Pfannkuchen müssen nicht immer süß sein - Lachs, Avocado und Salat schmeckt genauso lecker #Rezept #Food #Herzhaft

Was macht man, wenn von den Pfannkuchen welche über bleiben? Bei Schatzi´s Mama werden die in Streifen geschnitten und eingefroren für die nächste Flädle Suppe. Das klappt bei meinen Pfannkuchen nicht, denn ich mache immer süße mit etwas Zucker drin. Die esse ich dann einfach am Tag danach kalt noch einmal. :P

Diese Woche habe ich es dann doch mal mit Pfannkuchen ohne Zucker probiert, denn wir wollten sie herzhaft belegen. Das Rezept ist ja das gleiche egal ob man süße der herzhafte Pfannkuchen macht...man fügt nur entweder Zucker zu oder Kräuter...oder lässt es so wie es ist und verändert sie durch den Belag.  

Pfannkuchen Cordon Bleu

Ich mag ja keine Zwiebeln und den Geruch davon mag ich genauso wenig. Trotzdem gehören sie in einige Rezepte. Ich kaufe sie deshalb gewürfelt beim Eismann. Deshalb bekomme ich auch immer diese Angebotszettel. 

Diesmal habe ich da Pfannkuchen Cordon Bleu entdeckt. Zum kaufen mir zu teuer, aber so was kann man doch sicherlich selbst machen.