Rezept: Apfel Bienenstich Kuchen

Ich habe gestern Nachmittag mal wieder Lust auf backen gehabt. Die Lecker Bakery wurde durchstöbert, aber bei allen Rezepten die mir zusagten fehlte mir etwas im Haus. Also bin ich auf die Thermomix Rezept Seite und habe dort einen Apfel Bienenstich Kuchen gefunden. Dafür war alles im Haus also ging es ans probieren. 

100 Gramm Butter
50 Gramm Zucker
1 Stück Ei
250 Gramm Mehl
1 Prise Salz