Die fruchtige Torte die an ein Solero Eis erinnert #Rezept #Food #Geburtstag

Letzte Woche war es mal wieder so weit. Auf der Arbeit hatte jemand Geburtstag. Da backe ich dann jedes Mal eine Torte und probiere auch immer wieder etwas Neues aus. Meine Kollegen dürfen regelmäßig Versuchskaninchen spielen. :P

Diesmal wollte ich etwas Frisches, aber mit viel Creme. Die Torte ist für den Chef und er ist ein Leckermaul. Er liebt süße Sachen und es darf auch gerne mal opulent sein. Zuerst habe ich an eine sehr wuchtige Schokoladentorte gedacht. Das fände er toll, aber meine Kolleginnen eher nicht. Also habe ich Sahne, Quark und Frucht gemischt und eine Solero-Torte gemacht.

Kirsch-Baiser-Muffins und Mango Sorbet passen einfach wundervoll zusammen #Rezept #Backen #Eis

Wenn es warm ist, gibt es doch nichts Schöneres als einen Eiscafé, einen Milchshake oder ein Eis. Nur Lust zur Eisdiele zu fahren haben wir dann meist nicht. Aus diesem Grund habe ich mir vor einiger Zeit einen Eismaker gekauft und mache nun mein eigenes Eis.

Am Sonntag habe ich es das erste Mal mit einem Sorbet probiert und habe dann dazu noch einige Muffins gebacken. Nur vom Sorbet wird man ja nicht satt. ;) Außerdem nimmt Schatzi gerne Kuchen oder Kekse mit zur Arbeit, damit er zum Kakao Mittags was Leckeres hat. Darum backe ich ja meistens sonntags.

dolcedo Eiscreme von Bofrost mit leckerem Gewinnspiel

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An manchen Tagen hatte ich schon richtig das Gefühl das der Frühling kommt. Die Sonne strahlte und wir haben sogar 2 Tage draußen gesessen und Mittag gegessen. Sobald es wärmer wird kommt auch wieder Eis in die Gefriertruhe, denn wir genießen gerne mal ein Eis in der Sonne.

Wir sind nicht die klassischen Fürst Pückler Esser, sondern wir kaufen gerne Sorten einzeln und mischen dann nach Lust und Laune. Für uns ist ein gutes Eis eines das sich leicht herausnehmen lässt. Oft merke ich bei Eissorten, das man mit Gewalt ran muss um eine Kugel raus zu bekommen. Beim Essen schmeckt man dann viel Wasser. Nicht lecker! Wir haben es nun mal mit den dolcedo Eissorten von Bofrost versucht. 

Eis mal schnell selbst gemacht?

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Ende November hatte ich euch von einer tollen Blogger-Aktion bei CoolStuff berichtet.

Ich habe damals so viele schöne Sachen dort gefunden und es viel mir echt schwer mich zu entscheiden was ich mir beim ersten mal bestellen soll. Es wurde dann etwas das mehr in den Erwachsenen Bereich fällt, also nichts für den Blog. :P Bestellung 2 ist da eher tauglich und deshalb will ich sie euch zeigen.

Zuerst habe erst mal ein bissl zu CoolStuff. CoolStuff ist eine Gadget Seite mit 1000enden von tollen, genialen, lustigen und interessanten Produkten aus den Kategorien

Produkttest: Kölner Diamant Eis Zauber

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Ich hatte euch ja vor einer Weile berichtet das ich Gelierzucker testen durfte von Kölner Diamant. In dem Paket waren ja auch einige Produkte von EisZauber.

Diese werden in diesem Bericht nun mal genauer erklärt. ;)

Produkttest: Diamant Eis Zauber

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Ich habe vor einiger Zeit die Chance bekommen den Diamant Eis Zauber für Joghurt zu testen. Letztes Jahr hatte ich mir schon mal Eis Zauber gekauft, aber nun gibt es das für Joghurt.

Die Idee zu Eis Zauber ist ganz einfach. Man macht sich sein eigenes Eis ganz nach Lust und Vorlieben und das ohne Eismaschine. Es gibt die Varianten Milch und Frucht und nun Joghurt. Als Zutaten kann man dann allerdings alles zufügen was man gerne möchte.