Schuhe eingesprüht und alles sauber gehalten. Als es aufhörte zu jucken, dachten wir alles wäre ok. Jetzt, 3 Jahre später, habe ich immer noch Probleme. Ich habe mir durch die vielen aggressiven Fußpilz-Salben die Haut am Fuß kaputt gemacht, es juckt immer noch ständig und teilweise bin ich die halbe Nacht deswegen wach. 

Backwaren die total lecker schmecken und auch noch gut für einen sind. KAMUT TUT GUT bietet genau das! #Food #Steinofenbäcker #Kamut

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Früher habe ich mich recht wenig mit dem Thema Brot beschäftigt. Der Bäcker kommt 3-mal in der Woche mit einem Auto in die Dörfer und Schatzi´s Mama hat dann Brot und Brötchen gekauft. Es war also immer frisches Brot da und ich habe gegessen, was sie gekauft hatte und worauf ich Lust hatte. 

Das hat sich nun geändert. Einmal dadurch, das Schatzi´s Mama nicht mehr da ist und durch meine geänderte Ernährung durch das Sodbrennen. Mein Kastenweißbrot lasse ich lieber sein und greife eher zu Brot mit viel Roggen, vielen Körnern, Samen oder Saaten. Da unser Bäcker oft nicht das passende für mich hatte (wir sind recht weit am Ende der Tour) und wir auch nicht immer zu Hause sind, wenn er kommt, habe ich nach einer Alternative gesucht.