Am Wochenende hatten wir Besuch. Wir haben Pizza auf dem Pizzastein gemacht und natürlich kam später noch Kaffee und Kuchen dazu. Die Pizza war schnell geregelt, da wir alle Frutti de Mare und Lachs wollten. Was für einen Kuchen sollte es aber werden.
Ich habe mittlerweile so oft Kuchen für Freunde und Familie gemacht, dass ich nur noch neue Rezepte nehme, damit ich nicht Gefahr laufe einen doppelt gemacht zu haben. Durch den selbst gemachten Frischkäse hatte ich noch einiges im Haus und habe deshalb ein Rezept mit Frischkäse gesucht.