Schon als Kind habe ich total gerne Gulaschsuppe gegessen und jetzt war das perfekte Wetter dafür #Rezept #Food #MeinHans

Diese Woche stand also mal wieder eine Suppe auf dem Tisch, da so etwas einfach zu kühleren Tagen passt. Gemüsesuppen hatten wir in der letzten Woche sehr oft, und deshalb wollte ich diese Woche mal etwas anderes machen. 

Eigentlich hatte ich vor, ein Gulasch zu machen, und hatte deshalb Gulaschfleisch im Kühlschrank. Warum daraus nicht einfach eine Suppe machen? Als Kind habe ich öfter Gulaschsuppe gegessen und mochte die immer echt gerne. 

Pralinen und das Luxusgefühl beim Genießen #Pralinenbote #Food #Schokolade

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In meiner Kindheit gab es bei meiner Oma oft Pralinen. Später, als ich etwas älter war, gab es dann als Geschenk auch mal von ihr eine Schachtel Pralinen. Ich fand das immer etwas ganz Tolles. Es war so edel und viel schöner, als normale Schokolade zu essen.

Bis heute ist diese Vorliebe für Pralinen geblieben und ich gönne uns gelegentlich welche. Dazu greife ich gerne auch bei Pralinenbote zu. Erinnert ihr euch an den Shop? Den habe ich euch 2014 vorgestellt, als ich meinen Adventskalender von dort hatte. 

Cinny in Nürnberg - Business and Pleasure #Reisen #Weihnachtsfeier #Christkindlesmarkt

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Mein Trip zum Nürnberger Christkindlesmarkt ist jetzt schon wieder fast einen Monat her und endlich habe ich die Zeit euch ein bisschen davon zu berichten. Ich war dort, um mich mit meinem Chef und einigen meiner Kollegen zu treffen und Weihnachten etwas vorzufeiern. Wir wohnen ja alle quer in Deutschland verteilt und sehen uns meist nur einmal im Jahr.

Ich hatte uns ein Hotel herausgesucht und alles arrangiert für ein Firmen-Meeting, essen gehen, einem Ausflug und einen Abend auf dem Weihnachtsmarkt. Ich liebe es ja solche Dinge zu organisieren und plane da immer alles ganz genau. Ich habe uns ein Hotel gesucht, dass super aussah und das uns allen das passende Zimmer bot. 

Leckere Snack-Sterne für Silvester - schnell gemacht und einfach lecker #Rezept #Food #Partyfood

Wir hatten für Silvester etwas Schönes geplant und wollten eigentlich die Nacht in einem Hotel in Würzburg verbringen. Mir geht es gerade nicht besonders gut und da bleiben wir lieber zu Hause. Es ist immer genug Essen in Kühlschrank, Gefrierschrank und Speise, sodass ich nicht noch einmal einkaufen gehen muss, sondern nur passende Rezepte finden muss.  

Ich habe noch Lachs da, also wird es angebratenen Lachs mit Kartoffeln und einem Salat geben. Etwas Kleines zum snacken für Mitternacht wollte ich aber auch machen. Da ist mir ein schnelles Rezept eingefallen, dass ich vor einigen Jahren schon einmal gemacht habe.  

Mit dem Airfryer kann man sich die Feiertage etwas einfacher machen #HeelVerlag #Rezepte #Buch

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So richtig klassisch kochen tue ich mittlerweile eher selten. Die Herdplatte und der Ofen sind nur ganz selten an. Ich habe ja nur noch so einen kleinen Ofen, der auf der Küchenplatte steht. Wenn unsere Herdplatten mal kaputtgehen, werden die durch ein 2er-Set ersetzt, denn 4 verbrauchen nur Platz, den ich anders nutzen kann und will. 

Jetzt im Winter koche ich öfters drüben auf dem Holzofen, also nutze ich meinen Herd überhaupt nicht. Kochen und Backen wird bei mir mit anderen Geräten erledigt. Ich habe den Mein Hans mittlerweile 2-mal in der Küche - dazu kommt ein Airfryer, ein Reis-Maker, ein Kontaktgrill und noch so ein paar andere Geräte. Da wird der Herd und teilweise der Ofen einfach überflüssig.    

Meine neue Tasche von Leabags ist ein wunderschönes Stück #Munich #Weekender #Leder

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Meist sind Schuh-Freaks auch Handtaschen-Freaks. Ich mag Handtaschen sehr gerne, aber finde selten welche, die mir richtig gut gefallen. Ich mag eine gewisse Form und habe seit Jahren nur welche, die diese haben. Nachdem ich Leabags empfohlen bekommen habe, habe ich mich da mal umgeschaut und bin wirklich fündig geworden.

Die riesige Auswahl von Leabags macht es einem wirklich nicht einfach sich zu entscheiden, denn es sind so viele schöne Taschen dabei. Kleine, Große - Handtaschen, Rucksäcke, Collagetaschen, Weekender - jeder wird hier das richtige finden. Die Taschen sind im Vintage Look und aus Büffel-Leder.

Zu Weihnachten schnell mal ein paar Spekulatius Kugeln gemacht #Rezept #Food #NoBake

Jetzt, so kurz vor Weihnachten, steht bei mir noch ein bisschen "backen" an. Wobei man kann es das nicht wirklich nennen, denn ich backe nichts im Ofen. Es sind eher No-Bake Sachen. Schatzi hat am Wochenende Geburtstag und wir feiern diesmal bei uns. Da koche ich schon, also wollte ich das backen auslassen. 

Zu Weihnachten sind wir dann bei meinen Eltern und auch da wollte ich etwas mitnehmen, dass schnell geht, lecker ist und sich gut hält. Für Samstag habe ich jetzt Spekulatius-Kugeln gemacht und für Weihnachten werden nächste Woche noch Glühwein-Granasplitter gemacht. 

An unserem Haus hängen in der Weihnachtszeit Eiszapfen #Blumfeldt #Lichterkette #Deko

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Ich liebe die Advents- und Weihnachtszeit. Das basteln, das dekorieren und dann überall die schönen Lichter. Ich finde es einfach herrlich. Mit meinen Katzen ist das dekorieren allerdings nicht immer so einfach. Früher hatte ich Lichterketten innen in meinen Fenstern. Irgendwann allerdings haben die Katzen angefangen die runter zu reißen, also hab ich es sein gelassen.

Draußen habe ich irgendwie nie dekoriert. Es gibt z.B. Eisbären, Pinguine oder Hirsche mit Lichtern drin. Finde ich toll, aber ich denke, die sind schnell weg, wenn man sie nicht jede Nacht reinholt. Bäume zum Dekorieren haben wir nur Obstbäume und die weit hinterm Haus. Dieses Jahr aber wollte ich mal eine Außendeko und habe mich für eine Lichterkette am Haus entschieden.  

Aus alten Obst- und Weinkisten wurden bei uns Regale #ObstkistenOnline #DIY #Allrounder

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Als wir hier damals angebaut haben, haben wir den Dachboden ausgeräumt. Dort waren ganz viele alte Möbelstücke. Ich habe mich in einen Großteil davon verliebt und deshalb steht ganz viel bei uns. Ein Buffet in der Küche, Esstisch mit Stühlen im Wohnzimmer, Kommoden und Schranke. Jeder ist immer begeistert. Ich mag das alte total.

Viele Jahre habe ich schon die Idee mir Regale aus Obstkisten zu machen, aber überall gibt es nur neue und das will ich nicht. Ich will das sie gebraucht sind, alt aussehen und Gebrauchsspuren aufweisen. Bei Obstkisten-Online habe ich all das gefunden. Obstkisten, Obststiegen, Weinkisten und andere Holzkisten -gebraucht, aber auch neu.

Marzipan-Knoten sind schnell und einfach zu machen und sie schmecken so lecker #Rezept #Food #Weihnachten

Eine Speise zu haben, hat so viele Vorteile. Wenn etwas im Angebot ist, dann kann ich gleich mehr kaufen. Wenn ich mich spontan entscheide etwas zu kochen oder zu backen, dann habe ich meist die Zutaten in der Speise. Ich liebe es, eine Speise zu haben!

Es gibt allerdings auch Nachteile. Oft bleiben Dinge zu lange stehen und das MHD läuft ab. Ich räume also einmal im Jahr die Speise auf und suche alles raus, was abgelaufen ist. Dann wird mit all diesen Sachen etwas gemacht oder wenn sie nicht mehr gut sind, werden sie entsorgt. Vor einigen Tagen war es wieder so weit und der Tisch war ganz schön voll!

Rumpel hat jetzt seine eigene Katzenklingel #Katzen #Gadgets #Hilfreich

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Ich stöber ja durch viele Shops und oft finde ich Produkte, bei denen ich mich echt frage "Braucht man so was echt!?!?!" Klar sind die oft niedlich oder klingen im ersten Moment gut, aber ob sie dann wirklich nützlich sind bezweifle ich. Genau um so ein Produkt geht es diesmal.

Ich muss aber erst mal ein bisschen ausholen. Letztes Jahr ist ja der kleine Rumpel bei uns eingezogen. Gedacht war das er draußen zu Trio zieht, damit sie nicht allein ist. Dann kam er aber an und war noch so ein kleines Babykätzchen. Er blieb also drinnen und das sollte so bleiben. Ich merkte allerdings bald das er einfach zu lebhaft war und das er für meine Senioren zu viel Energie hatte. Wir haben ihn also an die Außenwelt gewöhnt.

Mit Amigo Spielen ging es bei uns richtig lustig zu #ICECOOL #HolsderGeier #Verflucht!

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Ich kenne mich bei Brettspielen und Kartenspielen ja nun nicht wirklich riesig aus. Wir spielen zwar gerne mal, aber meist halt dieselben Spiele wie immer. Was es da draußen an Neuheiten und interessanten Spielen gibt, bekomme ich größtenteils nur durch unsere Nichte oder Kinder unserer Freunde mit.

Mit Amigo habe ich schon einige Male kooperieren dürfen und auf der Spielwarenmesse gab es ein tolles Testpaket für mich. Ein Spiel habe ich mit meiner Nichte getestet und 2 mit den Söhnen meiner Freundin.

Test-Backen für Weihnachten mit einer Aprikosen-Schoko-Biskuit Torte #Rezept #Backen #Food

Eine Torte zu Weihnachten zu machen, ist so eine Sache für sich. Man möchte etwas Schönes auf den Tisch stellen, aber hat so viel zu tun, dass man eigentlich nicht viel Zeit zum Backen hat. Am besten ist also eine einfache Torte, die dann durch Dekoration zu etwas Besonderes wird. 

Ich habe mich für eine Torte entschieden, die man zu jeder Zeit machen kann und habe diese an Weihnachten angepasst. Damit es zu Weihnachten perfekt ist, musste ich es natürlich erst einmal Test-Backen und schauen, ob es so klappt wie ich mir das vorgestellt hatte. 

Feinkost entdecken und zuhause genießen mit Dunekacke & Wilms #Food #Trüffel #Genuss

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Vor einiger Weile ist mir eingefallen, dass ich auf einer Feier in Österreich mal ganz leckere Nudeln mit frischen Trüffeln gegessen hatte und wollte so etwas für Schatzi machen, da er noch nie richtige Trüffel hatte. Er kennt nur Trüffel-Öl und wie viel richtiges Trüffel so etwas enthält, kann ich nicht sagen.   

In Großstädten bekommt man Trüffel vielleicht in einem Supermarkt oder geht in einen Feinkostladen. Bei uns auf dem Land findet man so etwas, aber garantiert nicht und ich muss da online etwas suchen und dann bestellen. Bei Dunekacke & Wilms findet man Trüffel und vieles mehr.