Die Reste vom Silvester Racelett habe ich schnell zu leckeren Pita Broten gemacht #Rezept #Food #Allesweg

Nach Silvester was noch viel Fleisch, Gemüse und Salat über. Man kauft irgendwie immer zu viel und jedes Jahr habe ich Reste nach dem Raclette. Dieses Jahr habe ich aus einigen der Reste ein schnelles und leckeres Mittagessen gemacht.

Ich musste nur noch die Pita Brote gekauft...der Rest war noch da und war auch ganz schnell zubereitet. Wer keine Pita Brote mag, kann sich das ganze auch als Wrap machen. Klappt genauso gut und schmeckt genauso lecker.

Wenn Milchreis übrig bleibt machen wir Gebackenen Milchreis daraus #Rezept #Food #Schnellundlecker

Schatzi liebt es Milchreis zu essen und deshalb mache ich einmal die Woche welchen. Ich mache auch gleich eine größere Menge, denn manchmal hat er mehr Hunger und dann isst er auch mehr. So bleibt an manchen Tagen etwas übrig, was er dann aufgewärmt am Tag danach als Dessert isst. 

Ich habe mir dann überlegt, was man mit den Resten machen könnte - außer sie aufzuwärmen. Milchreis-Waffeln habe ich schon öfters gemacht, aber dann habe ich das Rezept für Gebackenen Milchreis entdeckt und seit dem wird das gemacht. 

Schnell ein Dessert zaubern, dass beeindruckend aussieht? Mit Trifle kein Problem! #Rezept #Rest #1000Variationen

Ich habe euch schon einmal einen Trifle vorgestellt, aber jeder ist ja anders und deshalb gibt es heute noch einmal einen. In meiner Kindheit gab es Trifle immer, wenn es Reste an Kuchen gab und dieser irgendwie verwertet werden musste. Durch Pudding und Obst schmeckte der Kuchen wieder etwas anders.

Jetzt macht man einen Trifle extra und bereitet alle Zutaten dafür frisch zu. Das Schöne an einem Trifle ist, dass es keine Grenzen und keine Regeln gibt...es kann alles rein, was man nehmen möchte. Passend zur Saison, passend zum Anlass, passend zu den Gästen.

Wie aus Apfelmus Resten eine leckere Schnitte wird #Rezept #Food #Dasmussweg

Es gibt Tage da mache ich mir allein etwas zu essen. An Tagen wo Schatzi z.B. bei Freunden ist zum helfen und dann da ist oder in der Woche wo er Spätschicht hat. Da ist er ja Mittags bis um 23 Uhr arbeiten. Da bleiben oft Reste und dann stehe ich da und weiß nicht was ich damit machen soll. :D

Diese Woche habe ich mir Pfannkuchen gemacht und hatte dann fast ein ganzes Glas Apfelmus über. Das landet oft ganz hinten im Kühlschrank, wird vergessen und hat dann einen Pelz wenn ich es wieder finde. Diesmal nicht, denn ich habe damit Apfelmus-Schnitten gemacht. :)