Mittwoch, 9. Oktober 2024

Schatzi isst gerne Oreos, also warum nicht mal eine Oreo-Torte #Rezept #Food #Backen

Mein Geburtstag ist jetzt schon wieder fast ein Monat vorbei. Eines ist bei jedem Geburtstag in unserer Familie gleich - es gibt immer zu viel Kuchen und Torte! Man sagt "Bringt nichts mit" und jeder sagt ok und kommt dann mit einem Kuchen. :D Es müsste jeder einen halben Kuchen essen, damit alles weg wäre und das passiert nie. 

Wir waren zwar 20+ Leute bei meinem Geburtstag, aber trotzdem ist noch so viel Kuchen übrig geblieben. Wir machen dann immer am Tag danach einen Kaffee und Kuchen mit der Familie in der Nähe, damit noch etwas Kuchen gegessen wird. Wenn die Schicht bei Schatzi passt, dann nimmt er auch einiges mit auf die Arbeit. 

Freitag, 4. Oktober 2024

Grilled Cheese Sandwiches müssen nicht immer schlicht sein #HeelVerlag #Rezepte #Toasties

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Ich habe viele schöne Erinnerungen aus meiner Kindheit und Jugend. Eine davon ist "Klapp-Klapp". Meine Mama hat es immer so genannt, aber heutzutage kennt man es als Toastie oder Grilled Cheese. Wir hatten da so ein Metallding, in das man den Toast und den Inhalt hereinlegte, es zuklappte (darum Klapp-Klapp) und dann wurde es auf eine normale Herdplatte gelegt und irgendwann umgedreht. 

Jetzt hat man Geräte dafür, wo man gleichzeitig von unten und oben Hitze bekommt und ein LED-Lämpchen anzeigt, wann das Toastie fertig sein müsste. Ich mache meine teilweise noch einfach in der Pfanne, wie ich es in den USA gelernt habe oder ich nutze meinen Kontaktgrill. 

Schinken-Käse-Toast

Mittwoch, 2. Oktober 2024

Wenn Reis übrig bleibt kommt er bei uns in eine Tomatensuppe #Rezept #Food #Lecker

In meiner Jugend habe ich Tomatensuppe aus der Dose geliebt, allerdings nur von einer bestimmten Marke. Diese gab es aber nur in englischen Geschäften. Ich habe dann jahrelang aufgehört Tomatensuppe zu essen, da ich nie eine gefunden habe, die mir genauso schmeckte wie diese aus meiner Jugend - so cremig und lecker. 

Vor einigen Jahren bin ich dann über ein Rezept gestolpert, dass einfach perfekt war und mache seit dem nur noch diese Tomatensuppe. Wenn wir viele Tomaten im Garten haben, dann koche ich diese Suppe literweise und koche sie danach ein. So haben wir das ganze Jahr über leckere, cremige Tomatensuppe.

Montag, 30. September 2024

Cinny in Berlin - Business and Pleasure - Teil 4 #Reisen #IFABerlin #Rommelsbacher

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An Tag 4 wollten wir zur IFA und eventuell noch in eine Ausstellung. Ich konnte aber erst einmal ausschlafen, da die IFA ja erst etwas später startete. Ich bin ja kein Morgen-Mensch und war froh, mal etwas länger schlafen zu können. Schatzi hingegen kann einfach nicht lange schlafen und ist automatisch immer recht früh wach.

Er fotografiert ja sowieso am liebsten in den frühen Morgenstunden oder Abends, also nutzt er das frühe aufstehen immer zum Fotografieren. Er hatte kein festes Ziel, sondern ist einfach los und hat einen süßen kleinen Anlegeplatz für Boote gefunden. 

Freitag, 27. September 2024

Cinny in Berlin - Business and Pleasure - Teil 3 #Reisen #BunboHausboot #Wolkenhain

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Als Kind bin ich regelmäßig mit der Fähre gefahren, denn wir sind zu meinen Großeltern in England immer mit der Fähre rüber. Ich habe mir also keine Gedanken über das Schlafen auf dem Bunbo Hausboot gemacht. Genauso war es dann auch - ich bin recht schnell und gut eingeschlafen und habe die Nacht gut verbracht. 

Man hat ja eine normale Matratze und einen normalen Lattenrost, also schläft man wie in einem ganz normalen Bett. Da sich keiner auf den Booten bewegte, war es auch total still und nichts schaukelte. Vom zweiten Boot habe ich an Geräuschen nichts mitbekommen. Erst als meine Kollegin morgens aufstand und auf die Toilette ging und duschte, wurde ich wach durch die Geräusche. 

Berlin

Mittwoch, 25. September 2024

Wenn wir feiern, dann mache ich gerne einen Irish Cream Likör zum genießen #Rezept #Drink #FSK18

Letztes Wochenende haben wir mit Familie und Freunden meinen Geburtstag nachgefeiert. Ich habe dieses Jahr ein Catering kommen lassen und musste mich so nicht um das Essen machen kümmern. Auch bei dem Nachtisch habe ich nur eine Torte gemacht und der Rest kam von der Familie. 

Als es dann dunkel wurde und wir alle satt waren, hat Schatzi die Feuerschale angemacht und wir haben uns alle bequem drumherum gesetzt. Dafür hatte ich meine Bar nach draußen verlagert, damit sich jeder etwas Passendes aussuchen konnte. 

Montag, 23. September 2024

Wenn es knistert und gut riecht, dann ist eine Woodwick Duftkerze an #TrilogyCollection #Kerzen #Wohlfühlen

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An einem regnerischen Tag gibt es nichts Schöneres, als eine Kerze anzuzünden und mich mit einem Buch auf die Couch zu setzten. Draußen ist es kalt, es regnet, es ist dunkel und einfach nur ungemütlich. Auf der Couch ist es warm und kuschelig und dazu kommen dann noch meine Jungs, die schnurren und schmusen. 

Neben den Katzen, einer Tasse Tee und dem Buch fehlt dann nur noch eine Sache - ein schöner Duft. Dafür habe ich immer die passenden Duftkerzen im Haus, um eine entspannte Atmosphäre zu kreieren und das Haus mit einem schönen Duft zu füllen.

Duftkerze.de

Freitag, 20. September 2024

Wenn es auf dem Tisch edel aussehen soll, dann sind Produkte aus Leder perfekt! #Wunschleder #100%Leder #HomeProdukte

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Jetzt wo wir geimpft sind, nimmt unser Leben in einigen Teilen wieder etwas Normalität auf. Man sieht endlich wieder Freunde und trifft sich zum Kaffee und Kuchen oder zum Grillen. Ich muss zugeben, dass uns beiden das sehr gefehlt hat. Ich bin gerne Gastgeberin und wir haben immer gerne Familie und Freunde da. 

Wir laden meist zum Grillen, zum Abendessen oder Nachmittags zum Kaffee und Kuchen. Natürlich habe ich auch gerne Gäste zum Frühstück, aber ich bin einfach kein Frühaufsteher und frühstücke gerne spät. Meine Freunde wissen das und es gibt einige, die dann morgens schnell einen Kaffee trinken und ein Butterbrot essen und dann später mit mir quasi Brunchen. :)