Auch für uns Thermomix Fans gibt es den passenden Adventskalender #mixtipp #EditionLempertz #Gewinnspiel

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Dieses Jahr habe ich eher Adventskalender ohne Schokolade. Für Schatzi einen mit Marmelade, für Mama einen mit Beauty Produkten, für meine Freundinnen mit kleinen netten Gedanken. Nicht das wir etwas gegen Schokolade hätten, aber es gibt so viele schöne die andere Dinge enthalten.

Für mich gibt es mal etwas ganz anderes. Es ist weder Schokolade, noch etwas anderes "drin". Es gibt keine Türen, sondern man blättert jeder Tag eine Seite um. Pro Tag gibt es einen schönen Spruch oder ein Gedicht...dazu Tipps und Ideen für die Weihnachtszeit und auf der Rückseite ein Rezept für den Thermomix.

Krups Prep and Cook - Der Abschlussbericht

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Fast 4 Wochen sind nun um und morgen ist das Krups Prep&Cook Projekt vorbei. HIER könnt ihr noch mal schnell rein lesen wie er angekommen ist und wie meine erste Meinung vom Preppie war. In den 4 Wochen habe ich unglaublich viel drin gemacht und vieles ausprobiert. Rezepte aus den Kochbüchern von Krups, Rezepte für den Thermomix und Rezepte die ich sonst ganz ohne so eine Maschine gemacht habe.

Es wird nun Zeit mein Fazit zum Preppie zu ziehen und euch meine ehrliche Meinung dazu zu sagen. Bereitet euch auf einen langen Bericht vor....ich bin schlecht darin mich kurz zu halten. :D

Der Krups Prep und Cook steht in meiner Küche

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Ich habe vor einiger Zeit eine Mail bekommen die mich echt umgehauen hat. Bei den Lecker Scouts wurden 50 Tester für den Krups Prep & Cook HP5031 gesucht und aus tausenden von Bewerbern wurde ich als einer der 50 ausgewählt! Ich konnte es net glauben. Erst vorhin, als mir GLS das Paket brachte, war mir klar das ich echt dabei bin.

Bis zum 13. April habe ich nun Zeit mir das Gerät genauer anzuschauen und viel damit aus zu probieren. Ihr dürft euch also auf viele Rezepte und viele Neuigkeiten in der nächsten Zeit auf meinem Blog freuen. :)

Fisch mal anders - die Fisch Roulade

Wir essen recht gerne Fisch, aber irgendwie immer den gleichen. Um etwas Abwechslung in das ganze zu bringen bin ich mal nach Rezepten mit Fisch suchen gegangen. Gelandet bin ich bei einer Fisch-Roulade, die ich etwas abgewandelt habe. 

Wie so oft ist es ein Thermomix Rezept, das man aber auch mit etwas Abwandlung in Töpfen und Pfanne machen kann. Diesmal ist es allerdings mal ein All-in-One Rezept....also schon mit Beilagen. ;)

Chili Con Carne mit Paprika

Ich bin diese Woche Stroh-Witwe, weil Schatzi die ganze Woche auf Montage ist. Für mich ist das ganz grauselig, da er sonst nie weg muss. Wir waren bis jetzt nur einmal getrennt seit wir zusammen gezogen sind und das war 2010 als ich im Krankenhaus war. Ich probiere natürlich aber das positive an der ganzen Situation zu sehen. Ich kann alle Katzen mit ins Bett nehmen (sonst darf nur Püpschen rein) und ich kann Dinge kochen die ich sonst net mache. Chili Con Carne esse ich sehr gerne und mache es auch gelegentlich, aber lasse sonst immer die Paprika weg, weil Schatzi die net verträgt. Heute habe ich mir mal eine Chili Con Carne ganz nach meinem Geschmack gemacht. :)

Gulasch All-in-One aus dem Thermomix

Jeder kennt das....Essenszeit kommt immer näher, Fleisch hat man auch da, aber Bock zu kochen net wirklich. Da freu ich mich jedes mal wieder das ich einen Thermomix hab. Klar nimmt er mir net alles ab, aber es geht doch schneller und einfacher. :P

Gulasch koche ich im Normalfall im Schnellkochtopf, aber heute hatte ich echt keine Lust zum anbraten und dann noch Beilagen kochen und und und. Ich habe heute also mal ein Gulasch All-in-One im Thermomix gemacht. Ich liebe die All-in-One Gerichte da drin. (Wer das net kennt...das heisst alles wird gleichzeitig gekocht. Fleisch, Beilagen, Gemüse)

Putenfilet á la Stroganoff Art im Thermomix

Seit vielen Jahren habe ich ja schon einen Thermomix und ich liebe ihn! Im laufe der Woche nutze ich ihn immer wieder. Grießbrei lässt sich darin so perfekt machen und auch Schatzis Lieblingsessen stammt aus dem TM - Braten in Malzbiersauce. Oft fallen mir Rezepte in die Hand die ich gerne teilen will, aber ich habe immer überlegt ob ich sollte weil ja doch net jeder einen TM hat. Ausserdem vergesse ich immer Bilder zu machen. :D

Jetzt geht es aber mal los und ich werde probieren euch öfters mal ein Rezept zu posten. Immer mehr meiner Freundinnen haben nämlich nun einen TM und ich werde die Rezepte auch als TM Rezepte schreiben und net umschreiben fürs normale Kochen.  Heute geht es los mit unserem Abendessen von gestern - Putenfilet á la Stroganoff-Art. :) 

Rezept: Apfel Bienenstich Kuchen

Ich habe gestern Nachmittag mal wieder Lust auf backen gehabt. Die Lecker Bakery wurde durchstöbert, aber bei allen Rezepten die mir zusagten fehlte mir etwas im Haus. Also bin ich auf die Thermomix Rezept Seite und habe dort einen Apfel Bienenstich Kuchen gefunden. Dafür war alles im Haus also ging es ans probieren. 

100 Gramm Butter
50 Gramm Zucker
1 Stück Ei
250 Gramm Mehl
1 Prise Salz