Mittwoch, 30. März 2022

In die Osternester kommen dieses Jahr kleine Häschen mit einem Marmeladenbauch #Rezept #Food #Backen

Ich verschenke zu Ostern immer kleine Osternester. Unsere Hühner liefern die Eier, die ich seit einigen Jahren schön einfärbe und mit einer Silberfolie marmoriere. Dazu kommen kleine Schokosachen und Plätzchen. In den letzten Jahren habe ich da immer wieder etwas anderes gebacken und immer was Neues ausprobiert. 

Dieses Jahr bin ich zu einem Klassiker gegangen, den ich eigentlich immer zu Weihnachten mache...Spitzbuben! Ich habe sie etwas angepasst und es mir ein bisschen einfacher gemacht. Passend zu Ostern kommen sie natürlich als Häschen. 

Montag, 28. März 2022

Unser neues Kartenspiel dreht sich rund um den Luchs und das Abluxxen #AmigoSpiele #Kinder #Spielen

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Bei Familienfeiern gibt es immer den Zeitpunkt, wo unsere Nichte und unsere Großnichte nicht mehr stillsitzen wollen, sondern lieber etwas spielen wollen. Unsere Nichte setzt sich dann mit der Kleinen zusammen und malt mit ihr oder spielt einfache Spiele mit ihr. Es ist echt süß und sie gibt sich da viel Mühe. 

Wenn sie aber die Chance bekommt, mit uns etwas allein zu spielen, dann nimmt sie das auch gerne noch an. Sie bringt also immer noch ein Spiel für sich mit. Bei den letzten Familienfeiern waren das 2 neue Spiele aus dem Haus Amigo. Etwas einfacher und kleiner ist Abluxxen, ein Kartenspiel für 5 Personen. 

Abluxxen

Freitag, 25. März 2022

Nach Hans und Pastarella ist nun Risa bei uns eingezogen, für den perfekten Reis #Rommelsbacher #Technik #MRK500

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Kartoffeln, Nudeln oder Reis....bei uns gibt es da kein oder, denn wir essen alle 3 total gerne. Kartoffeln pflanzen wir im Garten an und so sind immer welche im Keller. Nudeln mache ich dank der Pastarella mittlerweile lieber selber, als sie zu kaufen. Und den Reis habe ich immer in der Mikrowelle gemacht, weil ich das von meiner Mama so kannte. 

Das ist eine gute Methode, aber man muss öfters mal hin und ihn umrühren. Je nach Reissorte, Menge und Wassermenge war er dann mal perfekt, mal zu weich und mal noch etwas zu hart. :D Das ist nun aber vorbei, denn Risa ist bei uns eingezogen und nun gibt es nur noch den perfekten Reis!

Mittwoch, 23. März 2022

Zu Ostern gibt es dieses Jahre eine Orangen-Marzipan-Torte, die schön frisch und lecker ist #Rezept #Food #BoBake

Ostern ist nur noch einige Wochen entfernt und ich habe schon angefangen, die ersten Sachen dafür auszuprobieren. Noch wissen wir nicht, ob wir nur zu zweit sein werden oder ob die Familie kommt oder ob wir es mit Freunden verbringen. Gerade geht Corona überall um und so ist planen recht schwer geworden. 

Was als Hauptgericht auf den Tisch kommt, weiß ich noch nicht, aber ich habe schon die passende Torte gefunden. Es ist ein No-Bake Cake und ein Cheesecake...2 meiner Favoriten. :P Durch Orangen ist es schön frisch und als kleines extra kommt Marzipan dazu. 

Dienstag, 22. März 2022

Nach 10 Tagen geht es zurück zum normalen Leben! #Corona #Quarantäne #Endlichvorbei

Wer mir nicht auf Instagram folgt, hat es wohl nicht mitbekommen....ich hatte Corona! Wir waren für 3 Tage in Berlin, um Genesis in Konzert zu sehen und als Souvenir haben wir uns dann Corona mitgebracht. 10 Tage Quarantäne liegen nun hinter uns und heute hat der Test dann endlich negativ angezeigt und wir dürfen endlich wieder raus! 

Freitag, 4. März 2022

Helferlein um perfekt Knödel zu machen gibt es bei Tescoma #Food #Kochen #Küche

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Wenn ich Knödel mache, dann meist Kartoffelknödel oder Halb & Halb. Ich mag Semmelknödel, aber irgendwie gelingen sie mir nie so gut. Ich habe schon einige Rezepte probiert, aber entweder wurden sie zu fest oder die Knödel sind zerfallen. Ich brauchte Hilfe!

Mit der Knödelform DELLA CASA von Tescoma habe ich diese Hilfe nun endlich gefunden. Dazu kamen noch 2 weitere Helfer für Knödel und schon konnte ich loslegen mit meinen Semmelknödeln. Nach kurzen Startschwierigkeiten klappt es jetzt super. 

Mittwoch, 2. März 2022

Wir lieben angebratene Nudeln und das ist gar nicht mal so schwer selber zu machen #Rezept #Food #Asiatisch

Ich liebe es auf dem Dorf zu wohnen und werde deshalb auch oft beneidet. Ruhig, viel Platz und man kennt jeden im Dorf. Ich muss aber zugeben, dass ich die Städter auch oft beneide, denn die haben alles vor der Tür und ich muss für einiges oft weit fahren. Will ich z.B. im türkischen Supermarkt einkaufen, muss ich erst einmal 40 Minuten fahren. 

Letzte Woche war es mal wieder so weit, da mir viele Produkte fehlten. Ich verbinde das immer mit einkaufen in einem großen Supermarkt und dann Abendessen holen beim Asiaten. Auf dem Parkplatz ist so eine kleine Bude, der ultra leckere angebratene Nudeln macht! Die essen wir beide total gerne. Warum also immer warten, bis ich dahin fahre? Kann man doch auch selber machen.