Es war mal wieder very britisch auf dem Teller - Round Steak with Mash und Creamed Corn #Rezept #Schnellkochtop #Food

Vor einigen Wochen gab es bei unserem Metzger Rouladen im Angebot und ich hatte einige mitgenommen. Mir fehlte an dem Tag, dann allerdings die Zeit und die Muse um welche zu machen und mir fiel ein Rezept ein, dass ich in meinem englischen Kochbuch notiert hatte. Round Steak & Gravy mit Creamed Corn. Dafür war das Fleisch ideal.

Dieses Gericht gab es früher öfters bei uns, denn die Engländer essen es sehr gerne. Das Fleisch ist ganz zart, dazu frisch gemachtes Kartoffelpüree und dann den Mais in einer cremigen Sauce. Passt alles super zusammen und schmeckt total lecker.

Cremiger Mais ist eine super Beilage zu vielen Gerichten #Rezept #Food #Gemüse

Ich esse total gerne Mais, aber mache es zu selten, da Schatzi kein Fan davon ist. Im Sommer lege ich mir oft einen Maiskolben auf den Grill und esse da öfter Mais. Sonst nutze ich ihn gerne auf einer Pizza oder mache mir einen kleinen Maissalat.

Es gibt auch gewisse Gemüse, die ich nicht mag, aber Schatzi liebt und da mache ich extra etwas für ihn. Da mache ich mir dann oft etwas mit Mais. Bei einigen Speisen einen Maissalat oder wenn es etwas Warmes sein soll, dann wird es ein cremiger Mais. 

Zu dem Herbst-Wetter draussen passt sehr gut ein Eintopf - diesmal ein Corn-Chowder #Rezept #Mais #Food

Ich habe diese Woche wieder mein Suppen- und Eintopf-Rezeptbuch ausgepackt, denn es war echt nicht schön draußen. 2 Tage war es total nebelig und an den anderen einfach nur kühl. Da mag ich Speisen, die einem ein wohlog-warmes Gefühl geben und ein schöner Eintopf ist da doch am besten. 

Entschieden habe ich mir für ein Amerikanisches Rezept...ein sogenanntes Chowder. Ein sämiger, dickflüssiger Eintopf. In diesem Fall mit Mais. Ich esse Mais total gerne...am Kolben oder in einem Salat. Schatzi ist kein großer Fan, also habe ich den Eintopf nur für mich selber gemacht und die Zutaten angepasst. 

Chili Con Carne mit Paprika

Ich bin diese Woche Stroh-Witwe, weil Schatzi die ganze Woche auf Montage ist. Für mich ist das ganz grauselig, da er sonst nie weg muss. Wir waren bis jetzt nur einmal getrennt seit wir zusammen gezogen sind und das war 2010 als ich im Krankenhaus war. Ich probiere natürlich aber das positive an der ganzen Situation zu sehen. Ich kann alle Katzen mit ins Bett nehmen (sonst darf nur Püpschen rein) und ich kann Dinge kochen die ich sonst net mache. Chili Con Carne esse ich sehr gerne und mache es auch gelegentlich, aber lasse sonst immer die Paprika weg, weil Schatzi die net verträgt. Heute habe ich mir mal eine Chili Con Carne ganz nach meinem Geschmack gemacht. :)

Meine Katzen haben nun ein Streu aus Maiskörnern

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Heute dreht sich mal wieder alles um meine Mietzis denn es geht um ein neues Katzenstreu. Wir haben nun ja nur noch 3 Katzen bei uns im Haus, da Tailz ja vor 2 Wochen über die Regenbogenbrücke gegangen ist. Ich glaube aber selbst wenn es nur noch 1 Katze ist bleiben wir bei 2 Katzenklos. Es ist für die Katzen einfach praktischer das sie oben im Haus eine haben und unten eine haben. 

Das Klo unten ist ein XXL Klo, oben ist nur ein normales. Das unten wird halt öfters benutzt da sie meist unten im Haus sind und deshalb ist das ein XXL. ;) Die Klos werden gut befüllt und dann werden die Häufchen raus geholt und bei Bedarf wird neues Streu nachgefüllt. Meist ist es dann so das nach 2 Wochen das Streu ganz raus muss und ganz neues rein muss. Als dieser Wechsel das letzte mal nun an stand haben wir net unser übliches Streu unten ins Klo rein sondern das von World´s Best Cat Litter.