Neue Unterwäsche und Socken für uns gab es jetzt von Benonetti #Boxershorts #Hipster #Italien

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Schatzi´s Unterhosen gehen immer an derselben Stelle kaputt. Wir haben jetzt schon einige bekannte Marken durch und einige davon gingen sehr schnell kaputt. Wir haben uns also nach einer anderen Marke umgeschaut und sind bei einer uns unbekannten Firma gelandet. 

Benonetti ist eine italienische Firma, die ich durch Zufall entdeckt habe. Der Shop bietet Unterhosen für Männer und Frauen und zusätzlich noch Socken für Männer. Uns hat der Hinweis, dass eine 180 Tage Anti-Loch-Garantie gab überzeugt, aber auch Zettellos und zwickfrei war ein Plus. 

Spaghetti Carbonara wie aus Italien sind einfach besser als die Deutsche Variante #Food #Rezept #Lecker

Carbonara - e una Coca Cola! Lange ist es her, dass dieses Lied im Radio rauf und runter lief. Ein Fan von Spaghetti Carbonara war ich allerdings nicht. Ich fand es immer zu viel Sauce und hatte das Gefühl es ist mehr Sahne als alles andere.

Vor ca. 15 Jahren habe ich dann in einer Reportage mal gesehen, dass Sahne und Kochschinken eigentlich nichts in einer Carbonara zu suchen haben und eine Deutsche Version des ganzen sind. Das Original Rezept ist ganz anders und damit war ich dann Carbonara Fan.

Mit der My Cooking Box hat man eine Kochbox der ganz besonderen Art #Food #Rezepte #Italien

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Über die Jahre habe ich schon einige Food-Boxen probiert und dachte ich kenne mittlerweile alles. Man kann da entweder Abo-Boxen bestellen, in denen man dann (fast) alle Zutaten hat für eine gewisse Anzahl an Gerichten und noch selber kocht oder es gibt auch Boxen, wo man sich gewisse Gerichte raussucht und alles schon vorgekocht und vorbereitet ist und man nur noch erwärmen und zusammenstellen muss. 

Letzteres ist toll für einen besonderen Abend, wo ich meine Zeit mit Schatzi genießen möchte und nicht lange in der Küche stehen will. Beides hat aber einen kleinen Nachteil...wenn die Box kommt, dann hat man nur einige Tage Zeit, um alles zu machen, da viel frische Zutaten dabei sind. My Cooking Box ist da etwas ganz anderes!

Gnocchi mal anders...überbacken mit Mozarella #Italien #Food #Rezept

Heute wurde es bei uns Mittags Italienisch. Ich hatte mal wieder Lust Gnocchi zu machen. Ich habe da verschiedene Rezepte für...mit Kartoffeln oder auch mit Ricotta. Nachher essen wir sie manchmal mit etwas Sauce oder angebraten als Beilage.

Diesmal habe ich sie allerdings mal überbacken und das hat so super geschmeckt, dass ich es wohl noch öfters machen werde. Wie bei den meisten italienischen Rezepten brauch man etwas Zeit, da alles gut einkochen muss. Lohnt sich aber auf alle Fälle. ;)

Ganz Italienisch schlemmen #BB2G #your-italy #Food

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Neben dem tollen Grillen gab es an einem Nachmittag beim BB2G Treffen ein italienisches Essen. Andrea hatte mir das vorher schon gesagt und ich hatte angeboten eine Bolognese zu machen und mitzubringen. Angie war so lieb und hat die Spaghetti dazu gesponsert

Ich habe mich also mal in die Küche in unserem Haus geschwungen und habe für alle die wollten Essen gemacht. Zu den Nudeln und der (zu wenig) Bolognese gab es ja noch Saucen und für die Kids auch Ketchup. Dazu habe ich noch einen Salat gemacht und auch der Mann von Andrea hatte noch einen tollen Tomatensalat für uns alle gemacht.