Mittwoch, 30. Januar 2019

Meine ersten Low Carb Waffeln mit Thunfisch und Schafskäse #Rezept #Food #LowCarbDay

Heute Abend habe ich es mal wieder mit einem Low Carb Rezept probiert. Da ich unglaublich gerne etwas im Waffeleisen machen wurden es herzhafte Waffeln. Ich finde im Waffeleisen kann man so viel machen und es macht echt wenig Arbeit. Teig rein, Klappe zu und warten. :P

Bis jetzt waren meine Low Carb Rezepte alle ohne ein Mehl und ich musste mir von einer Freundin etwas Mandelmehl für dieses Essen besorgen. Nach diesem Rezept werde ich nun wohl mein eigenes Mandelmehl kaufen müssen, da es echt lecker ist.

Mit Brandnooz und Lamm kann es in der Küche etwas ganz Neues geben #Produkttest #Food #Lecker

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Viele kennen Lamm noch ganz klassisch als Osterbraten. Mittlerweile genießt man Lamm aber auch mal einfach so als tolles Essen. Schön angebraten mit einer passenden Beilage ist Lamm echt lecker. Wir haben Lamm zwar schon einmal gegessen, aber eher selten.

Durch Brandnooz bekommen nun aber 250 Tester die Chance Lamm mal kennenzulernen oder neu auszuprobieren. So kann jeder ausprobieren, ob man Lamm nicht doch mal öfters auf den Tisch bringen möchte.
 Copyright: Brandnooz

Dienstag, 29. Januar 2019

Herbaria bietet nicht nur gute Gewürze, sondern noch einiges mehr #Food #Bio #FrBT18

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Herbaria steht seit einigen Jahren schon in meiner Küche. Allein wegen den Bayerischen Bröseln geht es nicht ohne, denn Schatzi liebt darin paniertes. Ich hingegen greife dann gerne zu den Gewürzen, denn die schmecken und sind dazu noch Bio.

Beim Franken Bloggertreffen gab es für jeden von uns einen kleinen Beutel voller Proben und ich habe dadurch dann doch wieder einige neue Produkte für mich entdeckt.

Montag, 28. Januar 2019

Expecto Patronum oder warum Cinny nun einen Phoenix sucht #Zauberstab #SannyArt #FrBT18

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Jeder Harry Potter Fan wünscht sich 2 Dinge....die Einladung nach Hogwarts und einen eigenen Zauberstab. Die Einladung habe ich...auch wenn sie nicht nach Hogwarts war, sondern zu meinem Franken Bloggertreffen.

Die Chance Ollivanders zu finden, habe ich aufgegeben und mir einen Alternativen Zauberstab Shop gesucht. Gefunden habe ich SannyArt auf Etsy und ich war sofort hin und weg von den wunderschönen Stücken in ihrem Shop.

Samstag, 26. Januar 2019

Unsere Tür heißt unsere Gäste nun Willkommen #Grandora #Wandtattoo #FrBT18

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Ich habe sehr gerne Gäste da und wir laden deshalb auch oft Freunde zu uns ein. Ihr wisst das ich gerne koche und backe und dazu denke ich, dass unser Zuhause auch schön heimelich ist. So fühlen sich die Gäste auch immer wohl bei uns und kommen gerne wieder.

Damit nun alle wissen, dass wir uns auf ihren Besuch freuen, habe ich mich entschieden unsere Haustür etwas zu verändern. Bis auf einen Glasteil in der Mitte ist diese nämlich einfach schlicht weiß gewesen....bis vor 2 Tagen.

Donnerstag, 24. Januar 2019

Auch ohne eine Erkältung kann ich die Em-Eukal Bonbons genießen #DrCSOLDAN #Bärengarten #FrBT18

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In meiner Speise habe ich eine Ecke, die meine Apotheke ist. Dort stehen Pflaster, Binden, Medikamente, Cremes, Taschentücher und natürlich auch Hustenbonbons. Die braucht man nämlich nicht nur bei einer Erkältung, sondern auch mal so, wenn der Hals etwas kratzt.

Ich habe das nämlich öfters, dass ein leichtes Kratzen im Hals ist und ich dann öfters leicht Husten muss. Da nehme ich mir dann ein paar Hustenbonbons und lutsche immer mal wieder eines und schon ist der Hustenreiz weg und ich habe meine Ruhe.

Mittwoch, 23. Januar 2019

Ich habe endlich das perfekte Waffel Rezept gefunden! #Rezept #Knusprig #Fluffig

Ich mache total gerne Waffeln und habe mir vor einigen Jahren ein belgisches Waffeleisen gekauft. Ich finde diese Waffeln besser als die klassischen runden. Man hat nicht etliche kleine Dreiecke und der Teig ist an einigen Stellen auch etwas dicker und schmeckt deshalb besser.

Das perfekte Rezept dafür hatte ich allerdings nicht. Ich habe das aus dem Rezeptheft von dem Waffeleisen probiert und noch einige andere. Alle waren gut, aber noch nicht perfekt. Vor ca. 2 oder 3 Wochen habe ich dann mal wieder ein neues Rezept entdeckt und die waren es! Die habe ich seitdem schon 3 mal gemacht, denn wir mögen sie so.

Dienstag, 22. Januar 2019

Nach dem Franken Bloggertreffen hatte der Niffler vieles zu verstecken #Schmuck #melovely #JojoSinara

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Diamonds are a Girls best Friend heißt es und irgendwie stimmt das schon ein bisschen. Schöner Schmuck wird doch immer gerne getragen...egal ob nun mit oder ohne Diamanten. Ich verlasse das Haus selten ohne wenigstens eine schöne Kette am Hals.

Vor einigen Jahren bin ich von Gold zu Silber gewechselt und habe nun fast nur noch silbernen Schmuck. Gerne gönne ich mir aber immer mal wieder etwas Neues, denn man möchte nicht immer das gleiche tragen.

Montag, 21. Januar 2019

meinwoody bringt Pflanzen und Bäumchen in jedes Zuhause #Natur #Umwelt #FrBT18

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Ich merke das ich mich immer mehr mit dem Thema Umweltfreundlich, Nachhaltig, Selbst gemacht und Hilfreich beschäftige. Das fing vor einigen Jahren mit der Trennung von vielen Plastikartikeln an. Mittlerweile habe ich angefangen gewissen Putzmittel selber zu machen und gerade beschäftige ich mich mit dem Thema Zero Waste.

Wir haben ja auch einen eigenen Garten und Wald und so ist das Thema Natur auch da...allerdings habe ich nicht wirklich einen Grünen Daumen. Zum Bepflanzen benötige ich noch das Wissen von Schatzi´s Mama und nur dank ihr blüht und gedeiht der Garten wirklich.

Freitag, 18. Januar 2019

Mozzarella und das komplett selber gemacht. So leicht geht das dann doch! #Käsestolz #Rohmilch #FrBT18

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Wir essen sehr gerne Käse und es gibt gewissen Sorten, die immer im Kühlschrank sind. Frischkäse, Schafskäse und Mozzarella! Frischkäse kann man gut auf das Brot streichen, Soßen damit verfeinern oder es für Torten nehmen.

Schafskäse esse ich total gerne, was vielleicht an meinen Jahren in Zypern liegt. Ich mag ihn im Salat, auf der Pizza, zu Honigmelone, aber auch einfach mal pur. Schatzi isst ihn zwar auch, aber bevorzugt Mozzarella. Tomaten- oder Gurkensalat ohne? Geht nicht! :P

Donnerstag, 17. Januar 2019

Bei uns gab es Gulasch mit Schwarzbier aus der Neuzeller Klosterbrauerei #Bier #Fassbrause #FrBT18

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Da das Franken Bloggertreffen unter dem Motto Harry Potter lief, gab es natürlich auch passende Harry Potter Getränke. Dazu zählte das Butterbier. Wie das wirklich sein soll, ist schwer zu sagen, da es nie ein Rezept gab. Es dürfte aber kein richtiges Bier sein, da es ja von den jungen Zauberern und Hexen getrunken wird.

Wir sind ja aber alle über 18 und somit durfte das Butterbier auch richtiges Bier sein. Passende Etiketten habe ich im Internet gefunden und passendes Bier hat uns die Neuzeller Klosterbrauerei geschickt.

Mittwoch, 16. Januar 2019

Pizza geht immer und mit der Low Carb Pizzarolle muss niemand auf sie verzichten #Rezept #Food #Schnell

Ich gehöre nicht zu den Menschen die am Wochenende einen Essensplan für die ganze Woche machen. Ich habe Freunde die das tun, aber ich bin eher der spontane Typ. Worauf habe ich Lust, was muss gerade weg und was ist an dem Tag los. Wenn wir spontan etwas unternehmen und dann steht Gulasch auf dem Plan, dann ist mir das zu stressig. :P

Trotzdem haben wir gewisse Richtlinien. Sonntags gibt es meist Braten, Rouladen oder so etwas (da Schatzi´s Mama das so gerne mag). Einmal die Woche mache ich etwas mit Fisch und einmal gibt es etwas Vegetarisches oder Low Carb. Gestern war es mal wieder eine Low Carb Pizzarolle. 

Dienstag, 15. Januar 2019

Pinkes Popcorn im Glas mit Erdbeer Geschmack von Karls #Food #Lecker #FrBT18

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Früher gab es viele Obst- und Gemüse Sorten nur Saisonbedingt. Durch Gewächshäuser und die Einfuhr aus dem Ausland bekommt man vieles allerdings mittlerweile das ganze Jahr über. So ist es auch mit Erdbeeren. Früher gab es die nur im Sommer und jetzt liegen sie das ganze Jahr im Supermarkt.

Für mich kommt der Kauf derer allerdings nicht infrage. Ich finde sie teuer und meist schmecken sie nur nach Wasser. Dazu kommt das wir probieren sehr regional zu kaufen, wenn es zu Obst, Gemüse, Salat und Fleisch kommt. Die Erdbeeren von Karls sind für mich zwar nicht regional, aber ich weiß das diese wenigstens aus Deutschland kommen. :P

Montag, 14. Januar 2019

Bei Pufferfreunde bekommt man frischen Teig für schnelle Kartoffelpuffer #Food #Kartoffel #Knödel

*Pufferfreunde*

Als ich ein Kind war, ging es sonntags immer zu Oma und da gab es Klößchen (so nennt man sie in NRW, wo ich herkomme). Sie machte die noch selber und sie hatten eine ganz spezielle Form. Ich habe den Kartoffelteig schon gerne roh gegessen. Gekocht gab es sie dann mit Sauce und Bratenfleisch.

Diese Tradition vom Braten mit Knödeln (wie man sie hier in Bayern nennt) gibt es wohl bei vielen älteren Menschen noch und so auch bei Schatzi´s Mama. Wir essen also fast jeden Sonntag einen Braten, Rouladen oder Gulasch und dazu gibt es meist Kartoffeln oder Knödel.

Samstag, 12. Januar 2019

Mit der Retterbox von SirPlus kann man Lebensmittelverschwendung vermeiden #Bio #Box #Food

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Ich zähle uns zu einem Haushalt, der keine Lebensmittel wegwirft. Das ist allerdings eher eine Ausnahme heutzutage. Man kauft zu viel ein....man bricht etwas an und vergisst den Rest...es schmeckt einem nicht...es gibt viele Gründe und schon landet das Essen im Müll.

Die Lebensmittelverschwendung liegt aber nicht nur an den Konsumenten, sondern fängt schon in den Geschäften und bei den Herstellern an. Pro Jahr werden 18 Tonnen Lebensmittel in Deutschland vor dem Verkauf entsorgt. SirPlus hat es sich zur Aufgabe gemacht das zu ändern und die Retterbox ins Leben gerufen.

Donnerstag, 10. Januar 2019

Auch ein Motel kann Luxus bieten und den Urlaub toll machen #MotelSchlegel #Erwitte #Reisen

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Wenn wir zu meinen Eltern fahren, dann bleiben wir immer mindestens eine Nacht. 4 Stunden Autofahrt reicht mir an einem Tag und ich will ja auch ein bisschen Zeit mit meiner Familie verbringen. Da meine Eltern nur eine Wohnung haben schlafen wir dann immer in einem Motel.

Wir nutzen seit Jahren immer das gleiche, allerdings waren die letzten Besuche dann nicht mehr so toll. Die Betten müssten mal erneuert werden, denn man rollt mittlerweile in der Mitte zusammen. Es gibt kein WLAN und der TV war die letzten beiden male auch defekt. Es wurde Zeit ein neues Motel zu suchen und mit dem Motel Schlegel haben wir es definitiv gefunden!
Copyright: Hotel Schlegel

Mittwoch, 9. Januar 2019

Die Reste vom Silvester Racelett habe ich schnell zu leckeren Pita Broten gemacht #Rezept #Food #Allesweg

Nach Silvester was noch viel Fleisch, Gemüse und Salat über. Man kauft irgendwie immer zu viel und jedes Jahr habe ich Reste nach dem Raclette. Dieses Jahr habe ich aus einigen der Reste ein schnelles und leckeres Mittagessen gemacht.

Ich musste nur noch die Pita Brote gekauft...der Rest war noch da und war auch ganz schnell zubereitet. Wer keine Pita Brote mag, kann sich das ganze auch als Wrap machen. Klappt genauso gut und schmeckt genauso lecker.

Dienstag, 8. Januar 2019

Unsere Zaubertränke auf dem Franken Bloggertreffen waren mit den Shots von Nockit gefüllt #Party #FSK18 #FrBT18

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Beim Franken Bloggertreffen habe ich probiert möglichst viel aus der Harry Potter Welt zu integrieren, denn das Thema war ja schließlich Harry Potter. Neben dem Honigtopf gab es auch eine Ecke voller Zaubertränke.

Ich habe schöne Flaschen gekauft und die passenden Etiketten aus dem Internet rausgesucht. Veritaserum und Skelegrow waren einfach. Veritaserum ist klar, also nahm ich Wasser....Skelegrow weißlich, also habe ich da Milch genommen. Für alle anderen Tränke habe ich dann etwas mit WUMS genommen, damit wir auch etwas zu trinken hatten.

Montag, 7. Januar 2019

Brandnooz Box Dezember 2018 - Heute Kinder wird´s was geben! #Food #Box #ByeBye

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Noch vor Weihnachten kam meine letzte Brandnooz Box für 2018 hier an. Normalerweise kommt sie etwas später, aber ich fand es gut, dass sie doch so früh kam. Es war die Dezember Box und so hoffte ich auf Produkte die ich noch zu den Feiertagen nutzen könnte.

Das Thema war "Heute Kinder wird´s was geben!", was ja zu Weihnachte echt gut passte. Rotkraut, Sauerkraut, Würstchen, Glühwein...alles hätte super rein gepasst und ich freute mich total auf den Inhalt.

Freitag, 4. Januar 2019

Wunderschöne Duftkerzen passend zu den Lieblingsbüchern gibt es bei VedaSpirit #HarryPotter #Etsy #FrBT18

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Ich mag Duftkerzen total gerne und habe speziell in den Herbst- und Wintermonaten meist eine an. Das Zimmer wirkt ganz anders mit einer Kerze...es sieht schön aus, gibt eine gewisse Wärme ab und dazu kommt noch der angenehme Duft. Da fühle ich mich immer richtig wohl bei.

Die Duftkerze von VedaSpirit habe ich beim Franken Bloggertreffen bekommen und sie ist etwas ganz besonderes. Sie passt nämlich genau zu dem Thema Harry Potter, da es eine Ravenclaw Kerze ist.

Donnerstag, 3. Januar 2019

Weiche Karamellbonbons in ganz vielen Sorten gibt es bei Kuhbonbon #Food #Süßigkeit #FrBT18

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Es gibt immer wieder gewisse Dinge, die einen an die Kindheit erinnern. Spielsachen, Sendungen im Fernsehen und noch häufiger sind es Lebensmittel. Wenn ich an meine Kindheit denke, dann kommen mir sofort die Carrerabahn in den Kopf...Sonntage vor dem TV mit der Sendung mit der Maus...wie gerne ich Catweasle geschaut habe und wie sehr ich Angst vor seinem Aussehen hatte und das ich in Captain Future verliebt war und im Kindergarten überzeugt war, dass ich ihn heiraten werde.

Meine Oma verbinde ich immer mit Eukalyptus Bonbons und mit Klößchen. Ersteres hatte sie immer in einer Schublade und die Klößchen machte sie jeden Sonntag für uns alle. Ich weiß nicht mehr wer es war, aber ich erinnere mich auch an Karamellbonbons...ich glaube bei meiner Tante.

Mittwoch, 2. Januar 2019

Aus einem Cocktail wird ein Dessert #Rezept #Food #StrawberryDaiquiri

Vor einigen Tagen habe ich euch mein neues Rezeptbuch vorgestellt und will euch natürlich gleich mal ein Rezept daraus vorstellen. Es geht diesmal um Rezepte, die auf Basis von Cocktail entstanden sind.

Ich trinke sehr gerne Cocktails...meist allerdings ohne Alkohol. Das liegt nicht daran das ich keinen Alkohol mag, sondern das ich es nicht mag, wenn der Alkoholgeschmack dominiert. Mische ich sie selber, dann gebe ich weniger Alkohol rein und schon trinke ich auch mal welche mit Alkohol. :P