Ein Burger muss nicht immer ein Burger sein....er kann auch ein Sandwich sein! #Rezept #Copycat #FastFood

Ich habe eine ganze Liste von sogenannten Copycat-Rezepten. Das sind Rezepte von Sachen, die man in Fastfood-Läden oder Restaurants bekommt. Die meisten sind aus Amerika und hier wohl nicht ganz so bekannt, aber ich bin mir sicher, auch wenn ihr das Original nicht kennt, werden auch die Copycat-Versionen schmecken.

Heute fange ich mal mit etwas an, dass man doch kennt...einem Big-Mac-Copycat-Burger als Sandwich! Ich habe dieses Rezept irgendwann mal gefunden und in die Liste eingetragen und seitdem habe ich es schon einige Male gemacht. Schatzi isst gerne einen Big Mac, da er die Sauce sehr gerne mag. Ich mache deshalb auch öfters eine Low-Carb-Big-Mac-Rolle. :P

Knusprige Hähnchenteile zu einem Burger gemacht #Rezept #Schnell #Zart

Im Moment ernähre ich mich hauptsächlich von Suppe und Eintöpfen, da die bei einer Erkältung einfach immer gehen. Trotzdem musste heute dann doch mal etwas anderes her und ich habe meine Rezeptbücher gewälzt. Dabei bin ich in der Abteilung "wie bei den Fast Food Läden" gelandet.

Dort habe ich ein Rezept für Hühnchen gefunden, so wie es bei dem bekannten Fast Food Laden ist. Das esse ich total gerne und es ist auch sehr simpel zu machen. Ich weiß nicht, warum ich es noch nie selber gemacht habe. :D

Schnell und einfach - Käse-Sticks aus dem AirFryer #Rezept #Food #FingerFood

Wenn ich Feta kaufe, dann nehme ich meist eine größere Menge in den Metalldosen. Da ist der Feta in seiner Lake und hält sich länger. Da wir oft etwas mit Feta essen, passt das für uns sehr gut. Ich nutze ihn im Salat oder essen ihm mit Melone oder mische ihn mit Joghurt als Beilage zu Kartoffeln. Auf die Pizza oder über Nudeln oder zum Überbacken. Man kann so viel damit machen. 

Jetzt hatte ich mal wieder ein größeres Stück über und es war schon einige Tage offen, also habe ich überlegt, was ich damit machen könnte. Da noch andere Käse-Sorten da waren und auch noch Strudelteig im Kühlschrank lag, habe ich mich für Käse-Sticks entschieden. 

Diesen Karfreitag gab es Lachs-Burger bei uns - Traditionell Fisch, aber etwas moderner #Rezept #Food #Kochen

Im Moment lassen sich viele unserer Freunde regelmäßig Essen liefern. Das unterstützt Restaurants, die es ja gerade echt schwer haben. Gerne würden wir das auch tun, aber wir wohnen so abgelegen, dass hier keiner hinliefert. :D Über Ostern ist Schatzi also zu Restaurants im Umkreis gefahren und hat vorbestelltes Essen geholt.

Meist gibt es da allerdings nur klassische Gerichte wie Schnitzel, Cordon Bleu, Sauerbraten und ähnliches. Karfreitag sollte es aber ja Fisch geben und so habe ich da den Kochlöffel selber geschwungen. Einfach nur Fisch braten war mir dann zu langweilig und ich habe mich für Lachs-Burger entschieden.

Pommes immer nur rot/weiß? Das geht auch mal ganz anders mit Hackfleisch und Käse! #Rezept #Amerikanisch #MitKäseistallesbesser

Lange ist es her, dass ich in Amerika gewohnt habe, aber ich weiß heute noch wie sehr mich manche Dinge fasziniert haben. Supermärkte die 24 Stunden offen waren, Shoppingmalls, Coupons, die Reihen voller verschiedener Cornflakes und das es 15 verschiedene Sorten Milch gab.

Die Taco Läden waren so toll und es gab so viele Fast Food Läden, die es in Deutschland damals nicht nicht gab. Ich erinnere mich noch an einen Laden, der Pommes ist allen möglichen Varianten angeboten hat. Bei uns gab es die ja nur rot/weiß. :D Dort bekam man sie mit flüssigem Käse oder mit Chili oder als Sandwich...total freaky für mich zu der Zeit. 

Auch bei einem Halben Hähnchen macht Mein Hans nicht schlapp! #Rezept #FastFood #Saftig

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Samstags wenn ich einkaufen gehe, dann steht immer der Hähnchenwagen am Supermarkt und es riecht so gut! Am liebsten würde ich jedes Mal hingehen und uns ein halbes Hähnchen holen. Schatzi und ich essen das echt gerne...die krosse Haut und das weiße Brustfleisch. So lecker!

Unser Ofen und auch unsere Mikrowelle haben einen Spieß dabei und eine Funktion für so etwas wie Hähnchen. Allerdings habe ich echt wenig Lust das ganze Fett und gespritzte aus meinen Gräten zu putzen und deshalb mache ich nie selber so ein halbes Hähnchen. Jedenfalls bis jetzt nicht!