Mittwoch, 27. Februar 2019

Am Sonntag wurden aus Crêpes eine Torte und es blieb nicht viel über #Rezept #Backen #Früchte

Am Wochenende hatten wir Besuch. Wir haben Pizza auf dem Pizzastein gemacht und natürlich kam später noch Kaffee und Kuchen dazu. Die Pizza war schnell geregelt, da wir alle Frutti de Mare und Lachs wollten. Was für einen Kuchen sollte es aber werden.

Ich habe mittlerweile so oft Kuchen für Freunde und Familie gemacht, dass ich nur noch neue Rezepte nehme, damit ich nicht Gefahr laufe einen doppelt gemacht zu haben. Durch den selbst gemachten Frischkäse hatte ich noch einiges im Haus und habe deshalb ein Rezept mit Frischkäse gesucht.

Dienstag, 26. Februar 2019

Als Ameise muss man den Bau in MiniCity mit Futter füllen #Piatnik #Spiele #Kinder

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Als Dorfkind wächst unsere Nichte etwas anders auf. Im Kindergarten gehen die Kinder an vielen Tagen raus in die Felder und lernen so über Tiere und Pflanzen aus der Region einiges. Sie spielt viel draußen mit ihren Freunden und ist sehr Naturverbunden. Eine schöne Kindheit wie ich finde.

Als ich zu Ihrem Geburtstag ein neues Spiel für sie suchte, bin ich über eines gestolpert, dass zu dieser Naturverbundenheit passt. MiniCity aus dem Hause Piatnik spielt in einem Ameisen-Bau und man selbst wird zu einem Arbeiter in einer Kolonie.

Montag, 25. Februar 2019

Die Zombies können kommen...ich bin mit allem wichtigen für Notfälle versorgt! #Conserva #NotfallRationen #DosenBistro

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Wenn es zu Zombies kommt hat jeder eine andere Ansicht. Ich gehöre zu denen die sagen "Ja klar kann das passieren". Keiner weiß was in den Forschungslaboren dieser Welt so alles gemacht wird und was passieren würde, wenn da mal ein Unfall vorkommt und all die Viren sich vermischen. Meine Lieblings Zombie Triologie hat genau das als Anfang der Zombies auch genannt.

Ob die Menschen dann sterben und zurückkehren oder ob sie durch die Viren einfach aggressiv werden und damit gewisse Kannibalistische Züge bekommen...nach draußen gehen möchte dann keiner mehr. Und da wären wir schon bei meinem heutigen Thema...was tun, wenn man mal an sein Haus gebunden ist?

Donnerstag, 21. Februar 2019

Frischkäse ist mit dem DerKäser Set ganz einfach selbst gemacht #DerButterer #Food #DIY

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Seit einiger Zeit stehe ich ja total auf Selbermachen. Mit Putzmittel hat es angefangen...dann kamen Seifen und Badebomben und vor kurzem habe ich es ja mit Mozzarella probiert. Es gibt aber noch so vieles, dass man selber machen kann.

Früher habe ich mal Joghurt selber gemacht und da Schatzi gerne und täglich Joghurt isst, habe ich mich in diese Richtung schlau gemacht. Gefunden habe ich genau den passenden Shop, bei dem man nicht nur alles für Joghurt bekommt, sondern auch noch so einiges anderes.

Mittwoch, 20. Februar 2019

Ganz spontan gab es heute Börek Cinny Style #Rezept #Food #Backen

Meine Vergangenheit bietet viel Kontakt mit anderen Kulturen und so koche ich aus vielen verschiedenen Bereichen. Das Britische kommt von meinem Stiefvater....das Griechische von meiner Zeit als ich auf Zypern gelebt habe....das Amerikanische und Mexikanische aus meinem Jahr in Texas und das Türkische von dem Freund meiner Mama, als ich ein kleines Mädchen war.

Aus allen Orten sind also Rezepte da, die ich immer wieder gerne mache. Beim Blick in den Kühlschrank heute kam mir spontan die Idee Börek zu machen...wenn auch nicht ganz traditionell. Lecker war es trotzdem und wird definitiv wieder gemacht.

Dienstag, 19. Februar 2019

Ich lasse mich seit einigen Monaten alle paar Tage durchrütteln #Skandia #Vibrationsplatte #Gesundheit

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Ich bin absolut kein Sport-Mensch....war ich noch nie. Fitness-Studios sind einfach zu weit weg und ich fühle mich irre unwohl dort. Radfahren ist in dieser schönen Hügel-Landschaft nicht so toll, wenn man nicht fit ist. Bei schönem Wetter gehen wir spazieren, aber bei dem hässlichen Wetter momentan mag ich mein Haus nicht verlassen.

Da helfen Heimtrainer und wir haben schon einige davon. Sie sind alle allerdings etwas größer und deshalb stehen sie oben im Schlafzimmer oder im Flurbereich. Im Wohnzimmer möchte ich nicht sowas großes stehen haben. Nun habe ich aber ein Gerät, das kleiner ist und sich gut verstauen lässt...eine Vibrationsplatte.

Montag, 18. Februar 2019

Endlich sind unsere Schuhe immer sauber und der Dreck bleibt draußen #Mattenlager #Profi-Brush #Fußabtreter

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Ich liebe das große Grundstück um unser Haus, den Garten und unseren Hühnerstall. Frisches Gemüse, frisches Obst und frische Eier sind der Vorteil daran...der Nachteil ist allerdings einiges an Dreck, den man meist mit ins Haus schleppt.

Wir haben vor dem Haus eine Gummimatte, durch die etwas Dreck fällt, aber nur wenn er trocken ist und man muss deftig auftreten. Innen im Flur ist dann noch eine normale Matte, aber die nutzen wir meist nur, wenn wir wissen das wenig Dreck an den Schuhen ist.

Freitag, 15. Februar 2019

Cool ist die neueste Uhr in Schatzi´s Sammlung und der Name passt perfekt zu ihr #OttoWeitzmann #Armbanduhr #FrBT18

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Mit Uhren ist es wohl wie mit Schuhen...man kann nie genug haben! Jedenfalls ist es bei Schatzi so, denn er liebt schöne Uhren. Es gibt so viele verschiedene Varianten, Farben und Formen, dass er immer wieder Neue entdeckt für gewisse Situationen.

Vor 2 Jahren habe ich ihm eine Uhren-Schatulle gekauft, die mittlerweile fast voll ist. Es wird also bald Zeit eine größere zu kaufen, denn seit kurzem hat er wieder eine schöne neue Uhr und es wird bestimmt nicht die letzte sein.

Donnerstag, 14. Februar 2019

Unser Hamburg Urlaub ist nun endlich auch in einem Fotobuch zu sehen #Fotobook #Fotografie #FrBT18

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Vor kurzem habe ich gelernt wie wichtig unsere Fotobücher doch sind. Meine externe Festplatte hat leider den Geist aufgegeben und alle Bilder der letzten 15 Jahre waren weg! Ich bin schon traurig, da ich dort wirklich alles gespeichert hatte, aber ich bin auch froh, dass nicht alles verloren ist, denn viele Bilder sind ja in unseren Fotobüchern.

Wir machen sie ja eigentlich damit wir Freunden und Familie unsere Bilder zeigen können, ohne immer einen Laptop mitnehmen zu müssen. Die Fotobücher reichen wir einfach rum und jeder kann drin blättern. Als eine Art Sicherheit haben wir sie bis jetzt nicht gesehen, aber auch das sind sie ja eigentlich.

Mittwoch, 13. Februar 2019

Ein Herz mit viel Obst und noch mehr Toffifee für meine Kollegin zum Geburtstag #Rezept #NoBake #Herz

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Meine Kollegin hatte letzten Freitag Geburtstag. Ich hatte da allerdings frei und sie hatte Urlaub. Deshalb gab es erst Montag die Geburtstagstorte für sie. Zufällig habe ich ein paar Tage vorher ein neues Rezept auf der Toffifee Facebook Seite entdeckt.

Dort wurde ein Buchstaben Kuchen daraus gemacht. Ich habe mich dann für ein Herz entschieden, da mir das für den Transport etwas stabiler erschien. So ist er auch in einem Stück ohne Schäden auf der Arbeit angekommen und wir konnten ihn alle genießen.

Dienstag, 12. Februar 2019

Bei dem elenden Regen sollte man nicht ohne Schirm aus dem Haus gehen #Knirps #FloydBandana #FrBT18

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Im Moment gehe ich echt ungern raus. Entweder es hat Nachts geschneit und man hat Schnee oder Schneematsch draußen oder es regnet und alles ist matschig und nass. Dazu kommt der ewige Wind und das triste grau am Himmel. Da will man doch am liebsten nur noch drinnen bleiben.

Leider muss man dann aber doch raus. Ins Auto komme ich noch trocken und matschfrei, da wir eine Garage im Keller haben. Auf der Arbeit hab ich dann nur einen ganz kurzen Weg zwischen Auto und Tür. Schlimmer ist es dann beim Einkaufen z.B.

Montag, 11. Februar 2019

Endlich ist unser Laubproblem gelöst - Dank Laubgreifer und neuer Schubkarre #Garten #UPP #FrBT18

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Mit einem großen Grundstück kommen auch gewisse Aufgaben. Wir haben ja vorne am Haus einen Obst- und Gemüsegarten und hinterm Haus eine große Wiese mit Bäumen und Sträuchern. Allerdings bereitet uns auch der Hof so einige Probleme.

Der ist nämlich nach vorne zur Straße weit offen. Das Haus, Scheune, Garage und Hühnerstall bilden eine U-Form um den Hof. Ein Stück weiter vorne an der Straße ist dann eine sehr große und alte Eiche und genau die bereitet uns jedes Jahr viel Arbeit.

Sonntag, 10. Februar 2019

Was ich über Salz gelernt habe und warum ich nun verschiedene Sorten im Haus habe #direct&friendly #Food #FrBT18

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Vor etwas über 2 Jahren war ich mit Kneipp in der Saline Luisenhall. Dort werden die Salze die Kneipp nutzt geschöpft. Als Geschenk haben wir alle ein feines Salz zum Essen bekommen und ich habe gelernt, dass Salz nicht gleich Salz ist.

Das was man üblicherweise überall findet, ist ein einfaches und günstiges Salz. Viel gesünder ist allerdings ein Salinensalz z.B. Ich habe damit auch gelernt, dass Salze sehr unterschiedlich schmecken können und das man sie immer per Hand dosieren sollte. Das Tiefensalz habe ich schon nachbestellt, aber ich wollte auch noch andere Salze probieren.

Samstag, 9. Februar 2019

Die Teigrolle von Treebox macht meine Küche etwas umweltfreundlicher #Backen #Ausrollen #FrBT18

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Das Thema Umweltfreundlich ist uns in den letzten Jahren immer wichtiger geworden. Wir kaufen Wasser und Saft nur noch in Glasflaschen, Plastik-Einkaufstüten nutze ich seit bestimmt 20 Jahren nicht mehr und auch bei Lebensmitteln greife ich lieber zu welchen mit weniger Verpackungen für den Müll.

Immer mehr Firmen bieten alternativ Produkte an, wodurch man Plastikbeutel, Plastikhauben und andere Einwegprodukte ersetzen kann. Nach und nach habe ich immer mehr davon ausprobiert und so wieder mehr Plastik aus meiner Küche verbannt.

Freitag, 8. Februar 2019

Wasser muss nicht gleich Wasser sein. Diamond Water Stick verleiht ihm etwas sehr positives #Wasserstab #Energie #FrBT18

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Beruflich arbeite ich in einer sehr kleinen Firma, was den schönen Vorteil hat, dass man sich sehr gut kennt und viele Dinge teilt. Dadurch haben wir alle immer neues kennengelernt und Sachen entdeckt, die sonst wohl an einem vorbeigegangen wären.

So war es bei mir mit "Stein-Wasser". Das trinkt nämlich mein Chef immer und ich hatte vorher Null Ahnung, was genau das ist. Klingt so, als ob man in den Garten geht...ein Stein sucht und ins Wasserglas legt. Mit normalen Steinen hat das Ganze aber nichts zu tun, sondern mit Edelsteinen.

Donnerstag, 7. Februar 2019

Als Erinnerung an das Franken Bloggertreffen gab es dieses Jahr schöne Sektgläser mit Gravur #Personello #Individuell #FrBT18

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Beim Franken Bloggertreffen hatte ich jedes Jahr einen Sponsor dabei, der uns etwas sehr personalisiertes geschickt hat. Dieses Jahr war das Personello, die uns mit wunderschönen, gravierten Sektgläsern ausgestattet haben.

Personello kenne ich nun schon einige Jahre und habe dort schön öfters bestellt, wenn ich etwas Individuelles oder Personalisiertes wollte. Genau das macht Personello nämlich....Fotogeschenke oder Gravuren.

Mittwoch, 6. Februar 2019

Wenn das Mittagessen schwer war, gibt es Abends bei uns Salat #Rezept #SchinkenKäseSalat #Bacon

Sonntag gab es bei uns Schnitzel mit Pommes. Ganz dünn geklopft und dann blasig angebraten. So lecker! Allerdings nicht gerade fettfrei das ganze. :D Darum wollte ich Abends etwas Leichteres und habe mich für einen Salat entschieden.

Ganz fettfrei war der auch nicht, aber weniger als das restliche Schnitzel, dass noch im Kühlschrank lag. :D Ich habe nämlich nicht einen einfachen Salat gemacht, sondern einen Schinken und Käse Salat mit Bacon Topping.  

Dienstag, 5. Februar 2019

Cold Brew Coffee ist nicht kalter Kaffee, sondern etwas ganz leckeres für jeden Kaffee-Fan #Dripster #BlackRussian #FrBT18

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Früher schüttelte es jedem bei dem Gedanken an kaltem Kaffee. Man kennt es doch. Man macht sich einen Kaffee und dann vergisst man ihn und findet ihn dann eine Stunde später kalt auf dem Küchentisch wieder. Schmecken tut der absolut nicht und so landet er im Ausguss.

Kalter Kaffee kann aber schmecken, wenn man ihn richtig zubereitet. So etwas nennt sich ein Cold Brew Coffee. Man kann ihn in Flaschen abgefüllt kaufen, aber sich auch selber zubereiten. Dazu muss man sich allerdings etwas Zeit nehmen und die richtige Ausrüstung haben.

Montag, 4. Februar 2019

Zauber der Gewürze bietet das passende Gewürz für jede Gelegenheit #Food #Gewürze #FrBT18

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Vor einigen Tagen habe ich mal wieder Kuchen mit auf die Arbeit genommen. Wir hatten etwas Kleines zu feiern und das geht einfach nicht ohne Kuchen. :P Da es noch sehr winterlich ist und bei uns immer mal wieder Schnee liegt, passte ein Bratapfel Kuchen doch super.

Äpfel hatte ich noch und auch alle anderen Zutaten zum Backen sind bei mir ja immer im Haus. Das passende Gewürz gab es auch, denn ich habe ein Bratapfel Gewürz von Zauber der Gewürze im Küchenschrank.

Freitag, 1. Februar 2019

Schnell und spontan einen frischen Leberkäse machen? Mit Back+Snack von Mehlig & Heller geht das jetzt! #Food #Bayerisch #FrBT18

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Früher habe ich keinen Leberkäse angepackt. Mein Ex-Mann hat ihn total gerne gegessen und beim Zubereiten fand ich den Geruch beim Öffnen der Packung schon immer schrecklich. Damals gab es in NRW nur diese eingeschweißten Scheiben, die ich dann kurz in die Pfanne gepackt habe.

Als ich dann nach Bayern gezogen bin gab es bei meiner damaligen Firma zur Inventur Leberkäs-Semmeln. Es gab auch nichts anderes, also blieb mir nichts anderes über, als eines zu Essen. Was war ich überrascht wie lecker das war! Damals habe ich richtigen, frisch aufgebackenen Leberkäse kennengelernt.