Diese Woche wollte mich eine Freundin besuchen kommen und natürlich geht so ein Besuch nicht ohne Kuchen. Mit dem heißen Wetter hatte ich allerdings keine Lust den Ofen anzumachen und habe deshalb lieber zu einem No-Bake Rezept gegriffen. Davon habe ich einige und viele habe ich noch nie probiert.
Ich hatte mich für einen Erdnuss-Karamell-Kuchen entschieden, der sehr lecker aussah und nicht schwer zu machen war. Nachdem er fertig war und auf meine Freundin gewartet hat, bekam ich über Nacht Symptome, die mir zu Corona-ähnlich waren und habe den Besuch abgesagt. So musste Schatzi den Kuchen allein essen, was er allerdings nicht schlimm fand. :P
