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Ich habe viele schöne Erinnerungen aus meiner Kindheit und Jugend. Eine davon ist "Klapp-Klapp". Meine Mama hat es immer so genannt, aber heutzutage kennt man es als Toastie oder Grilled Cheese. Wir hatten da so ein Metallding, in das man den Toast und den Inhalt hereinlegte, es zuklappte (darum Klapp-Klapp) und dann wurde es auf eine normale Herdplatte gelegt und irgendwann umgedreht.
Jetzt hat man Geräte dafür, wo man gleichzeitig von unten und oben Hitze bekommt und ein LED-Lämpchen anzeigt, wann das Toastie fertig sein müsste. Ich mache meine teilweise noch einfach in der Pfanne, wie ich es in den USA gelernt habe oder ich nutze meinen Kontaktgrill.
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