Marcinesse bietet unglaublich leckere Brotaufstriche mit Marzipan und anderen tollen Zutaten #TheArtofMarcipan #Food #LübeckerMarzipan

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Weihnachten und Marzipan gehen hier Hand in Hand. Ich backe viel mit Marzipan, wir essen Marzipankartoffeln und Marzipan mit Nougat ist einer meiner Lieblinge. Die letzten Jahre habe ich immer Weihnachtstorten gemacht, die mit Marzipan eingedeckt waren. Sehr lecker, aber auch sehr süß und nicht so jedermanns Geschmack. 

Ich habe mich also mal nach alternativen Rezepten umgeschaut und viele tolle Ideen gefunden. Bei einem Rezept stand dabei, dass innen auf den Kuchen jeweils eine Schicht Marzipan kommt und dass dafür ein Marzipanaufstrich genommen wurde. Marzipanaufstrich?! Hatte ich noch nie gehört, aber es klang so lecker.

Mit Maier´s Genuss hat man immer frische Dips, Pesto und vieles mehr zur Hand #Food #Kräuter #Umweltfreundlich

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In vielen Dingen sind Schatzi und ich verschieden und vieles haben wir gemeinsam. Wo wir sehr weit auseinander gehen ist beim Thema Essen. Ich bin ja recht "gnäschie" wie man hier so schön sagt, also recht wählerisch. Ich mag nicht alles und es kommt nicht selten vor, dass ich Essen mitnehme, wenn wir zum Grillen eingeladen werden. :D

Schatzi hingegen isst (fast) alles und probiert alles, was ich ihm vorsetzte. Wir essen auch unterschiedlich. Ich mag meine Kartoffeln mit Quark, auf das gekochte Ei oder Gurken kommt etwas Salz und zu Bratwurst gehört etwas Ketchup. Schatzi mag dagegen alles lieber pur und greift weniger zu Dips und Saucen.

Leckere Saucen, Senf und Ketchup von Born Feinkost #FrBT2016 #Food #njamnjam

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Bei uns gibt es 5 Saucen/Dips/etc die immer im Kühlschrank sein müssen. Mayo, Ketchup, Senf, Cocktail-Sauce und Soja-Sauce. Ich merke das wir immer wieder dazu greifen. Pommes ohne Mayo und Ketchup? Sushi ohne Soja-Sauce? Schnell mal nur Nudeln mit Ketchup zum Mittag.

Früher war Senf nicht dabei, denn ich esse ihn nicht gerne. Dann habe ich aber gemerkt, dass man ihn doch braucht. Nicht nur in Rouladen gehört er rein. Ein Teelöffel in den Kartoffelsalat....ein Kleks ins Frikadellen-Brät...etwas in die Sauce wenn man Gulasch oder Braten macht. Überall gehört Senf rein, denn er macht das Essen magenschonender und er soll sehr gesund sein.

Das Truthahn Sandwich und die Tradition dahinter #Thomy #Food #Feiertage

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Was wäre Weihnachten ohne Traditionen? Meine Kugel-Tradition habe ich euch ja vor ein paar Tagen vorgestellt. Heute geht es ums Essen. Seit meiner Kindheit gibt es an Heiligabend Kartoffelpüree mit Wienern und schlesischen Würsten. Was es dann am 1. Feiertag gibt, hängt immer ab davon wo wir feiern. Sind wir bei Schatzi´s Familie gibt es meist Sauerbraten...sind wir bei meiner Familie gibt es traditionell Truthahn. Typisch Britisch halt. :P

Das hat eine weitere Tradition zu folge...am 2. Feiertag gibt es immer Truthahn-Sandwiches! So hat meine Mutter keine Arbeit, denn jeder macht sich sein eigenes Sandwich  und die Reste vom Truthahn werden verbraucht. Meine Mutter kauft immer einen etwas größeren Truthahn, damit wir diese Tradition beibehalten können.

Ketchup und Saucen von Hela

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Ich mag Ketchup, Senf und Saucen und habe diese immer im Haus. Zu einem schönen Stück Fleisch und zu Fisch oder Krabben gehört einfach eine Sauce. Mittags esse ich gerne mal Nudeln und da ganz schlicht mit ein bissl Ketchup. Beim kochen kommt oft mal ein Schuss Ketchup in eine Sauce oder etwas Senf in ein Dressing. Es ist also immer etwas im Haus. Wie das oft so ist hat man natürlich seine Lieblingsmarken. 

Bei Saucen mag ich Cocktail und nehme immer die selbe Marke, bei Mayonnaise haben wir auch schon seit Jahren die selbe im Haus und beim Gewürzketchup (den haben wir da für wenn mein Schwager mal zum essen da ist) muss es Hela sein. 

Produkttest: XclusiV Teil 2

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Vorr einigen Tagen hatte ich euch schon mal über XclusiV und deren tolle Idee mit den Tuben-Drinks berichtet. Heute folgt nur Teil 2 und ich stelle euch den Rest des tollen Paketes vor das ich bekommen hatte. Neben den Tuben-Drinks bieten XclusiV auch noch Senf und Schokolade an.

Bei dem Senf handelt es sich um Wenger Senf.

Produkttest: XclusiV Teil 1

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Ich habe vor längerem bei einer Freundin etwas total interessantes gesehen...das fand ich so Klasse das ich gleich mal den Hersteller angeschrieben habe. Ich habe dann ein Paket bekommen das mich von den Socken gehauen hat.

Ich stelle euch heute XclusiV vor und berichte über einen Teil des Paketes. :)