Mit Vielfrass kann man gesund und lecker in Bio Qualität snacken #Food #Nüsse #Früchte

 *Werbung* 

Ich probiere gerade, die üblichen Snacks wegzulassen...Schokolade, Chips und Co. Das soll nicht heißen, dass ich keine Snacks mehr essen werde, aber ich habe mich nach Alternativen umgeschaut, die nicht ganz so schlimm für die Hüften sind. :D

Im Kino gehörte immer Nachos mit Käse dazu, aber nun nehme ich lieber gesalzenes Popcorn. Statt klassischer Chips greife ich lieber zu Kesselchips oder zu Crackern. Bei Schokolade ist es schwer, denn wenn man Schokolade essen will, dann hilft nichts anderes. Wenn es etwas Süßes sein soll, dann gibt es allerdings doch einiges anderes. 

Ich greife da z.B. gerne zu getrockneten Früchten. In meiner Zeit als ich noch auf Zypern gewohnt habe, habe ich mir getrocknete Feigen und Aprikosen angewöhnt und liebe sie auch heute noch. Mit den Jahren habe ich aber gemerkt, dass es bei getrockneten Früchten viele Unterschiede gibt. Ich habe sie im Supermarkt gekauft, bei einem türkischen Geschäft und online. 

Wenn man einen guten Bio Online-Shop findet, dann ist das die beste Wahl, denn da sind die Früchte dann wirklich super. Bei mir ist dieser Shop der Vielfrass Shop. Nüsse, Früchte, Ölsaaten und Hülsenfrüchte findet man hier und alle sind in einer Bio-Qualität. Alle Produkte werden hier in verschiedenen Mengen angeboten und es lohnt sich immer die größeren Mengen zu nehmen, denn da spart man beim Kg-Preis immer einiges. 

Mir gefällt auch sehr, dass bei den Verpackungen auf die Umwelt geachtet wird. Es sind Papierbeutel mit einer festen Klammer oben zum Verschließen. Innen ist eine Plastikfolie, die man gut trennen kann und dann separat entsorgen kann. 

So schön die Beutel sind, ich fülle dann doch immer um, denn unsere Jungs probieren immer alles zu öffnen und zu schauen, ob etwas für sie drin ist. So kann ich die Snack-Gläser immer griffbereit stehen haben und kann zugreifen, wenn ich Lust auf naschen habe. 

Dieses Mal habe ich mich für 3 Packungen entschieden. 

- Berg-Feigen

- Gebrannte Mandeln

- Nusskrnmischung

Gebrannte Mandeln gehören doch zu jeder Kirmes, jedem Volksfest und jedem Weihnachtsmarkt. Man kann sie mittlerweile auch in einigen Supermärkten kaufen, aber die fand ich nicht gut. So richtig wie gebrannte Mandeln schmeckten die nicht und ich habe sie nie wieder probiert. :D Wenn dann sollen sie mich auch an die vom Weihnachtsmarkt erinnern. 

Die von Vielfrass sind perfekt. Die Bio Mandeln sind aus Spanien und sie werden noch in Handarbeit kandiert. Das macht dann den Unterschied aus, warum sie so wie auf dem Weihnachtsmarkt schmecken. Knackig, süß und total lecker! Man kann einen 400 g Beutel oder einen 1000 g Beutel bestellen. 

Nusskernmischungen habe ich zum Naschen da, aber auch zum Kochen und Backen. Mit Nüssen kann man einfach so viel machen. Ich gebe zu, dass ich gesalzene Nüsse liebe, aber auch da hat man wieder das Problem, dass es nicht wirklich gesund ist und diese natürliche Mischung ist einfach viel besser für einen. 

In der Mischung sind Cashewnüsse aus Burkina Faso, Paranüsse aus Bolivien, Walnusskerne aus Moldawien, Mandeln aus Spanien und Haselnusskerne aus der Türkei. Man hat eine schöne Mischung aus verschiedenen Geschmäckern. Eine Cashewnuss ist ja etwas süßer und dazu die herzhafte Paranuss - passt super. Ich liebe es Nüsse zu snacken und da die Mischung recht gleichmäßig ist, hat man nicht immer die gleiche Nuss im Mund.  

Auf Zypern werden viele Feigen gegessen - frisch und getrocknet und daher liebe ich sie so. Frisch mag ich sie mit Ziegenkäse in einem Salat oder im Blätterteigmantel. Getrocknet sind sie super für Müsli, Kuchen und in Saucen. 

Beim Reinschneiden, merkt man hier schon, wie gut die Qualität ist. Sie sind zwar getrocknet, aber nicht total trocken und hart, sondern noch weich und schön klebrig innen. Die Berg-Feigen stammen aus Gebieten in der Türkei, die in 700 - 1000 m Höhe liegen. Sie sind schön süß und so schmecken sie auch ganz toll in getrocknetem Zustand. 

Die Nüsse waren lecker, aber die getrockneten Feigen waren der Hammer. Bei den getrockneten Früchten werde ich noch mehr Sorten bestellen und probieren, denn ich liebe getrocknete Früchte als Süßigkeitenersatz. 

Ein letzter Punkt, der wirklich sehr gut ist bei Vielfrass, ist die Etikettierung. Auf dem Etikett stehen die Nährwerte, die Zutaten (die bei Früchten und Nüssen natürlich nur die sind, aber bei gebrannten Mandeln z.B. ist dann ja noch ein bisschen mehr dabei) und auch die genaue Herkunft findet man dort. Alles was man wissen will also. 

Meine nächste Bestellung steht schon in den Startlöchern, damit ich dann auch meiner Mama getrocknete Feigen mitnehmen kann. Sie liebt die nämlich genauso gerne wie ich. :P