Ich esse unglaublich gerne Schafskäse und es ist immer einiges im Haus. Wenn ich zu einem türkischen Supermarkt komme, dann kaufe ich meist die großen Metallbehälter, wo 800/1000 g drin sind. Er ist dort recht günstig und ich habe kein Problem damit, mit dieser Menge etwas zu machen.
Der Feta schwimmt in der Salzlake und hält sich deshalb natürlich eine ganze Weile, aber ich sehe immer zu, dass ich alles recht schnell verbrauche, nachdem ich so eine Dose geöffnet habe. Ich esse ihn gerne so und gebe ihn in den Salat, aber ich schneide ihn auch gerne auf und grille ihn. Dieses Mal habe ich etwas Neues damit probiert.
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