Samstag, 10. Januar 2015

Leckerer Brotaufstrich aus Keksen

Als meine Freundin noch beim Edeka gearbeitet hat, habe ich Samstags oft mein Einkaufen so gelegt das es zu ihrer Mittagspause passte. Wir haben uns dann zusammen beim Bäcker hingesetzt und die Stunde gequatscht. Dazu gehörte immer ein Kaffee und unser Bäcker legt immer so Karamellkekse dazu. Die liebt Schatzi total und ich habe sie ihm immer mitgebracht.

Jetzt habe ich die Kekse endlich im Supermarkt gefunden. Die Firma heißt Lotus und die Kekse Biscoff. Um das ganze noch besser zu machen...es gibt net nur die Kekse, sondern auch Brotaufstrich! Schatzi mag solche Aufstriche total gerne und deshalb musste ich die einfach mit nehmen.

Die Kekse sind kleine rechteckige, knusprige und sie schmecken so lecker. Sie sind karamellig und ich finde ein bissl zimtig. Genau das richtige für mich. Sie passen super zum Kaffee oder Kakao, aber ich finde sie auch super zum Dessert machen. Ich hatte total Lust auf Tiramisu, aber keine Löffelbiskuit da. Also hab ich die Biscoff genommen. Sie ist zwar etwas flacher geworden, aber war einfach irre gut!

Den Aufstrich gibt es in 2 Sorten. Der mit dem roten Deckel ist der Classic und der gelbe Deckel ist Crunchy. Farblich sehen sie ein bissl aus wie Erdnussbutter, aber beim öffnen riecht man gleich die Kekse. Ganz eindeutig die Creme dazu!
Schatzi isst solche Aufstriche am liebsten einfach pur vom Löffel. Ich glaube er hat so was noch nie auf dem Brot probiert. :D Ich hab es zuerst auch mal einfach so probiert. Die Creme ist klebrig und süß und sooooooo gut! Die Classic Sorte ist ganz cremig und sanft im Mund.
Die Crunchy Sorte hat viele kleine Stücke drin. Sie sind groß genug das man sie wahrnimmt und beim kauen ein knuspern hat, aber net so groß das sie stören würden.
Ich fand die Classic Sorte besser...ich weiß net warum, aber bei Erdnussbutter ist es auch so. Da mag ich die mit Stücken net so gerne. :D

Natürlich habe ich sie auch auf dem Brot probiert. Auf ein frisch getoastetes Toastbrot und das ganze schmilzt so ein bissl....auf Toast und auch auf Vollkornbrot. Letzteres hat mir am besten geschmeckt. Das dunkle Brot mit der süßen Creme passt gut zusammen.

Der Aufstrich ist hier so gut angekommen, das ich schon nach kaufen musste. Schatzi greift nämlich oft zum Glas wenn er Lust auf etwas Süßes hat. Dann steht er mit dem Löffel da. Brot sei überflüssig. :D Ihr müsst die Aufstriche einfach probieren! Ich sag euch...die sind ein Traum!!!

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