Alle Jahre wieder...aber diesmal wird es honigsüß! – Der Adventskalender der Allgäuer Wanderimkerei #Adventskalender #Honig #Food

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Ich liebe Adventskalender!!! Früher waren es ja meistens die ganz normalen mit Schokolade, aber mittlerweile gibt es so viele verschiedene, dass man sich kaum noch entscheiden kann. Von Beauty über Gewürze bis hin zu Süßigkeiten ist alles dabei. Ich mag besonders die Kalender, bei denen man nicht schon vorher genau weiß, was sich hinter den Türchen versteckt. Schließlich möchte man sich ja jeden Morgen auf eine kleine Überraschung freuen können.

Honig gehört bei uns sowieso immer ins Haus. Ob auf einem frischen Brötchen, im Tee oder zum Süßen von verschiedenen Speisen....irgendwo kann man ihn eigentlich immer gebrauchen. Meistens hat man aber doch seine gewohnten Sorten und kauft immer wieder dieselben. Dabei gibt es so viele interessante Honigsorten, die man wahrscheinlich nie ausprobieren würde, wenn man nicht zufällig darüber stolpert. Genau deshalb finde ich einen Adventskalender rund um Honig so interessant.

Mit Golden Beach habe ich für jede meiner Freundinnen ein Armband gemacht #TOPPKreativ #Katsuki #DIY

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Ich bastle unglaublich gerne und finde es immer schön, wenn dabei etwas entsteht, das man hinterher auch benutzen oder verschenken kann. Bei Deko fehlt mir irgendwann der Platz und mit den Jungs ist das oft nicht ganz so einfach. 

Für ein hübsches Armband findet sich aber doch immer ein freies Handgelenk. Oder jemand, dem man damit eine Freude machen kann. Schmuck selber zu machen muss dabei gar nicht kompliziert sein. Man braucht nicht gleich eine komplette Werkstatt mit verschiedenen Zangen und unzähligen Materialien. 

Mit dem Manuellen Allesschneider amano5 ist etwas Retro in meine Küche eingezogen #ritterwerk #Food #Küche

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Wenn man auf dem Land in so einem kleinen Dorf wohnt, wie ich, dann kennt man das vielleicht noch....der Metzger, der mit dem Auto kommt und die Bäckerei-Wagen. Viele ältere Menschen, die hier wohnen können kein Auto mehr fahren und nutzen beides deshalb sehr gerne. Schatzi´s Mama holt sich gerne alle paar Tage frische Brötchen, ein Stück Kuchen und frisches Brot für uns alle. 

Das bringt dann aber auch mit sich, dass man eine Brotschneidemaschine haben muss, denn man kauft das Brot ja am Stück. Sowas hatte ich nie, denn ich habe ja immer geschnittenes Brot gekauft. Das so ein Brot am Stück viel besser ist, habe dann erst hier gelernt. Am Anfang hat Schatzi das Brot drüben bei seiner Mama geschnitten und vor einigen Jahren zog dann eine Brotschneidemaschine bei uns ein. Nun wollten wir seiner Mama eine neue schenken und am Ende gab es eine neue für uns. :D

Aus eigenen Äpfeln und Milchreis wurde Apfel-Milchreis-Kuchen #Rezept #Herbst #Malwasanderes

Der erste Herbst-Kuchen stand diese Woche auf dem Tisch. Die meisten unserer Äpfel sind ja beim Moster gelandet und wurden zu Apfelsaft. Einige habe ich dann aber doch zu Apfelmus gemacht und die schönsten sind zum so essen geblieben.

Mit diesen Äpfeln ist nun mein erster Milchreis-Kuchen entstanden. Wir lieben Milchreis, aber als Kuchen hatten wir den noch nie. Rezepte habe ich oft gesehen und nun wurde es Zeit mal einen auszuprobieren.

Der Sommer kann kommen, denn bei uns steht mit Freeze Factory Eis doppelt auf dem Tisch #Piatnik #Spiele #Kinder

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Es gibt immer öfters richtig schöne Tage und die Eisdielen haben auf. Der Sommer ist also im Anmarsch. Bald können wir uns also wieder raus setzten, ein Eis essen und dabei mit unserer Nichte Gesellschaftsspiele spielen. Das ist in letzter Zeit etwas zu kurz gekommen, da wir alle immer noch probieren, nicht zu viel und zu nah zusammen zu sein.

Wenn wir dann aber wieder draußen sitzen können und das mit gewissem Abstand, dann wird sie auch wieder öfters vorbeikommen können. Eis habe ich immer in der Gefriertruhe und dank einer kleinen Eisdiele im Dorf, können wir auch dort ein leckeres Eis holen. Passend dazu spielen wir dann auch ein Spiel rund um Eis. 

Zu einer Siebträger-Maschine gehoert richtiges Barista Zubehör #Vienesso #Kaffee #Espresso

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Ich habe lange gesucht bis ich die richtige Kaffeemaschine hatte. Kapseln, Pads, Vollautomaten....ich habe immer wieder neue bestellt und dann nach einigen Wochen gemerkt, dass es nicht das richtige ist und dann wieder zurückgeschickt und eine neue bestellt. Ich wollte einfach die perfekte Maschine für mich und am Anfang hatte ich eine klare Anforderung, was sie haben sollte.

Die Maschine, die es dann geworden ist, ist nun doch etwas anders als eigentlich gedacht, aber sie war die richtige Lösung. Ich bin bei einer Siebträger-Maschine mit Milchaufschäumer gelandet. Woran ich beim Kauf nicht gedacht hatte, ist das man gewisse Zusatz-Produkte für eine Siebträger-Maschine benötigt...wie eine Abschlag-Box oder einen Pinsel. 

Wir haben Bowls für uns entdeckt und haben es mit einer griechischen Variante probiert #Rezept #Food #Lecker

Im Sommer waren wir bei meinen Eltern und sind zusammen mit meinem Bruder essen gegangen. Wir waren in einem Restaurant, wo mein Bruder sehr gerne isst und auch meine Mama war schön öfters dort und immer begeistert. Dort werden verschiedene Bowls angeboten oder man kann sich ganz individuell eine zusammenstellen. 

Eine Bowl heiß so, da es in einer Schüssel serviert wird. Das Ganze ist eine Art Baukastensystem - man wählt eine Basis, eine Fleisch/Fischkomponente (wenn man möchte) und dann Zutaten, die dazu passen. Grenzen gibt es da wenige und ich hatte sogar Nachos in meiner. :D

Schnell eine Suppe auf dem Tisch, die wie hausgemacht schmeckt #LittleLunch #Bio #Nachhaltig

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Durch Schatzi´s Schichtarbeit habe ich ja auch ich recht komische Arbeitszeiten, da wir uns ein Auto teilen. Das hat zur Folge, dass auch mein Essensverhalten etwas anders ist. Hat er Frühschicht, dann esse ich zu Mittag alleine und Abends mit ihm. Hat er Spätschicht essen wir zusammen Mittagessen und Abends esse ich alleine. Hat er Nachtschicht esse ich mit meiner Kollegin auf der Arbeit Mittag und mit Schatzi zu Abend.

Mit der Zeit habe ich mir eine gewisse Routine angewöhnt und genieße z.B. in der Woche wo ich Abends alleine esse, dass ich mir kochen kann, was ich mag! Wenn ich zu Hause Mittag esse oder in der Firma, dann mag ich nur etwas Kleines essen, was am besten auch schnell zu machen geht. Müsli, Salat oder eine Suppe sind da perfekt für.