Wenn Leberkäse über bleibt, dann mache ich eine Kartoffelpfanne daraus #Rezept #Food #Solecker

Etwas, dass ich lieben gelernt habe, seit ich in Bayern lebe, ist Leberkäse. Früher fand ich den so schlimm. Diese eingeschweißten Scheiben, die schon unangenehm beim Öffnen der Packung rochen...brrrrr. Als ich nach Bayern zog, habe ich dann frisch aufgebackenen Leberkäse kennenlernt und liebe ihn seit dem!

Ich habe regelmäßig das Brät in Schalen beim Metzger und backe es uns dann frisch auf. Bei fast jedem Metzger bekommt man es hier nämlich als Brät in 250 g, 500 g und 1 kg Schalen. Vor kurzem hatte mein Metzger nur noch eine 1 kg Schale und da blieb einiges als Reste. Was macht man am zweiten Tag daraus?

Schnell und spontan einen frischen Leberkäse machen? Mit Back+Snack von Mehlig & Heller geht das jetzt! #Food #Bayerisch #FrBT18

*Werbung*

Früher habe ich keinen Leberkäse angepackt. Mein Ex-Mann hat ihn total gerne gegessen und beim Zubereiten fand ich den Geruch beim Öffnen der Packung schon immer schrecklich. Damals gab es in NRW nur diese eingeschweißten Scheiben, die ich dann kurz in die Pfanne gepackt habe.

Als ich dann nach Bayern gezogen bin gab es bei meiner damaligen Firma zur Inventur Leberkäs-Semmeln. Es gab auch nichts anderes, also blieb mir nichts anderes über, als eines zu Essen. Was war ich überrascht wie lecker das war! Damals habe ich richtigen, frisch aufgebackenen Leberkäse kennengelernt.

Wurst und Fleisch online bei der Landmetzgerei Schiessl bestellen #Food #Frisch #Lecker

*sponsored mit einem Schuss Werbung*

Hätte ich mir früher vorstellen können das ich mal Obst, Fisch oder Fleisch online bestelle? Nein! Online Supermärkte habe ich schon Anfang der 90iger genutzt, um Katzenfutter, Konserven oder Nudeln zu kaufen. Dass ich mal frische Ware bestellen würde, wäre mir nie in den Kopf gekommen.

Mittlerweile bestellt man ganz Problemlos und ohne sich Gedanken darüber zu machen (fast) alles im Internet. Jetzt zu Ostern gab es frischen Fisch, den ich bestellt hatte und auch das Gemüse kam von einem Online Shop. Auch bei Fleisch und Wurst greife ich mittlerweile gerne und ohne mir groß Gedanken zu machen auf Online Shops zurück.