Cinny auf der Ambiente 2026 Teil 2 #Messe #Neuheiten #daswaranstrengend

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Tag 2 auf der Ambiente fing erst einmal mit einem guten Frühstück im Airbnb an. Ich hatte alles mitgenommen, was wir üblicherweise so frühstücken. Klar – im Hotel ist Frühstück etwas Feines, da man nichts machen muss und viel bekommt, aber man überfuttert sich dabei oft. Wir haben unser gewohntes Frühstück gegessen und dank der super ausgestatteten Küche alles, was wir brauchten, direkt zubereiten können.

Nach dem Frühstück ging es zu Heike, und gemeinsam machten wir uns auf den Weg zur Messe. Schatzi blieb anfangs noch etwas zurück, da wir um 14.00 Uhr einen festen Termin hatten, bei dem er dabei sein wollte. Wir entschieden uns, zunächst in eine andere Halle zu gehen, in der viele Firmen ausgestellt waren, die wir uns schon lange anschauen wollten.

Angefangen haben wir an einem Kombi-Stand, den wir jedes Jahr besuchen - ELO, Birkmann und Kesper. Bei ELO Stahlwaren trifft langjährige Erfahrung auf moderne Innovation – und genau das merkt man in der Küche sofort. 

Die Marke steht seit über 80 Jahren für zuverlässiges Kochgeschirr, das Funktionalität und Design gekonnt verbindet. Besonders spannend finde ich die aktuellen Entwicklungen: Serien wie „Urban Native“ setzen auf recycelte Materialien und zeigen, dass Nachhaltigkeit auch beim Kochen zunehmend an Bedeutung gewinnt. 

Gleichzeitig überzeugen neue Linien wie die „Profi Therm“ oder innovative Mehrschichtsysteme bei Topfsets durch eine besonders effiziente Hitzeverteilung und energiesparendes Kochen. ELO Stahlwaren wurde nicht umsonst als „Beliebte Marke 2025“ ausgezeichnet – ein schönes Zeichen dafür, dass Qualität, modernes Design und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis hier wirklich Hand in Hand gehen.

Backen macht mit RBV Birkmann einfach nochmal mehr Spaß – vor allem, weil die Marke es schafft, klassische Backhelfer immer wieder neu zu denken. Neben bewährten Backformen und Zubehör stehen aktuell vor allem kreative Neuheiten im Fokus: moderne Designs, liebevolle Details und praktische Funktionen, die das Backen noch einfacher machen. 

Dabei geht der Trend klar in Richtung Individualität – ob ausgefallene Motivbackformen oder durchdachte Tools für makellose Ergebnisse. Gleichzeitig spielt auch hier Nachhaltigkeit eine immer bedeutendere Rolle, etwa durch langlebige Materialien und hochwertige Verarbeitung. RBV Birkmann bleibt damit eine Marke, die Tradition und frische Ideen wunderbar kombiniert – perfekt für alle, die gerne Neues ausprobieren und ihre Backwerke auch optisch in Szene setzen möchten.

Bei den Neuheiten habe ich mal wieder einige Produkte entdeckt, die bei mir in der Küche landen werden. Ich habe mir vor einigen Jahren mal eine Backform für Toast gekauft, die aber innen immer absplitterte. Jetzt gibt es von Birkmann auch eine, sogar in zwei verschiedenen Größen. Da kann ich auch mal ein größeres Brot machen. 

Plätzchenformen hat Birkmann schon seit jeher im Programm und jedes Jahr gibt es ganz niedliche neue. Dieses Jahr gibt es aber etwas ganz Besonderes – Grußkarten mit einer kleinen Plätzchenform. So kann man sie jederzeit verschenken und es ist mal etwas anderes als eine normale Grußkarte.

Praktisch, nachhaltig und absolut alltagstauglich – genau so lässt sich F. Anton Kesper für mich am besten beschreiben. Ich nutze tatsächlich schon seit einiger Zeit verschiedene Produkte der Marke in meiner Küche und habe euch ja auch bereits einige davon auf dem Blog vorgestellt. Gerade deshalb finde ich es besonders schön zu sehen, wie sich das Sortiment immer weiterentwickelt.

Die aktuellen Neuheiten setzen verstärkt auf nachhaltige Materialien wie FSC-zertifiziertes Holz und durchdachte, umweltfreundliche Konzepte – ohne dabei auf Funktionalität zu verzichten. Genau diese Kombination schätze ich an Kesper sehr: Die Produkte sind nicht nur praktisch im Alltag, sondern fügen sich auch optisch richtig schön in die Küche ein. Ob Schneidebretter, Aufbewahrungslösungen oder kleine Küchenhelfer – vieles davon ist bei mir regelmäßig im Einsatz und hat sich wirklich bewährt. 

Nachdem wir uns am Stand von ELO, Birkmann und Kesper alles angeschaut hatten und die Neuheiten entdeckt wurden, war es mittlerweile schon Mittag – und das leckere Essen zum Abschluss konnten wir uns natürlich nicht entgehen lassen. Der Stand bietet jedes Jahr eine großartige Auswahl an Torten und Kuchen zum Probieren, und dieses Mal gab es zusätzlich ein Catering mit richtig tollen Speisen.

Ich habe mich ganz klassisch für Kartoffelsalat mit Würstchen entschieden, während Schatzi Kartoffeln mit Lachs genommen hat. Beides war frisch zubereitet, super lecker und genau richtig nach dem Vormittag voller Eindrücke.

Zum Abschluss durfte natürlich etwas Süßes nicht fehlen – und ich konnte einfach nicht widerstehen: ein Stück Frankfurter Kranz. Ich liebe diesen Kuchen einfach! Er war genauso, wie ich es mir vorgestellt hatte: fluffiger Teig, herrlich cremige Buttercreme, die nicht zu süß war.

Auch Schatzi und Heike hatten sich ein Stück Torte ausgesucht und waren genauso begeistert. Dazu gab es noch eine Tasse Kaffee – ideal, um eine kleine Pause einzulegen. Satt, zufrieden und ein bisschen ausgeruht konnte es danach dann weitergehen – mit vielen schönen Eindrücken von den Produkten der drei Marken. 

Nach dem Mittagessen sind wir eher zufällig am Stand von Butterie gelandet – und als absolute Butterliebhaberin fand ich das sofort interessant. Ich habe mir die Produkte angeschaut und mich sogar eine Weile mit der Erfinderin, einer Amerikanerin, unterhalten.

Besonders ins Auge gefallen ist mir ihre Flip‑Top‑Butterdose: Endlich eine Butterdose, bei der der Deckel fest sitzt und sich beim Öffnen nicht in die weiche Butter zieht. So bleibt alles sauber, die Butter ist immer streichfähig – und das Design sieht dabei auch noch richtig schick aus.

Im Sortiment gibt es noch weitere clevere Küchenhelfer wie Toastzangen, einen Öl‑Dispenser mit feiner Dosierung, Silikon‑Spatel und Butter‑Spreader. Alles ist durchdacht, langlebig und alltagstauglich. Besonders praktisch finde ich die Frühstücks-Sets, bei denen mehrere Produkte zusammenpassen – perfekt für einen stressfreien Start in den Tag.

Noch gibt es das Produkt leider nicht in Deutschland, aber die Erfinderin war auf der Ambiente, um es deutschen Firmen vorzustellen. Ich hoffe also sehr, dass ich es bald bestellen kann – denn für mich zeigt Butterie genau das, was gute Küchenhelfer ausmacht: kleine, clevere Ideen, die den Alltag ein Stück schöner und leichter machen.

Weiter ging es durch die Messe, und wir blieben an einigen weiteren Ständen stehen. Es gab so viele süße und tolle Produkte – leider waren viele noch nicht in Deutschland erhältlich. Die Firma Mason Cash aus England hat beispielsweise wunderschöne bunte Porzellanschüsseln.

Meine Küche ist nicht wirklich bunt, aber mit diesen Produkten könnte ich mir schon vorstellen, sie etwas bunter zu gestalten. Die Farben sind wirklich schön und nicht zu quitschig, sondern satt und richtig toll. 

Bei der Firma zyliss haben wir einen leckeren Smoothie gemacht bekommen und haben uns mit der Mitarbeiterin eine Weile unterhalten. Auch hier habe ich nachher festgestellt, dass die Produkte (momentan) nicht nach Deutschland gesendet werden. 

Ich schreibe mir diese Firmen immer auf und google regelmäßig danach, um zu sehen, ob sich das irgendwann geändert hat. 😄 So entdeckt man immer wieder kleine Schätze, die man sonst vielleicht verpasst hätte.

Nach dem Weitergehen über die Messe sind wir als Nächstes am Stand von FinaMill gelandet – und hatten dort eine richtig coole Erfahrung. Die Marke produziert eine elektrische Gewürzmühle mit austauschbaren Pods, mit der man frische Gewürze, Kräuter und Samen direkt am Tisch oder in der Küche mahlen kann. Das Besondere: Jede Gewürzmühle nutzt verschiedene „Pods“, die man je nach Gewürz einfach austauscht, was das Ganze sehr vielseitig und sauber in der Anwendung macht.

Am Stand durften wir aber nicht nur gucken, sondern auch ausprobieren. Wir haben ein Eis bekommen und konnten unsere eigenen Toppings direkt darauf mit der FinaMill‑Mühle „mahlen“. Es war eine süße Idee, die super funktioniert hat und richtig Spaß gemacht hat. Es war echt spannend zu sehen, wie einfach die Mühle funktioniert und wie vielseitig sie einsetzbar ist.

Was ich außerdem interessant fand: FinaMill legt viel Wert auf frisch gemahlene Aromen, weil Gewürze so einfach intensiver schmecken. Viele ihrer Mühlen haben sogar ein verstellbares Mahlwerk, mit dem man den Grad des Mahlens von grob bis fein einstellen kann. So kann man ganz individuell nach Geschmack und Zutat die Mühle einstellen.

Für mich stand sofort fest, dass diese Mühle und die Pods in meiner Küche landen werden. Wir haben viele Gewürze und einige davon ganz und gemahlen. Mit Finamill muss ich nur noch das ganze Gewürz da haben und kann es dann bei Bedarf mahlen. Aber auch für Toppings werde ich einige Pods holen. 

Weiter ging es zum Stand von Rommelsbacher. Meine Küche steht voll mit Geräten von Rommelsbacher, da ich die Qualität kenne und zusammen mit dem Kundenservice sehr zu schätzen weiß. Natürlich musste ich mir die Neuheiten anschauen und da ist so einiges dabei, das auf meine Wunschliste gewandert ist. Es gibt 2 neue Reiskocher in 2 Größen. Wir lieben unseren Reiskocher, aber der größere der beiden neuen reizt mich schon, weil er größer ist und einige Programme mehr hat, als der jetzige. Es gibt auch einen neuen Kontaktgrill, der im Gegensatz zu unserem jetzigen austauschbare Platten hat und mit welchen für Waffeln oder ganz flache kommt. 

Unseren Dörrautomaten nutzen wir im und nach dem Sommer recht häufig. Auch da gibt es einen Neuen und der ist so süß! Er ist auch etwas praktischer als der jetizige, da er eine Art Schubladenschrank ist und man kleine Gitterschubladen hat. Ein Vakuumiergerät steht auch in der Kücher, aber bei den Neuheiten gibt es einen, der eher ein Handgerät ist. Dazu passende Dosen oder Tüten. 

Einen neuen Standmixer gibt es auch, der nicht nur echt schick aussieht, sondern mit einem Glasbehälter aus einem Guss auch was besonderes ist. Der Griff ist nicht nachträglich angeklebt, sondern wird mitgegossen, was ihn extrem stabil macht. Auch einen neue neue Zitruspresse gibt es, die ich wirklich schön finde. Ich mag es, wenn Glas im Spiel ist und finde das immer sehr schick in einer Küche.

Der Reisekocher ist praktisch für jeden, der unterwegs immer heißes Wasser braucht. Trotz 600ml Fassungsvermögen ist er klein und praktisch. Der Griff lässt sich randrücken und dann passt alles in den Reisebeutel. Ab in den Koffer und los geht dir Reise. Die neue Premium Kaffeemühle hat uns dann total begeistert. Was die alles kann! Rundum total durchdacht und für Kaffeetrinker ein muss. 

Der neue Toaster ist ebenso durchdacht. Man gibt an dem Display den gewünschten Bräunungsgrad ein und dann drückt man kein Taste nach unten, sondern drückt auf einen Button und der Toast fährt von allein runter. Das ist super praktisch! Er ist ein Langschlitz Toaster und ich habe schon mal in der Küche abgemessen, wo der hinpassen könnte. :D

Ich habe ja bereits eine HLF von Rommelsbacher und liebe sie. Ins Auge ist die mir damals gefallen, weil sie ein Fenster hat und innen eine Beleuchtung. Ich muss also nicht immer die Schublade öffnen und die Hitze rauslassen, um zu sehen, wie es innen aussieht. Jetzt gibt es eine mit 2 Schubladen und immer noch mit Fenster und Beleuchtung. Viele neue Programme und ein tolles Display. 

Schatzi ist dann los um noch etwas in Frankfurt zu fotografieren und wir Mädels sind allein weiter. Wir sind immer wieder an Ständen stehengeblieben, wenn uns niedliche oder praktische Dinge angezogen haben. An vielen Ständen gabe es etwas zu Essen oder zu Trinken und wir haben uns mit sehr vielen netten Mitarbeitern unterhalten. 

Es ist jedes Jahr so, dass ich ganz viel fotografieren, damit ich später noch weiß, was ich toll fand. Ich habe einen ganzen Ordner voll mit diesen Bildern und meine Wunschliste wird immer länger. Zum Geburtstag wird sie dann meist wieder etwas kürzer, da ich mir dann oft etwas davon schenken lasse.

Ein weiterer Stopp jedes Jahr ist bei Microplane – ich habe schon seit vielen Jahren eine Microplane-Reibe, die ich einfach liebe. Sie ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken, egal ob für Parmesan, Zitrusfrüchte oder frische Gewürze – die Klingen sind unglaublich scharf, präzise und zuverlässig. Am Stand konnte ich mir die aktuellen Neuheiten anschauen, darunter neue Zester- und Reibenmodelle in modernen Farben, ergonomischen Griffen und mit noch feineren oder spezielleren Klingen für verschiedene Anwendungen. Besonders spannend fand ich die Sets, die verschiedene Reiben und Zester kombinieren – so hat man für jede Aufgabe das passende Tool direkt zur Hand.

Natürlich durfte auch das Testen nicht fehlen: Wir konnten die Reiben ausprobieren und direkt sehen, wie viel Spaß die Arbeit mit den neuen Modellen macht. Für mich ist Microplane eine Marke, die Tradition und Innovation perfekt verbindet – kleine Küchenklassiker, die einfach Freude machen und mit denen man sofort bessere Ergebnisse beim Kochen und Backen erzielt.

Weiter ging es zu WECK, der Marke, die wohl jeder kennt, wenn es ums Einkochen und Konservieren geht. Die klassischen Gläser sind aus kaum einer Küche wegzudenken, und WECK überzeugt seit Jahrzehnten mit Qualität, durchdachtem Design und langlebigen Produkten. 

Am Stand durften wir einen Blick auf die aktuellen Neuheiten werfen – und ich habe sogar einige richtig tolle Produkte mitgenommen, die ich euch bald in einem ausführlichen Bericht vorstellen werde. Schon jetzt kann ich sagen: WECK bleibt ein echter Klassiker, der Tradition und praktische Innovationen perfekt miteinander verbindet.

Von WECK aus ging es weiter in eine Halle, in der viele Lebensmittelhersteller vertreten sind. Dorthin gehen wir immer besonders gern, denn wir beide lieben Gewürze und spannende Produkte aus kleinen Manufakturen. 

Hier haben wir vor vielen Jahren zum Beispiel Ankerkraut entdeckt und letztes Jahr Potluck. Es gibt immer wieder tolle neue Produkte und kleine Firmen, die man sonst vielleicht gar nicht entdeckt – und vieles davon bestellen wir dann später nach, wenn wir es zu Hause ausprobieren wollen. 

Der nächste Halt war bei LocknLock, der bekannten Marke für praktische Aufbewahrungslösungen. LocknLock ist vor allem für seine luftdichten, auslaufsicheren Behälter aus Kunststoff und Glas bekannt, die sich perfekt zum Aufbewahren von Lebensmitteln, Resten oder zum Mitnehmen eignen. Ich finde die Produkte besonders praktisch, weil sie stapelbar, langlebig und super vielseitig sind – egal ob in der Küche, im Kühlschrank oder unterwegs.

Am Stand konnten wir uns die aktuellen Neuheiten anschauen: neue Designs, Größen und Materialien, die noch mehr Flexibilität im Alltag bieten. Für mich sind LocknLock-Produkte genau die Art Küchenhelfer, die den Alltag einfacher machen, ohne viel Aufhebens zu machen – clevere Lösungen, die einfach funktionieren.

Mittlerweile hatte ich alles gesehen, meine Füße taten weh, und wir machten Feierabend. Heike fuhr mit dem Bus nach Hause, Schatzi holte mich ab, und wir kehrten ins Airbnb zurück. Dort gab es etwas zu essen – ich wählte Sushi, Schatzi gebratene Nudeln. 

Es war frisch gemacht und ich hatte eine super Mischung erwischt. Was ich total liebe ist frittiertes Sushi und auch das gab es auf der Karte und ist bei mir gelandet. Was alles richtig lecker!

Ich habe es mir auf der Couch bequem gemacht und noch einen Film geschaut, während Schatzi wieder los ist zum fotografieren. Ich habe euch da wieder einige seiner Bilder von Frankfurt und Wiesbaden rausgesucht. 

Der Plan war eigentlich an Tag 3 Vormittags auch noch einmal auf die Messe zu gehen und dann erst nach Hause zu fahren, aber ich muss zugeben, dass ich echt fertig war und alles wichtige hatte ich ja nun schon gesehen. Wir haben also gefrühstückt und dann gepackt. Beim Auto einladen haben wir dann noch unseren Gastgeber und seine 2 Hunde kennengelernt. Die Hunde total lieb und unser Gastgeber wirklich nett. Wir haben noch eine Weile gequatscht und dann ging es auf nach Hause. 

Nächstes Jahr geht es wieder auf die Ambiente - ein Jahr ohne kann ich mir nicht vorstellen. :P