Börek kann man in verschiedenen Arten machen und diesmal wurde es eine Sonne #Food #CookBakery #Türkisch

Mein Geburtstagsgrillen stand dieses Jahr unter einem doofen Stern. Es gab leider einige Absagen, was zur Folge hatte, dass echt viel Essen übrig blieb. Wir haben tagelang Salate gegessen und die Hühner haben sich über ganz viel Leckeres gefreut. Das Fleisch hatte ich an dem Morgen frisch gekauft und habe dann einfach alles, was nicht auf dem Grill war eingefroren. 

Wir sind dieses Jahr in Richtung American BBQ gegangen und so war neben Chicken Wings und Spare Ribs ganz viel Rinderhackfleisch über, da ich daraus Burger machte. Es gibt also im Moment öfters etwas mit Hackfleisch und diese Woche habe ich mich für eine Börek Sonne entschieden.

Schnell und lecker ist die leckere Waffeltorte mit Kirschgrütze von CookBakery gemacht #Rezept #Torte #NoBake

Am Wochenende hatte ich das Haus voller Männer. Wir hatten Freunde zum Grillen eingeladen und da alle gerade Single sind, war ich die einzige Frau dabei. Als kleines Mädchen waren meine Freunde schon meist Jungs statt Mädchen und ich fühle mich in der Gesellschaft von Männern sehr wohl. :P

Unsere Freunde kennen mich und jeder weiß, dass es bei einer Essenseinladung immer Dessert oder Kuchen gibt. Ich hatte recht viel zu tun und wollte deshalb nichts machen, dass zu aufwändig ist. Am liebsten etwas ganz ohne Backen! Gefunden habe ich eine Torte, die toll aussieht und ganz einfach mit fertigen Waffeln gemacht wird. 

Leckere Sterne aus Biskuit und Himbeercreme aus dem Backbuch CookBakery haben uns den Nachmittag versüßt #frechverlag #Rezepte #Buch

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Es ist nun ein halbes Jahr her, dass ich dauerhaft ins Home-Office gewechselt bin. Wie immer im Leben hat das Vor- und Nachteile. Ich bin sehr flexibel in meinem Beruf und kann mir meine Zeit total frei einteilen. So kann ich jeden Tag etwas anders gestalten, je nachdem welche Termine ich im Beruf oder privat habe oder was gerade ansteht. 

Der größte Nachteil ist, dass mir der menschliche Kontakt zu meinen Kollegen fehlt. Wir hören uns ja nur am Telefon oder sehen uns per ZOOM. Ich vermisse es mit meiner Kollegin in der Mittagspause vor der Firma in der Sonne zu sitzen und eine Kaffeepause zu machen. Wir haben da oft mit dem Chef gesessen oder mit einem Kollegen aus dem Außendienst. Diese Woche habe ich das endlich mal wieder gehabt und das rief natürlich nach Kuchen!