Mittwoch, 12. Juni 2024

Noch mehr Erdbeeren aus dem Garten - diesmal wurde es ein klassischer Erdbeerkuchen #Rezept #Food #Biskuit

Unsere Erdbeer-Kübel sind gerade so voll mit großen, reifen Erdbeeren! Ich ernte jeden Tag und habe immer eine schöne Schüssel voll. Teilweise sind sie schon so reif, dass ich sie auch sofort essen oder verarbeiten muss, denn am nächsten Tag sind dann matschige Stellen dran. Wir essen sie also pur, mit Joghurt, im Müsli oder mit etwas Vanilleeis. 

Gestern habe ich so richtig viel geerntet und habe mir gedacht, dass ich auch mal wieder einen Erdbeerkuchen oder Erdbeerkekse backen könnte. Rezepte mit Erdbeeren habe ich genug, ich musste nur schauen, was ich spontan im Haus hatte.

Montag, 10. Juni 2024

Das Jupiter mySystem kann auch mahlen und Haferflocken machen #JupiterKüchenmaschinen #Technik #Küche

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Vor einiger Zeit habe ich euch mein neues Küchengerät von Jupiter Küchenmaschinen vorgestellt. Das mySystem ist ein Basisgerät mit vielen verschiedenen Aufsätzen, wodurch man gleich mehrere Geräte in einem hat. So etwas finde ich immer sehr praktisch, da ich nur ein Gerät herumstehen habe, aber viele nutzen kann. 

Angefangen hat es mit der Gemüseraffel, mit der man Obst, Gemüse und andere Lebensmittel in Scheiben oder Raspel verarbeiten kann. Da wir oft Salat zum Essen essen, kommt die Gemüseraffel 4 bis 5-mal in der Woche zum Einsatz. Auch wenn ich backe, bin ich echt froh diesen Aufsatz zu haben. 

Freitag, 7. Juni 2024

Cinny im Hotel & Landgasthof Bergwirt in Herrieden - Teil 2 #Reisen #GreifvogelundEulenpark #4GängeMenü

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Die Nacht habe ich gut geschlafen, denn das Bett war bequem und so habe ich recht gut geschlafen.  Wie wir uns schon gedacht hatten, konnten wir mit offenem Fenster schlafen, da es eine extrem ruhige Gegend ist. Es gab einige Teiche und Nachts hat man einen Haufen Frösche gehört, was ich wiederum nicht störend fand.   

Der Tag fing etwas früher an als üblich. Frühstück gibt es nur bis um 10.00 Uhr, also war nichts mit lange schlafen, da wir beim Frühstücken nicht hetzen wollten. Schatzi war natürlich schon früh los zum Fotografieren, wie er es immer tut, wenn wir im Urlaub sind. 

Mittwoch, 5. Juni 2024

Der Garten ist voller Erdbeeren und meine Käse-Sahne-Torte auch #Rezept #Backen #Klassiker

Einer meiner absoluten Lieblingskuchen ist die Käse-Sahne-Torte! Die kann ich richtig gut und sie gelingt mir jedes Mal. Normalerweise kommen bei mir immer Mandarinen rein und ich habe es noch nie anders gemacht....bis jetzt. 

Vor einigen Tagen hatte ich Lust auf eine Käse-Sahne-Torte und habe den Boden schon im Ofen gehabt, als ich gemerkt habe, dass ich keine Mandarinen im Haus habe. Das ist mir echt noch nie passiert. Ich hatte allerdings einige Tage vorher die Multivitamin-Torte für ein Dorffest gemacht und deshalb waren alle Mandarinen weg. 

Montag, 3. Juni 2024

Die Insektenzeit ist da und ohne Fliegengitter geht es nicht mehr #Avosdim #Schutz #Insektenfrei

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Jetzt, wo der Sommer da ist, fängt es wieder an, dass man Fliegen, Mücken und andere Käfer im Haus hat. Viele kaufen also Fliegengitter und bringen diese jetzt an. Bei uns sind die Fliegengitter das ganze Jahr dran, denn ich mag keine Käfer im Haus und auch Spinnen müssen draußen bleiben. Darum nehme ich die Gitter nie raus. 

Im alten Teil des Hauses haben wir vor einiger Zeit neue Fenster angebracht und deshalb mussten dort jetzt auch neue Fliegengitter hin. Wir kaufen immer Fliegengitter mit einem festen Rahmen und nicht die günstigen mit dem Klettband.