In die Osternester kommen dieses Jahr kleine Häschen mit einem Marmeladenbauch #Rezept #Food #Backen

Ich verschenke zu Ostern immer kleine Osternester. Unsere Hühner liefern die Eier, die ich seit einigen Jahren schön einfärbe und mit einer Silberfolie marmoriere. Dazu kommen kleine Schokosachen und Plätzchen. In den letzten Jahren habe ich da immer wieder etwas anderes gebacken und immer was Neues ausprobiert. 

Dieses Jahr bin ich zu einem Klassiker gegangen, den ich eigentlich immer zu Weihnachten mache...Spitzbuben! Ich habe sie etwas angepasst und es mir ein bisschen einfacher gemacht. Passend zu Ostern kommen sie natürlich als Häschen. 

Unser neues Kartenspiel dreht sich rund um den Luchs und das Abluxxen #AmigoSpiele #Kinder #Spielen

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Bei Familienfeiern gibt es immer den Zeitpunkt, wo unsere Nichte und unsere Großnichte nicht mehr stillsitzen wollen, sondern lieber etwas spielen wollen. Unsere Nichte setzt sich dann mit der Kleinen zusammen und malt mit ihr oder spielt einfache Spiele mit ihr. Es ist echt süß und sie gibt sich da viel Mühe. 

Wenn sie aber die Chance bekommt, mit uns etwas allein zu spielen, dann nimmt sie das auch gerne noch an. Sie bringt also immer noch ein Spiel für sich mit. Bei den letzten Familienfeiern waren das 2 neue Spiele aus dem Haus Amigo. Etwas einfacher und kleiner ist Abluxxen, ein Kartenspiel für 5 Personen. 

Zu Ostern gibt es dieses Jahre eine Orangen-Marzipan-Torte, die schön frisch und lecker ist #Rezept #Food #BoBake

Ostern ist nur noch einige Wochen entfernt und ich habe schon angefangen, die ersten Sachen dafür auszuprobieren. Noch wissen wir nicht, ob wir nur zu zweit sein werden oder ob die Familie kommt oder ob wir es mit Freunden verbringen. Gerade geht Corona überall um und so ist planen recht schwer geworden. 

Was als Hauptgericht auf den Tisch kommt, weiß ich noch nicht, aber ich habe schon die passende Torte gefunden. Es ist ein No-Bake Cake und ein Cheesecake...2 meiner Favoriten. :P Durch Orangen ist es schön frisch und als kleines extra kommt Marzipan dazu. 

Nach 10 Tagen geht es zurück zum normalen Leben! #Corona #Quarantäne #Endlichvorbei

Wer mir nicht auf Instagram folgt, hat es wohl nicht mitbekommen....ich hatte Corona! Wir waren für 3 Tage in Berlin, um Genesis in Konzert zu sehen und als Souvenir haben wir uns dann Corona mitgebracht. 10 Tage Quarantäne liegen nun hinter uns und heute hat der Test dann endlich negativ angezeigt und wir dürfen endlich wieder raus! 

Helferlein um perfekt Knödel zu machen gibt es bei Tescoma #Food #Kochen #Küche

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Wenn ich Knödel mache, dann meist Kartoffelknödel oder Halb & Halb. Ich mag Semmelknödel, aber irgendwie gelingen sie mir nie so gut. Ich habe schon einige Rezepte probiert, aber entweder wurden sie zu fest oder die Knödel sind zerfallen. Ich brauchte Hilfe!

Mit der Knödelform DELLA CASA von Tescoma habe ich diese Hilfe nun endlich gefunden. Dazu kamen noch 2 weitere Helfer für Knödel und schon konnte ich loslegen mit meinen Semmelknödeln. Nach kurzen Startschwierigkeiten klappt es jetzt super. 

Süßes Sushi mit einem Rand aus Fruchtleder ist ein toller Snack #Fruchtleder.de #Food #Gesund

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Ich probiere gerne neue Dinge aus und habe deshalb unglaublich viele Rezepte auf meinem PC gespeichert. Wenn in der Familie ein Geburtstag ansteht, dann stöber ich in den Rezepten und mache am liebsten eine ganz neue Torte, damit immer etwas anderes auf dem Tisch steht. Ich habe Ordner voll mit Torten-Rezepten, Snacks, Desserts, Salaten, Brot, Hauptmahlzeiten und mehr. 

In dem Snack Ordner liegt nun schon recht lange ein Rezept für ein süßes Sushi. Das habe ich vor Jahren mal gesucht, nachdem ich auf einer Messe süßes Sushi gegessen hatte. Der innere Teil ist sehr einfach zu machen, aber das Drumherum hat mich immer daran gehindert dieses Rezept auszuprobieren. Anstelle der Nori Blätter wurde hier Fruchtleder genommen!

Ich mache oft Wrap-Taschen und mit dem passenden Buch hat man viele Rezepte dafür #HeelVerlag #WrapHacks #Food

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Ich liebe es auf Pinterest zu stöbern und finde so oft interessante Rezepte oder tolle DIY Ideen. Vor 6 Monaten habe ich eine spezielle Art Wraps zu machen dort entdeckt. Man schneidet einen Teil des Warps ein, belegt ihn in 4 Sektionen, klappt ihn zusammen und man hat eine Wrap-Tasche. Das hatte ich euch schon einmal mit einer Pizza-Tasche in diesem Bericht gezeigt. 

Diese Art Wraps zu machen hat sich zu einem riesigen Trend entwickelt. Das Buch Wrap-Hacks im TikTok-Style vom Heel Verlag befasst sich genau mit diesem Trend und bietet Rezepte aus dem Süß und Herzhaft Bereich. Genau das richtige für mich!

Waffeln kann man immer wieder anders machen - dieses mal war bei mir Milchreis drin #Rezept #Food #Backen

In meiner Kindheit gab es öfters Waffeln. Zu Hause hatten wir ein klassisches Herz-Waffeleisen und auf jedem Weihnachtsmarkt oder jedem Fest gab es auch so eines. Es war im Prinzip immer der gleiche Teig und man hatte so immer leckere, süße Waffeln mit etwas Puderzucker obendrauf. Hin und wieder gab es Sahne und heiße Kirschen.

Heutzutage gibt es viele verschiedene Waffeleisen in diversen Formen und noch mehr Rezepte dazu. Ich persönlich habe eines, dass quadratische Waffeln macht und ich liebe Belgische Waffeln. Aber nur einfache Waffeln machen doch die wenigsten im Waffeleisen. Mittlerweile macht man doch herzhafte Waffeln, Pizzateig, Donuts und etliche andere Sachen auch im Waffeleisen.