Als wir zum Abendessen einkaufen in Murrhardt waren, hatten wir auch gleich alles mitgenommen, was wir fürs Frühstück brauchten. So konnte ich nach dem Aufstehen erst einmal ganz in Ruhe den Tisch decken und alles vorbereiten.
Schatzi war natürlich gleich nach dem Aufstehen los und ist fotografieren gegangen. Er hat auch nicht lange gebraucht, um etwas zu finden, das er toll fand. Es erstaunt mich immer wieder, was er alles entdeckt und wie toll die Fotos dann werden.
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Ich probiere ja immer wieder gerne neue Kuchenrezepte aus, vor allem, wenn sie unkompliziert sind und man nicht erst zehn Zutaten vorbereiten muss. Dieser Quarkkuchen ist genau so ein Rezept: alles zusammenrühren, in die Form geben und ab in den Ofen. Eigentlich ein klassischer, einfacher Kuchen, den viele schon seit Jahren kennen – aber ich habe ihn diesmal laktosefrei gemacht, weil ich ja seit einiger Zeit darauf achten muss.
Was ich an solchen Rezepten mag: sie funktionieren ohne viel Aufwand, man braucht keine besonderen Techniken und am Ende hat man trotzdem einen richtig leckeren Kuchen. Der Boden ist schnell gemacht, die Quarkschicht ebenso, und der Duft beim Backen ist einfach herrlich. Ich war nur etwas unsicher, ob die laktosefreien Produkte sich genauso verhalten wie die normalen – aber geschmacklich war es absolut kein Problem.
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Ich und meine Füße...eine Geschichte für sich! :D Vor 3 Jahren hat Schatzi Fußpilz nach Hause gebracht. Er hat den ganzen Tag die dicken Arbeitsschuhe an, dann ziehen sich alle die Schuhe an derselben Stelle an und aus und zack hat man einen Fußpilz. Natürlich habe ich ihn auch bekommen, denn ich muss ja immer alles haben. :P
Cremes gekauft, Schuhe eingesprüht und alles sauber gehalten. Als es aufhörte zu jucken, dachten wir, alles wäre ok. Jetzt, 3 Jahre später, habe ich immer noch Probleme. Ich habe mir durch die vielen aggressiven Fußpilz-Salben die Haut am Fuß kaputt gemacht. Es juckt immer noch ständig und teilweise bin ich deswegen die halbe Nacht wach.
