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Es gibt Bücher, die man einfach nur liest. Und dann gibt es Bücher, die einen einladen, das Gelesene direkt auszuprobieren – am besten draußen, mit den Füßen im Gras und den Augen weit offen. „Wilde Pflanzen essen“ vom Kosmos Verlag gehört für mich eindeutig in die zweite Kategorie.
Als ich es zum ersten Mal in den Händen hielt, war ich sofort fasziniert. Nicht nur der Titel und das warme, grüne Cover – vielmehr die Idee, die sich dahinter verbirgt: Pflanzen nicht nur im Supermarkt oder im eigenen Garten zu essen, sondern dort, wo sie ganz frei wachsen.
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