Von Buttermilchbrötchen bis Financiers – mein Airfryer bekommt neue Aufgaben #Rezepte #TOPPKreativ #Buch

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Airfryer sind momentan ja gefühlt überall. Dabei muss ich über den „neuen Trend“ immer ein bisschen schmunzeln, denn bei uns steht eine Heißluftfritteuse schon seit fast 15 Jahren in der Küche. Für mich gehört sie also schon lange ganz selbstverständlich zur Küchenausstattung.

Natürlich hat sich in all den Jahren einiges getan und auch bei uns wurde der Airfryer irgendwann gegen ein neueres Modell ausgetauscht. Geblieben ist aber, dass er regelmäßig zum Einsatz kommt. Trotzdem ertappe ich mich dabei, dass oft die gleichen Sachen darin landen. 

Auch für die Küche habe ich nun ein Trick 17 Buch und habe tolle Tipps gefunden #frechverlag #Buch #ToppKreativ

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Im Januar hatte ich mir ein Buch vom frechverlag ausgesucht, mit dem Namen Trick 17 Kompakt Fotografie. Ein Trick 17 ist ein kleiner Trick oder ein Kniff, den man anwendet, um etwas besser oder einfacher zu machen. Jeder kennt doch solche Kniffe und nutzt sie ständig im Leben. 

frechverlag hat eine ganze Serie dieser Bücher, die alle auf bestimmte Bereiche abgestimmt sind. Mir hat das erste Buch so gut gefallen, dass ich mir noch ein anderes anschauen musste....das mit dem Thema Küche. Ich bin gerne in der Küche und koche und backe sehr gerne. Da sind Tipps doch immer gut zu wissen. 

Wer sich für True Crime interessiert, sollte mal das Buch Die Psyche des Bösen lesen #TrueCrime #PenguinVerlag #Spannend

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Ich glaube, jeder hat so Themen, die einen irgendwie schon immer faszinieren – auch wenn sie vielleicht ein bisschen düster sind. Bei mir sind das tatsächlich schon seit Jahren Serienmörder und echte Mordfälle. Ich schaue gerne Dokus, lese Berichte und finde es unglaublich spannend zu verstehen, warum Menschen solche Taten begehen. 

In vielen deutschen Dokus kommt Axel Petermann vor. Er hat früher als Kriminalpolizist und wurde dann Leiter der Mordkommission Danach wurde er Fallanalytiker und genau in dieser Rolle ist er in den Dokus. Er schaut sich Morde genauer an und erklärt viele Fakten, die man selbst vielleicht nie sehen würde. 

Für unsere Nichte entdeckt: Checkst du Kochen? macht Lust auf die Küche #Rezepte #Food #ToppKreativ

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Ich glaube, jeder kennt diese Phasen: Der Tag war lang, man ist müde und hat eigentlich keine Lust mehr zu kochen. Gerade bei Jugendlichen greift man dann schnell zu Fertigessen oder bleibt bei den immer gleichen Gerichten hängen. Genau deshalb habe ich für unsere Nichte das Buch „Checkst du Kochen?“ aus dem Topp Kreativ Verlag entdeckt – und fand die Idee dahinter sofort richtig gut.

Schon der Titel hat mich neugierig gemacht, denn er spricht genau die Zielgruppe an: locker, direkt und überhaupt nicht kompliziert. Ich wollte ein Buch, das Lust aufs Kochen macht, ohne Druck aufzubauen – und genau das bekommt man hier.

Vom Wegesrand in die Küche – essbare Wildpflanzen in der Natur entdecken #KosmosVerlag #Buch #Food

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Es gibt Bücher, die man einfach nur liest. Und dann gibt es Bücher, die einen einladen, das Gelesene direkt auszuprobieren – am besten draußen, mit den Füßen im Gras und den Augen weit offen. „Wilde Pflanzen essen“ vom Kosmos Verlag gehört für mich eindeutig in die zweite Kategorie.

Als ich es zum ersten Mal in den Händen hielt, war ich sofort fasziniert. Nicht nur der Titel und das warme, grüne Cover – vielmehr die Idee, die sich dahinter verbirgt: Pflanzen nicht nur im Supermarkt oder im eigenen Garten zu essen, sondern dort, wo sie ganz frei wachsen. 

Ideen für Dekoration aus Naturmaterial gibt es in meinem neuen Kosmos Verlag Buch #DIY #Basteln #Deko

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Früher habe ich immer Dekoration passend zur Jahreszeit in der Wohnung gehabt. Dank meiner Jungs ist das nicht mehr so einfach, da die 4 alles verschleppen und es als Spielzeug ansehen. Bei Mama ist das ganz anders, da sie im Gegensatz zu uns keine Katzen hat, sondern einen Hund und der kommt nicht überall hin. 

Ich glaube, meine Liebe für schöne Dekoration habe ich eh von ihr, da sie immer etwas Schönes in der Wohnung stehen hat und vieles davon macht sie selber. Schöne Kränze aus Ästen und Blättern, Gestecke, Figuren die sie gehäkelt hat, und vieles mehr. Meist verschenkt sie es danach und so wiederholt sich die Deko nie, sondern sie macht immer etwas Neues.

Mit dem Airfryer kann man sich die Feiertage etwas einfacher machen #HeelVerlag #Rezepte #Buch

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So richtig klassisch kochen tue ich mittlerweile eher selten. Die Herdplatte und der Ofen sind nur ganz selten an. Ich habe ja nur noch so einen kleinen Ofen, der auf der Küchenplatte steht. Wenn unsere Herdplatten mal kaputtgehen, werden die durch ein 2er-Set ersetzt, denn 4 verbrauchen nur Platz, den ich anders nutzen kann und will. 

Jetzt im Winter koche ich öfters drüben auf dem Holzofen, also nutze ich meinen Herd überhaupt nicht. Kochen und Backen wird bei mir mit anderen Geräten erledigt. Ich habe den Mein Hans mittlerweile 2-mal in der Küche - dazu kommt ein Airfryer, ein Reis-Maker, ein Kontaktgrill und noch so ein paar andere Geräte. Da wird der Herd und teilweise der Ofen einfach überflüssig.    

Der neue Adventskalender ist eine Mischung aus Naturbildern und kleinen Geschichten mit etwas DIY #Kosmos #Buch #Fotografie

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Einen klassischen Adventskalender gibt es nicht mehr. Heutzutage bekommt man fast alles als Adventskalender und wenn nicht, dann kann man so viele leere kaufen und selbst befüllen. Für Schatzi habe ich einen, den ich jedes Jahr neu für ihn befülle und das jedes Jahr mit etwas anderem. 

Er bekommt aber dieses Jahr noch einen zweiten, denn ich habe im Internet einen entdeckt, den ich einfach so schön fand und der ihm bestimmt gefallen wird. Als Hobbyfotograf liebt er schöne Bilder, weil sie schön anzuschauen sind und er sich dadurch oft auch Ideen holt für eigene Fotos. 

Wer sich für Musik interessiert, sollte mal das Buch HÖR ZU! lesen #RandomHouse #PenguinVerlag #Interessant

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Ich habe mal wieder ein Buch für Schatzi geholt. Er interessiert sehr für alles, was mit Musik zu tun hat. Er hört gerne Akustik-Musik oder Alben, die speziell für Musik-Liebhaber sind. Bücher, die ihn wirklich interessieren, sind schwer zu finden, also schlage ich immer zu, wenn ich eines entdecke.

Mit dem Buch HÖR ZU! von Michel Faber habe ich eines entdeckt, das mal etwas ganz anders ist. Es hat ihm auch sofort gefallen und er war oft darin vertieft. Teilweise nehmen wir es mit, wenn wir irgendwohin fahren und ich lese ihm daraus vor. 

Die Lehre von Hildegard von Bingen ist heutzutage noch so aktuell wie damals #HeelVerlag #Buch #Pflanzen

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Wer sich etwas mit Heilkunde, gesunde Ernährung, Kräuterkunde oder Hausmitteln befasst kennt den Namen Hildegard von Bingen sicherlich. Mir ist er immer wieder in den Suchen zu Sodbrennen untergekommen und so habe ich mich mal etwas genauer mit ihr beschäftigt. 

Im Internet bekommt man viel Information zu ihr und ich muss zugeben, dass es mich vollkommen überwältigt hat. Was liest man? Was ist wichtig? Was passt zu mir und meinem Problem? Nach etlichen Seiten habe ich aufgegeben und habe mich dann für ein Buch entschieden. 

Zero Waste und was man alles machen kann um der Umwelt zu helfen #frechverlag #Buch #Wissenswert

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Das Thema Zero Waste wird immer größer und ich finde jeder sollte sich damit beschäftigen. Gerne würde ich mehr tun, aber ganz so einfach ist es dann leider nicht. Ich fände es z.B. ganz toll, wenn wir einen Laden in der Nähe hätten der Verpackungsfrei ist.

In vielen Dingen sind wir ja schon umgestiegen auf andere Verpackungen...loses Obst und Gemüse kaufe ich nur mit Stoffbeuteln und zum Metzger nehme ich Behälter mit für Käse, Wurst und Fleisch. Was könnten wir aber vielleicht noch tun?

LEICA M - nicht nur ein Buch für Fotografie-Fans, sondern für jeden #HeelVerlag #Buch #Sachbuch

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Seit kurzem liegt ein neues "Couchtisch"-Buch bei uns. Diese schönen Bücher, die man auf dem Couchtisch liegen hat und die jeder hochnimmt und anschaut. Wie das Traktor-Buch ist es ein Buch von Schatzi. Ich habe hunderte von Büchern hier und meist sind es Biografien oder Romane. 

Schatzi hingegen hat lieber Sachbücher und da passt das LEICA M Buch perfekt zu ihm, da er so viel Interesse an der Fotografie hat. LEICA ist ein Name, den man kennt - nicht nur bei Kameras und Objektiven, sondern auch im Handybereich kommt der Name oft vor. 

Mit vielen neuen Babys im Dorf habe ich Schnuffels als Geschenk gehäkelt #frechverlag #Buch #DIY

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Als ich 2009 zu Schatzi gezogen bin, waren alle Nachbarn im Rentenalter. Mit den Jahren haben sie uns nach und nach verlassen und neue Nachbarn sind eingezogen. Mittlerweile sind (glaub’ ich) wir die ältesten. :D Alle Nachbarn sind nett und wir haben uns mit allen angefreundet. 

Dieses Jahr haben 2 unserer Nachbarn innerhalb von 2 Wochen voneinander entfernt 2 Babys bekommen und auch im Freundeskreis kamen einige Babys zur Welt. Ich finde da ein kleines "Willkommen" immer schön und habe jedem etwas gebracht, speziell für das Baby. 

Wer gerne True Crime mag, sollte das Verschwinden des Dr. Mühe lesen #Randomhaus #Buch #Berlin

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Ich habe früher fast nur True Story Bücher gelesen. Angefangen hat es mit Die Wüstenblume, dass mich sehr fasziniert hat. Die wahre Geschichte von jemanden zu lesen, der nicht berühmt oder sowas war, war einfach interessant. Ich habe danach viele solcher Bücher gelesen - von Frauen aus dem Nahen Osten, von einem Jungen, der von seiner Mutter misshandelt wurde, von Ehrenmorden und von ausländischen Gefängnissen. 

Im TV bin ich dann in eine ähnliche Richtung gegangen und habe Filme oder Serien über solche Fälle geschaut und irgendwann kamen Cold Cases und True Crime Serien dazu. Das hat mich alles immer fasziniert und so bin ich dann auch bei den Büchern irgendwann in diesem Bereich gelandet. 

Schatzi ist seit Kindertagen ein Traktor Fan und hat jetzt das passende Buch gefunden #HeelVerlag #Deutz #Informativ

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Überall im Haus stehen Bücher von mir herum. In der Küche sind viele Rezeptbücher, im Wohnzimmer sind es die DIY-Bücher und in meinen Bücherregalen sind es Romane und Biografien. Schatzi hat nur "Fachbücher" und meist zu dem Thema Fotografieren. Bücher zu seinen Kameras und zu bestimmten Richtungen der Fotografie. 

Zu Romanen werde ich ihn wohl nicht bekommen, aber mal einige andere Richtungen als Fotografie habe ich jetzt doch geschafft. Wenn ihn etwas interessiert, dann beschäftigt er sich gerne damit und liest auch gerne etwas dazu und Traktoren interessieren ihn ebenfalls. Er fährt einen, seit er ein Kind ist und auch heute steht das Schätzchen noch in unserer Scheune. 

Lust auf eine kreativen Burger direkt von Bob´s Burgers - kein Problem! #HeelVerlag #Rezeptbuch #Rezepte

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Ich liebe Zeichentrick Serien - South Park, Family Guy, Futurama, Spongebob und Bob´s Burgers sind da ganz oben mit dabei. Sie sind so doof, dass sie schon wieder gut sind. Sie sind witzig, sie sind idiotisch und ich kann dabei super abschalten und einfach nur genießen. 

Bob´s Burgers spielt immer wieder in Bob´s Burger Laden und oft habe ich mir die Burger gewünscht, die sie in der Serie zubereiten. An den Burgern ist nichts Normales und sie hören sich einfach immer so lecker an. Das neue Rezeptbuch vom Heel Verlag macht es nun möglich, einige der Burger selber zu machen und zu genießen!

Kochen im Schnellkochtopf geht schnell und ist sehr einfach #Rezepte #Food #Buch

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Bevor ich Schatzi kennengelernt habe, hatte ich eher Respekt vor einem Schnellkochtopf und heutzutage kann ich es mir ohne nicht mehr vorstellen. Ich hatte immer Angst, dass der Deckel "explodiert" und die ganze Küche renoviert werden muss. So etwas passiert aber nicht, wenn man alles richtig macht und wie das geht hat mir Schatzi´s Mama gezeigt. 

Rouladen, Gulasch oder Bohnen wurden bei ihr immer im Schnellkochtopf gemacht und ich war schnell begeistert, wie zart das Fleisch wird und wie schnell manche Gerichte fertig waren. Ich fing also auch an, im Schnellkochtopf zu kochen. Mit dem Mein Hans habe ich ein Multifunktionsgerät und eines davon ist ein Schnellkochtopf.

Mit My next Breath erzählt Jeremy Renner seine Unfall-Geschichte #Lesenswert #Marvel #Autobiografie

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Schatzi und ich sind riesige Marvel Fans und haben alle Filme schon mehrfach gesehen. Wenn ein neuer Film kommt, dann geht es ins Kino. Oft schauen wir auch Filme, in denen Schauspieler sind, die wir aus Marvel Filmen kennen. Wir sind damals ja sogar ins Marvel Hotel als wir ins Disneyland Paris sind, da wir das so toll fanden. 

Wir schauen auch öfters mal Reportagen und so haben wir irgendwann mal erfahren, dass Jeremy Renner, der Hawkeye spielt, einen schlimmen Unfall hatte. In der Reportage wurde das ganz zwar angeschnitten, aber es gab keine Details. Als ich jetzt das Buch "My next Breath" von ihm entdeckt habe, musste ich es einfach lesen. 

Auf Speck zu verzichten, ist sicher möglich, aber sinnlos #HeelVerlag #Buch #Rezepte

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Ich liebe Bacon! Als ich jünger war und mein Stiefvater noch in der Army war, gab es am Wochenende regelmäßig ein Full English Frühstück - Baked Beans, French Toast, Pork Sausages, Fried Tomatoes und natürlich Bacon. So lecker und man brauchte den ganzen Tag nichts mehr zu essen. :D

Ein Full English mache ich eher selten, aber Bacon gibt es doch öfters. Bacon-Sandwich, Bacon und Rührei und Lende in Bacon gewickelt - alles sehr lecker. Bacon ganz kross gebraten und dann in kleine Stücke gebrochen auf einer Ofenkartoffel mit etwas Schmand ist auch grandios gut!

Mit den passenden Ideen und Vorlagen kann man vieles gestalten #DIY #frechverlag #Buch

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Ich mag es mein Zuhause zu dekorieren und veränder es öfters mal wieder. Speziell in der Küche wird immer wieder etwas verändert und an die Jahreszeit oder meine Vorliebe zu dem Zeitpunkt angepasst. Oft suche ich mir Ideen aus dem Internet, die mir gefallen. Auch bei den Explodingboxes, die ich gerne zu Hochzeiten bastel, schaue ich im Internet nach Ideen.

Ich bastel’ dann alles selber, aber an einem Punkt komme ich immer an meine Grenze. Ich habe wenig Talent für schöne Schriften. Speziell bei schönen Schriften greife ich deshalb lieber zu Vorlagen, da ich es Freihand nicht so sauber hinbekomme.