Zu Weihnachten verbringen wir einige Tage bei meinen Eltern und dieses Jahr will ich ein Tiramisu mitnehmen, denn meine Mama sagte mir, dass sie noch nie ein klassisches Tiramisu hatte. Geschmacklich wollte ich ein ganz klassisches Tiramisu, aber optisch habe ich sie etwas abgewandelt und einen Kuchen daraus gemacht.
Wir essen Tiramisu sehr gerne und ich habe schon einige Varianten probiert. Etwas frischer mit Erdbeeren oder Orangen oder zu Weihnachten mit Spekulatius und Apfel. Sie schmecken immer lecker und deshalb probiere ich immer wieder gerne neue Varianten. Diesmal bin ich aber bei dem klassischen Rezept geblieben.
