Mittwoch, 21. Juli 2021

Ich esse gerne Obst, aber es muss nicht immer pur sein...als Smoothie und Porridge schmeckt es auch! #Rezept #Food #Sodbrennen

Täglich Obst zu essen ist für mich kein Problem, da ich Obst sehr gerne mag. Einiges musste ich von der Karte streichen, da zu viel Säure drin ist. Meine geliebten gelben Kiwis und Ananas...njamnjam. Momentan sind es Bananen, Äpfel und oft Beeren, die auf der Liste stehen und dann auch öfters eine Honigmelone. 

Bananen esse ich einfach so. Jeden Morgen schneide ich einen Apfel in Scheiben und habe ihn in einem Ziplock Beutel, damit ich schnell zugreifen kann, wenn der Hunger zwischendrin kommt. Bei Beeren nehme ich Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren und mische die meist mit etwas Joghurt. Die Melone wird in Stücke geschnitten und klassisch mit Feta gegessen. Diese Woche habe ich aber mal etwas anderes probiert. 

Montag, 19. Juli 2021

Den ganzen Tag am PC arbeiten - da tut einem Abends der Nacken und die Schultern ganz schön weh #Teleropa #MassageGun #Technik

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Seit 5 Monaten arbeite ich nun rein im Home-Office und ich merke die Unterschiede teilweise ganz schön. Mir fehlt es Mittags in der Sonne mit meiner Kollegin zu sitzen und Mittagspause zu machen und jemanden zum Quatschen zu haben. Man ist halt immer allein, auch wenn ich ZOOM Meetings und Telefonate mit meinen Kollegen habe. 

Auch körperlich merke ich den Unterschied. Früher waren wir ja nie nur im Büro, da wir ja auch den Versand machten, Reparaturen, Abfüllungen und anderes. Dazu waren wir im Lager oder in anderen Räumen in der Firma. Wir haben also nicht immer gesessen, sondern hatten eine schöne Mischung aus Sitzen, Stehen und Herumlaufen. Nun sitze ich den ganzen Tag und merke das schon oft. 

Freitag, 16. Juli 2021

Am Wochenende wurde gegrillt und dazu gehören gute Gewürze und leckere Saucen #Jim´s #Food #Bio

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Letztes Wochenende waren meine Eltern zu Besuch und wir hatten echt Glück mit dem Wetter. Freitag hatte es noch so schlimm bei uns geregnet, dass unsere Hallen voller Wasser standen. Samstag früh kam dann aber die Sonne raus und wir hatten den ganzen Tag Glück und konnten draußen sitzen.

Wir haben Kaffee und Kuchen in der Sonne gegessen und dann am Abend gegrillt. Danach haben Schatzi und mein Stiefvater Darts gespielt und Mama und ich konnten quatschen. Natürlich wollte ich das alles da ist für die beiden und das es leckeres Essen gibt. Ich hatte Fleisch beim Metzger geholt, Salate gemacht und natürlich gab es auch für Abends noch Snacks. 

Mittwoch, 14. Juli 2021

Mit etwas Abwandeln gehen auch Frikadellen problemlos bei Sodbrennen #Rezept #Food #Fleisch

Seit ich so stark auf mein Essen wegen dem Sodbrennen achte, steht eigentlich nur noch Fisch und Geflügel auf dem Plan. Schweinefleisch habe ich auch schon davor recht wenig gegessen, aber ich habe oft Rindfleisch gegessen. Am Wochenende habe ich das erste Mal seit längerem wieder Rind auf dem Teller gehabt, denn beim Grillen habe ich mir ein Steak gegönnt.

Speziell beim Hackfleisch greife ich nur zu Rind und ich hatte auch noch welche in der Gefriertruhe. Da ich am Wochenende gut mit dem Rind klargekommen bin, habe ich diese Woche dann etwas mit dem Hackfleisch probiert. Gulasch, Bolognese oder Lasagne war mir noch zu riskant, aber ich wollte es mal mit Frikadellen probieren. 

Montag, 12. Juli 2021

Um perfekt anzubraten sollte man auch eine perfekte Pfanne da haben #Tescoma #SmartCLICK #Küche

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Ich habe einige Pfannen in der Küche, aber brate immer in der gleichen, denn nur eine ist wirklich gut. Die anderen braten nicht gut, sind mittlerweile uneben oder es bleibt viel drin kleben. Ich greife also immer nur zu der einen, was ok ist, wenn man nur ein paar Dinge anbrät. Wenn ich dann aber mehr anbraten möchte, muss ich nacheinander braten oder eine der schlechten Pfannen nehmen.

Dazu kommt, dass nur die eine gute Pfanne einen Deckel hat. Meist bekommt man Pfannen ja ohne Deckel, aber es gibt Gerichte, wo ich etwas anschmore oder etwas köcheln möchte und dann wäre ein Deckel gut. Meist nimmt man dann ja einen von einem Topf, der ungefähr passt. 

Freitag, 9. Juli 2021

Mit dem Holzmodell Panzer von Puzzle Freakz habe ich mir und meinem Stiefvater eine Freude gemacht #Basteln #DIY #Holz

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Es gibt Menschen, für die Geschenke finden einfach echt schwer ist. Dazu zählt mein Stiefvater. Als Kind habe ich ihm immer Socken geschenkt, aber jetzt will ich das ja auch nicht mehr. Hin und wieder schenke ich ihm also etwas zum Duschen, mal etwas zum Naschen und manchmal etwas zum Lesen. Das wird nun aber langsam schwer, da ich nie weiß, welche Bücher er schon hat und was er gerne hätte. 

Bei einem Thema liegt man bei ihm allerdings immer richtig....Kriege. Er war früher Soldat und alles rund um das Thema interessiert ihn sehr stark. Er geht gerne auf Friedhöfe um die Gräber von Soldaten zu lesen, er mag Dokumentationen und Bücher rund um die Kriege dieser Welt und er mag alles was mit Panzern, Waffen und Uniformen zu tun hat. Dieses Jahr bekommt er also einen Panzer von mir!

Mittwoch, 7. Juli 2021

Bei dem Wetter im Moment ist eine Suppe das perfekte Essen #Rezept #Sodbrennen #Food

Für mich ist der Sommer eigentlich keine Suppen-Zeit. Die esse ich lieber im Herbst oder Winter. Da es aber an manchen Tagen echt kalt wird, habe ich mich doch mal für eine Suppe entschieden. Eine leckere Rindfleisch-Nudel-Suppe geht doch eigentlich immer, oder?

Obwohl es mir im Moment vom Sodbrennen her echt gut geht, achte ich immer noch sehr auf das was ich esse. Es soll immer noch zum Thema Sodbrennen passen, damit der Spaß nicht wieder von vorne losgeht. Darum habe ich die Suppe diesmal etwas anders gemacht, als wie ich sie üblicherweise gemacht hätte. 

Montag, 5. Juli 2021

Wenn es mal schnell ein kleiner Kuchen sein soll, dann ist ein Mug Cake die perfekte Lösung #HeelVerlag #Buch #Kuchen

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Ich komme mit der Umstellung meiner Ernährung sehr gut zurecht. Ich esse momentan viel Fisch, Hühnchen, Kartoffeln, Salat und Obst. Mein Latte Macchiato am Morgen ist geblieben, allerdings mit einer Milch mit weniger Fett. Das ist auch fast der einzige Zucker, den ich zu mir nehme. Im Tee lasse ich ihn weg und alle Lebensmittel mit viel Zucker sind gestrichen.

An manchen Tagen reicht das Obst aber nicht und ich habe einfach total Lust auf etwas Süßes. Fast 3 Wochen habe ich es nun geschafft keine Kekse, Kuchen, Chips oder Bonbons zu essen. Jetzt hat es mir gereicht und ich wollte einfach mal wieder etwas naschen. Einen Kuchen oder Kekse wollte ich aber nicht backen, denn dann ist wieder viel im Haus und man geht ständig dran. Die perfekte Lösung ist da ein Mug Cake!

Mug Cakes

Freitag, 2. Juli 2021

Das lustige Spiel rund um die absurdesten und verrücktesten Todesfälle von Piatnik #StupidDeaths #Spiel #Spieleabend

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Wir haben schon echt lange keinen Spieleabend mit Freunden mehr gemacht, da es ja nicht ging. Nun wo alles etwas lockerer ist, überlegen wir mal wieder Freunde einzuladen und bei einem lustigen Spiel einen Abend zu verbringen. Die Klassiker wie UNO, Monopoly und Trivial Pursuit haben wir ja im Schrank. 

Ich wollte aber mal wieder etwas Neues da heben. Etwas das total lustig ist und das noch keiner 1000-mal gespielt hat. Viele der Spiele, die wir für unsere Nichte und Großnichte haben, sind aus dem Haus Piatnik und genau da, habe ich das perfekte Spiel für uns gefunden....Stupid Deaths!

Stupid Deaths

Mittwoch, 30. Juni 2021

Und plötzlich schwebte der Bagel in seinen Einzelteile - aber wie? #Floating-Effekt #Food #Fotografieren

Es ist Mittwoch und normalerweise gibt es jetzt ein Rezept von mir. In letzter Zeit hat mein Sodbrennen allerdings richtig aufgespielt und im Moment esse ich nur Schonkost. Euch zu zeigen, wie man Kartoffeln kocht und Knäckebrot belegt ist eher sinnlos, denn das kann doch jeder. Darum bekommt ihr heute anstelle von einem Rezept etwas ganz besonderes!

Schatzi und ich probieren immer wieder gerne etwas Neues aus, wenn es zu Fotografie kommt. Wir haben mal Tropfen fotografiert, die aus dem Wasser hochkommen, wenn etwas reinfällt. War gar nicht so einfach wie wir dachten. Diesmal haben wir es mit einem Food Foto probiert und haben uns den Floating-Effekt vorgenommen. 

Montag, 28. Juni 2021

Im Freibad versüßt uns das Spiel Fette Beute etwas die Ruhezeit zwischen dem Schwimmen #Amigo #Kinder #Spiele

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Es ist in letzter Zeit echt gemischt vom Wetter her. Wenn es heiß ist, dann nutzen wir unsere Chance und gehen sofort zum Schwimmen, da es einige Stunden später schon wieder ganz anders aussehen kann. Manchmal gehe ich ganz allein, manchmal mit Schatzi und immer öfter mit unserer Nichte und Freunden. 

Die Kids sind dann zwar viel im Wasser und tollen viel rum, aber in den Ruhephasen haben sie Langeweile. Damit nicht sofort die Handys rauskommen, nehme ich immer Spiele mit und so kam in den letzten Tagen oft das Spiel "Fette Beute" zum Einsatz. 

Fette Beute

Freitag, 25. Juni 2021

Mit den Backmischungen und Backcremes von Back `O´ Funny geht es schnell und wird lecker #Food #Backen #Kuchen

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Ich liebe es zu backen, aber habe genug Freunde, die es entweder nicht gerne tun oder einfach nicht können. Da wird oft mal zu einer Backmischung gegriffen und das ist ja auch nichts Schlimmes. Es gibt viele tolle Backmischungen mit ganz vielen verschiedenen Richtungen. Für mich sind Muffins, Brownies und Rührkuchen etwas, dass ich mal schnell zusammen werfen, aber wenn man nicht backen kann, sind auch die nicht einfach.

Ich bin weit weg von einem Profi beim Backen, aber ich schlage mich recht gut mit Kuchen und Torten. Ich habe viele Rezepte und probiere gerne immer wieder etwas Neues. Geht manchmal schief, aber das gehört dazu. Trotzdem greife auch ich mal zu einer Backmischung, denn manchmal muss es schnell gehen oder mir fehlt gerade die Lust.

Mittwoch, 23. Juni 2021

Wenn es zum Frühstück mal etwas anderes sein darf und trotzdem schnell gehen soll #Rezept #Food #Toastie

Irgendwie ist Frühstück doch meist das gleiche jeden Tag. Bei Schatzi ist es sein Müsli und ich esse fast immer Knäckebrot mit Frischkäse und Putenbrust. Das ändert sich eigentlich nur an Feiertagen oder wenn wir im Hotel sind. 

Im Hotel frühstücken wir auch immer zusammen, was zu Hause eher selten vorkommt. Ich bin kein Frühaufsteher und Schatzi schon und dann ist da ja noch seine Schichtarbeit. So frühstückt er meist früh morgens und ich dann erst recht spät. Letzten Sonntag haben wir uns aber zusammen gesetzt und ich habe mal wieder Frühstücksbrötchen gemacht. 

Montag, 21. Juni 2021

Mit den Eistees von Tee im Glas kommt Abwechslung in meinen Getränke-Tag und das ganz ohne Zucker #HeißeTage #Bio #Glasflasche

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Die heißen Tage sind da und früher hätte ich da zu Cola und Co gegriffen, wenn der Durst kommt. Da ich ja weniger Zucker zu mir nehmen wollte habe ich das allerdings vor über einem Jahr aufgehört. Durch das Sodbrennen, hätte ich mir das ja nun sowieso abgewöhnen müssen, da Limos und alles mit Kohlensäure nicht wirklich gut sind. 

Ich habe mir das Wasser trinken angewöhnt und wenn ich mal Lust auf etwas Geschmack habe, dann kam Saft ins Wasser. Das wurde nun aber auch immer schwieriger, da viele Säfte wieder das Sodbrennen auslösten. Damit ich etwas Geschmack im Getränk habe, aber mein Sodbrennen nicht auslöse, habe ich nach einer Alternative gesucht und bin bei Tee im Glas gelandet. 

Freitag, 18. Juni 2021

Cinny im Hotel Stempferhof in Gößweinstein - Tag 2 #Reisen #Kurzurlaub #ReisentrotzCorona

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Die Nacht im Hotel Stempferhof war echt gut. An dem Fenster waren Gardinen, die das Zimmer schön verdunkelt haben und da sie um die Ecke bis an die Wand gingen, kam da auch kein Licht rein. Das Bett war bequem und auch wenn wir etwas näher aneinander geschlafen haben, hat es super geklappt und wir haben richtig gut geschlafen. 

Nach dem Aufstehen ist Schatzi erst einmal unter die Dusche gegangen und dann sind wir runter zum Frühstücken. Das war in dem gleichen Raum, wie an dem Abend zuvor für das Abendessen. Wieder wurde an die Hygiene gedacht und die Tische waren weit genug auseinander. Für das Buffet musste man die Maske aufsetzten und es gab Handschuhe.

Mittwoch, 16. Juni 2021

Schnell und spontan ein Dessert machen? Die Tiramisu-Abwandlung mit Schoko-Keks-Stäbchen ist da perfekt! #Rezept #Food #NoBake

Am Montag hatte ein Freund von uns Geburtstag. Wir wollten Nachmittags nur kurz anrufen und gratulieren, als eine Whatsapp kam, welche Schicht Schatzi hat und ob wir zum Essen kommen wollten. Natürlich haben wir gerne zugesagt. Wir kennen seine Familie und es waren einige Nachbarn da, die wir auch kennen. Mal wieder ein schöner Abend ganz gemütlich unter Freunden.

Ich gehe ungern mit leeren Händen zu so einer Einladung, aber mit 90 Minuten war keine Zeit eine Torte zu backen. Auskühlen und fest werden ist da (fast) unmöglich. Ich habe also ein schnelles und einfaches Dessert gesucht und Schatzi schnell zum Supermarkt geschickt für die fehlenden Zutaten. Das Dessert gemacht und während wir uns angezogen haben in den Kühlschrank gestellt. Beim herausholen ist es mir dann aus den Händen gerutscht und war futsch. Heute habe ich es noch einmal gemacht und unseren Freund eingeladen.

Montag, 14. Juni 2021

Mit dem neuen Schaukelstuhl in Patchwork-Optik hat unser Wohnzimmer einen neuen Eyecatcher. #Famous-Design #Möbel #Stuhl

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In unserem Haus ist viel Holz und Holzoptik vorhanden, da wir beide Holz und das Aussehen total gerne mögen. In beiden Badezimmern ist nun ein Boden in Holzoptik-Fliesen, alle Möbel sind entweder aus Massivholz oder mit einer Holzoptik und wo wir Regale haben kommen meist Weinkisten zum Einsatz. 

Damit die Zimmer nicht nur Holz haben, ist natürlich überall etwas Deko um Farbe hereinzubringen. In den Regalen im Badezimmer stehen bunte Kisten, in der Küche ist überall etwas Rotes dazwischen und im Wohnzimmer steht seit kurzem ein neuer Stuhl mit einem Patchwork Bezug. Der bringt so richtig Farbe rein und ich mag ihn total. 

Freitag, 11. Juni 2021

Cinny im Hotel Stempferhof in Gößweinstein - Tag 1 #Reisen #Kurzurlaub #ReisentrotzCorona

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Am 21. Mai durften Hotels wieder öffnen und wir haben die Chance gleich genutzt, um mal wieder ein Wochenende zu verreisen. Das Pfingst-Wochenende war natürlich sofort alles ausgebucht, also haben wir das Wochenende danach genommen. Das passte auch perfekt zu Schatzi´s Schichtplan.

Freitag Nachmittag haben wir alles ins Auto gepackt, sind noch kurz an einer Teststation vorbei und dann ging es die 90 Minuten nach Goßweinstein zum Hotel Stempferhof. Im Hotel kam dann der Schock....wir hatten zwar gebucht, aber für Sonntag bis Dienstag! Wir waren 2 Tage zu früh im Hotel!!! Ich muss beim Buchen nicht aufgepasst haben und da ich fest der Überzeugung war, dass wir für das Wochenende gebucht hatten, habe ich nicht nochmal in die Papiere geschaut. 

Mittwoch, 9. Juni 2021

Ein Lahmacun in 15 Minuten und dann auch noch Sodbrennen-freundlich? Geht! #Rezept #Food #Türkisch

Wenn man seine Ernährung umstellt, egal ob es wegen so etwas wie Laktose, Gluten, Histamin oder Sodbrennen ist oder ob man einfach etwas abnehmen möchte, man möchte es ja trotzdem noch genießen zu essen. Ich habe ja gleich 2 Gründe warum ich meine Essgewohnheiten umgestellt habe....mein Sodbrennen und das ich gerne abnehmen möchte. 

Ich möchte aber immer noch genießen und Dinge essen, die ich mag. Dazu musste ich vieles etwas ändern. Ich habe immer noch Süßigkeiten im Haus, aber halt zuckerfrei und wenn ich dazu greife, dann nur in kleinen Portionen. Wenn ich mal Pommes esse, dann nur aus dem Airfryer, um weniger Fett zu haben. Auch Pizza und Co. geht noch, wenn man es etwas anpasst. 

Montag, 7. Juni 2021

Endlich hat Schatzi auch ein Miniatur-Zimmer und es ist ganz nach seinem Geschmack gemacht #MagicHolz #DIY #Basteln

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Seit 6 Monaten sind unsere beiden Kleinen nun bei uns und sie müssten in diesem Monat Geburtstag haben. Sie sind 2 wunderschöne Kater mit wundervollen Charakterzügen. Allerdings sind sie auch noch Racker und vieles, dass ich mit den beiden Mädels machen konnte, geht nun nicht mehr.

Dazu zählt das Handarbeiten und Basteln. Stricken ist absolut undenkbar, denn das Wollknäuel ist einfach zu lustig und muss durch die Wohnung gejagt werden. Auch meine geliebten Miniaturzimmer mussten stehen bleiben. Bei meinen Versuchen daran zu basteln, wurden mir fertig gebastelte Möbelstücke geklaut und auch Teile, die ich zum Basteln noch brauchte. 

Freitag, 4. Juni 2021

Mit dem Plankpad mischt man Digital und Klassisch zu einem Spiel, dass auch noch gesundheitlich gut tut #Kinder #Erzi #Fitness

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Der Sommer ist da und die Kids können wieder viel mehr raus. Bei uns im Ort gibt es einen schönen Weiher zum Schwimmen, einen Sportplatz, einen Spielplatz und viele Stellen zum Spielen. Im Moment regnet es allerdings noch recht oft zwischendrin und dann ist nichts mit herausgehen. Unsere Nichte hat dann noch immer Zeiten, wo sie drinnen oder in der Scheune spielen muss.

Sie spielt noch immer gerne Gesellschaftsspiele und Kartenspiele, aber natürlich haben digitale Spiele mehr Reiz. Die Freunde spielen sie, man kann sie jederzeit und überall spielen und sie ist einfach ein Kind dieses Zeitalters. Am besten ist es also Spiele zu finden, die Digital und Nicht-Digital mischen. Genau das bietet das Plankpad!

Mittwoch, 2. Juni 2021

Die Grillzeit ist da und auch wenn man etwas fettarm isst, kann man Nudelsalat machen #Rezept #Food #Grillen

Jetzt wo es endlich schön warm ist und der Sommer definitiv da ist, wird wieder öfters der Grill rausgeholt. Wir grillen gerne und natürlich gehört immer Salat und Beilagen dazu. Das Fleisch kommt vom Metzger, der es super lecker mariniert und den Rest mache ich. Ob es nun ein Kartoffelsalat oder ein Nudelsalat wird, entscheide ich meist eher spontan. 

Dieses Mal wurde es ein Nudelsalat, den ich etwas Sodbrennen-freundlicher und Fettreduzierter gemacht habe. Die meisten Nudelsalate sind mit Mayonnaise, was ich meist durch Joghurt ersetzte. Diesmal war weder das eine, noch das andere drin und ich war mir schon unsicher, ob es noch wie ein Nudelsalat schmecken würde.

Montag, 31. Mai 2021

Mein Gewürzregal hat mal wieder einiges an Zuwachs bekommen #Gallone4you #Food #Umweltfreundlich

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Kartoffelpüree ohne Muskatnuss geht nicht und ich mag ihn ganz frisch gerieben. Nun war meine letzte Nuss verbraucht und es musste schnell Nachschub her. Ich bin also mal wieder im tollen Shop von Gallone4you stöbern gegangen. Da weiß ich, dass ich eine tolle Auswahl habe, die Produkte eine super Qualität haben und alles Umweltfreundlich verpackt ist. 

Nur für ein Glas mit Muskatnüssen zu bestellen lohnt sich nicht, also musste ich "gezwungenermaßen" noch einiges mehr nehmen. :P Nicht dass ich das schlimm finde....man kann nie genug Gewürze im Haus haben und da Mama bald kommt, habe ich auch gleich wieder etwas für sie mit ausgesucht. 

Mittwoch, 19. Mai 2021

Frisch, fruchtig und hübsch anzuschauen - zu Pfingsten gibt es hier eine Biskuit-Himbeer-Schicht-Torte #Rezept #Food #Torte

Am Wochenende ist Pfingsten. Bis jetzt haben wir das immer mit Schatzi´s Mama und einer seiner Schwestern verbracht, die zu Feiertage hergekommen ist. Seine Schwester und ich habe Braten oder ähnliches gekocht und Nachmittags gab es Kaffee und Kuchen, wozu auch die andere Schwester mit Familie kam. Ich habe dann immer große Kuchen oder Torten gebacken, damit wir an allen Tagen etwas Leckeres hatten.

Seit seine Mama nicht mehr da ist, ist alles etwas anders. Zu Ostern ist es nicht ganz so aufgefallen, da wir da bei meinen Eltern waren. Am Wochenende werden wir es dann aber doch merken, da wir das erste Mal ganz für uns sein werden. Ich möchte die Tradition etwas Schönes zu Kochen und für Nachmittags etwas zu Backen beibehalten.    

Mittwoch, 12. Mai 2021

Schnell, einfach und immer wieder anders - Monkey Bread ist ein super Snack #Rezept #Food #NjamNjam

Vor einigen Tagen hatten wir Freunde zu Besuch. Es war ein recht schöner Tag und wir haben uns zusammen draußen hingesetzt und etwas getrunken und einfach mal wieder gequatscht. Der Abend wurde später und wie das so oft ist, kam der Hunger. Abendessen hatten wir schon alle hinter uns, aber so ein Snack hätte gepasst.

Ich bin also in meine Küche, haben geschaut was so im Kühlschrank zu finden war und mich für ein Monkey Bread in einer herzhaften Variante entschieden. Monkey Bread geht schön schnell und wenn man keine Lust hat einen eigenen Teig zu machen, kann man super zu fertigen Teigen greifen. 

Montag, 10. Mai 2021

Der Sommer kann kommen, denn bei uns steht mit Freeze Factory Eis doppelt auf dem Tisch #Piatnik #Spiele #Kinder

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Es gibt immer öfters richtig schöne Tage und die Eisdielen haben auf. Der Sommer ist also im Anmarsch. Bald können wir uns also wieder raus setzten, ein Eis essen und dabei mit unserer Nichte Gesellschaftsspiele spielen. Das ist in letzter Zeit etwas zu kurz gekommen, da wir alle immer noch probieren, nicht zu viel und zu nah zusammen zu sein.

Wenn wir dann aber wieder draußen sitzen können und das mit gewissem Abstand, dann wird sie auch wieder öfters vorbeikommen können. Eis habe ich immer in der Gefriertruhe und dank einer kleinen Eisdiele im Dorf, können wir auch dort ein leckeres Eis holen. Passend dazu spielen wir dann auch ein Spiel rund um Eis. 

Freeze Factory

Freitag, 7. Mai 2021

Immer leckere Pasta im Haus zu haben geht ganz einfach dank D´Angelo und die Semifrischen Pastas #Food #Vegan #Bio

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Als wir damals angebaut haben gab es einen Wunsch für meine Küche...eine Speise! Aus meiner Kindheit kenne ich den Vorteil davon, denn in britischen Häusern gehören die einfach dazu. Man hat in seinen Küchenschränken Platz für sein Geschirr und anderes, denn die Lebensmittel sind ja in der Speise. 

Meine Speise ist schön groß und so habe ich Platz für viele Lebensmittel und Getränke und kann bei Angeboten auch größere Mengen einkaufen. Als der erste Lockdown kam und Mehl und Nudeln knapp wurden in den Geschäften, musste ich mir keine Sorgen machen, denn es war genug in meiner Speise vorhanden. Gewisse Produkte sind da einfach immer drin vorhanden.

Mittwoch, 5. Mai 2021

So ein Sandwich ist echt lecker und diese Woche wurde es bei uns ein Club-Sandwich #Rezept #Food #NjamNjam

Wir lieben es zu Miss Peppers zu gehen, weil es dort tolle Burger und vieles mehr gibt. Ich lande immer wieder bei einem Sandwich und meistens bei einem BLT. Ich liebe ein BLT oder ein Sandwich mit Roastbeef. Trotzdem gibt es ja so noch so viele leckere andere Varianten und viele habe ich in Amerika kennengelernt.

Wenn es bei uns also Sandwich Night ist, dann krame ich in meinen amerikanischen Rezepten und suche uns eines raus, dass zu dem passt, was wir im Kühlschrank haben und worauf wir Lust haben. Meist essen wir sie mit Pommes oder mit Chips...so wie es meist in Amerika gemacht wird. 

Montag, 3. Mai 2021

Ein Must-have für jeden Harry Potter Fan! Die Bucket List und ein Buch voller Rezepte! #HeelVerlag #Bücher #MussteinmeineSammlung

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Mein Wohnzimmer ist meine kleine Bücherei. Ich habe überall kleine Ecken voller Bücher aus gewissen Kategorien. Als wir vor 2 Jahren das Wohnzimmer renoviert haben, hat Schatzi mir in einer Ecke ein Bücherregal gemacht und das ist zu meiner kleinen Fantasie Ecke geworden. Dort kommen meine geliebten Harry Potter, Herr der Ringe, Neschan und andere Fantasie Bücher unter.

Mittlerweile sind nicht nur Bücher in diesem Regal, sondern viele schöne Dinge aus der Herr der Ringe und Harry Potter Welt. Figuren, Lego, Schmuck, Münzen und natürlich Zauberstäbe. Ich liebe dieses Regal und es kommen immer neue Bücher und Produkte dazu. Die beiden neuesten Ergänzungen sind 2 Harry Potter bezogene Bücher. 

Harry Potter

Freitag, 30. April 2021

Die neue Lippenpflege von Kneipp bietet nicht nur Pflege sondern auch etwas Farbe auf den Lippen #Beauty #Neuheiten #Naturkosmetik

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Früher habe ich es geliebt knall-roten Lippenstift zu tragen! Ich habe es geliebt wie meine Lippen damit aussahen und ich habe mich immer sexy damit gefühlt. Auch heute habe ich noch einige Lippenstifte, aber ich nutze sie kaum noch. Das liegt an meiner "kleinen" Lippenpflegestift-Sucht. Die Lippenstifte fühlen sich schnell zu trocken an und dann kommt der Pflegestift ins Spiel.

Bei der ersten Nutzung ist das schön, denn dann glänzt der Lippenstift, aber ich habe ihn dann auf dem Pflegestift und dann verschmiere ich ihn beim nächsten Mal und der Lippenstift wird immer weniger und es sieht irgendwann einfach nicht mehr schön aus. Ich habe also so gut wie aufgehört Lippenstift zu tragen....bis vor kurzem, denn nun kam die perfekte Lösung für mich auf den Markt. 

Mittwoch, 28. April 2021

Muss es zum Geburtstag immer eine Torte sein? Ich habe mich diesmal für ein Dessert entschieden #Rezept #Friesencreme #Food

Geburtstage sind gerade für alle etwas schwer. Man kann nicht mit der Familie feiern, aber so ganz ohne etwas möchte man den Tag ja auch nicht vergehen lassen. Wir feiern normalerweise immer mit der ganzen Familie, wenn jemand Geburtstag hat. Wir gehen zusammen Mittagessen und dann gibt es Kaffee und Kuchen. So sehen wir uns alle auch immer regelmäßig und es ist eine echt schöne Tradition. 

Durch Corona sind diese schönen Feiern natürlich weggefallen und jeder feiert eher für sich in einem kleinen Kreis. In 2 Wochen hat eine von Schatzi’s Schwestern Geburtstag und wir werden sie nur kurz sehen, um ihr zu gratulieren und ein Geschenk zu geben. Damit sie an dem Tag nicht ihren eigenen Kuchen machen muss, werde ich ihr etwas machen und habe nun mal eine Test-Version davon gemacht. 

Montag, 26. April 2021

Neue Ideen was man alles im Sandwich-Maker machen kann, bietet mein Neues Buch #HeelVerlag #Food #Rezepte

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Gewisse Dinge verbinde ich immer sofort mit meiner Kindheit. Heutzutage nennt es sich ein Sandwich-Maker, aber bei mir heißt es Klapp-Klapp. Als ich ein Kind war, hatte meine Mama so etwas, aber noch nicht elektronisch. Es war aus Metall mit Holzgriffen und nach dem Füllen hat man es zusammen geklappt und mit einem Haken festgemacht. Dann hat man den Herd angemacht und den Klapp-Klapp auf die heiße Herdplatte gelegt und zwischendrin immer mal umgedreht. 

Ich esse also schon seit meiner Kindheit gerne mal so ein Sandwich und habe deshalb auch einen Sandwich-Maker. Wie ich sie mache, war eigentlich immer recht ähnlich. Außen Toast und dann als Füllung Käse und entweder Wurst, Lachs oder Leberkäse. Schmeckt immer und ist immer gut. Aber auch da gibt es so viel mehr!

Freitag, 23. April 2021

Marmelade, Konfitüre und Gelee Rezepte in Hülle und Fülle in einem tollen Buch #HeelVerlag #Rezepte #Food

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Wir essen unglaublich gerne Marmelade bzw. Gelee und ich koche schon seit Jahren meine eigene. Wir haben Beeren im Garten, Äpfel im Bäumeland und durch die vielen Winzer um uns herum viele Trauben zur Verfügung. Falls mal kein Obst da ist, mache ich gerne Gelee aus Saft oder Marmelade aus gefrorenen Früchten. 

Irgendwie sind es aber immer die gleichen Sorten und immer recht schlichte. Eine oder mehrere Sorten Obst, die zusammen gehören und das war es. Da ich oft Marmelade verschenken, würde ich gerne mal etwas machen, dass total interessant ist und nicht in jedem Geschäft zu finden wäre. Für Inspiration und Rezepte habe ich mir nun mal ein passendes Buch angeschafft.

Montag, 19. April 2021

Mit der WE REDUCE! Serie bietet i+m Kosmetik tolle Produkt die Mensch, Tier und Umwelt zugute kommen #Beauty #Vegan #Umweltfreundlich

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Wir verändern immer mehr bei uns, so dass wir Umweltfreund sind. Mehr Glas, Porzellan, Holz und Metall in der Küche. Lebensmittel selber anbauen und dann einkochen. Wenn möglich im Glas einkaufen und dieses dann mehrfach verwenden. Lebensmittel gezielter einkaufen, um Müll zu vermeiden. 

Auch bei den Putzmitteln habe ich einiges umgestellt, denn es gibt viele Produkte, die man im Nachfüllpack bekommt oder mittlerweile als kleine Tablette, die man in Wasser auflöst. Natürlich gibt es auch im Kosmetikbereich einiges, dass man ändern kann. Ich bin schon vor einer Weile zu Cremes umgestiegen, wo man nachher nur das Innenteil kauft und in dem Behälter ersetzt. Mit i+m Kosmetik bin ich nun noch einen Schritt weiter gegangen.

Freitag, 16. April 2021

Eine Version von Scharade in der man mit der Nase malt? Mit Pencil Nose gibt es das! #Piatnik #Lustig #Spiele

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Es gibt so viele Spiele da draußen und seit wir unsere Nichte und Großnichte haben, haben wir viele davon kennengelernt. Als ich ein Kind war, gab es nicht so eine große Auswahl und ich habe eher was man nun Klassiker nennt gespielt. Mensch Ärger Dich Nicht, Backgammon, Monopoly, Spiel des Lebens und Mau-Mau gehörten dazu. 

Monopoly und Spiel des Lebens gehört bei unserer Nichte auch zu den Favoriten, aber sie spielt auch sehr gerne Kartenspiele. Jetzt hat sie allerdings ein neues Lieblingsspiel, denn es erfüllt alle Punkte, die viele Kinder an ein Spiel haben. Seit neuestem spielen wir Pencil Nose und ich hatte selten ein Spiel, bei dem so viel gelacht wird!

Pencil Nose

Montag, 12. April 2021

Mit dem pinken Schneebesen schone ich meine Töpfe und unterstütze den Kampf gegen Brustkrebs #Rösle #PINKCHARITY #FrBT21

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Mittlerweile sind alle meine Küchenhelfer auf Holz oder Metall umgestellt. Nun stand ich aber doch vor einem Problem....in den Mein Hans gehe ich nicht mit Metall, um den Topf nicht zu zerkratzen. Da nehme ich immer die Holzlöffel und Holz-Pfannenwender. Was aber wenn ich darin etwas mit einem Schneebesen rühren muss? Die hatte ich nur aus Metall.

Einen aus Plastik wollte ich da nicht wirklich, sondern trotzdem etwas hochwertiges und schönes. Da kam eine Nachricht von Rösle gerade richtig. Da hat der Teigschaber aus der PINK CHARITY Edition nämlich Zuwachs bekommen und es gibt nun auch einen Schneebesen. Absolut perfekt für mich!

PINK CHARITY

Freitag, 9. April 2021

Mit dem tollen Wilderness cupit To Go Becher habe ich einen praktischen, hübschen Becher für Unterwegs #Kahla #Kaffee #FrBT21

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Zu Ostern waren wir endlich mal wieder bei meinen Eltern! Ich hatte sie seit meinem Geburtstag im September nicht mehr gesehen und meine Mama und ich haben sehr darunter gelitten. Wir sehen uns wegen der Distanz eh nur einige male im Jahr und durch Corona wurde es einfach schwerer. Zu Weihnachten wollten wir ja hin, aber dann kam ein Lockdown und schon standen wir vor dem Problem, dass wir kein Hotelzimmer bekamen. 

Nun stand Ostern an und meine Mutter und ich haben uns sehr gefreut. Dann kam wieder die Nachricht, dass es keine Hotelzimmer geben wird. Meine Mutter war so traurig und ich gebe zu, dass ich es langsam echt nötig hatte sie zu sehen, dass es mir auch nicht gut ging. Wir haben also ausgemacht, dass wir trotzdem kommen und aufblasbare Matratzen mitbringen und einfach im Wohnzimmer schlafen. Hauptsache wir sehen uns!

Mittwoch, 7. April 2021

Immer nur Gyros mit Pitabrot? Es schmeckt genau toll mit Reis und Sauce! #Rezept #Food #NjamNjam

Wir mögen sehr gerne ein Gyros. Eigentlich mache ich es immer auf die gleiche Art und Weise. Mit Pitabrot und dazu einen gemischten Salat und etwas Schafskäse. Normalerweise nehme ich da Schweinefleisch und würze es und dann wird es angebraten. Schmeckt wirklich gut, aber ist halt immer das Gleiche. 

Heute wollte ich es mal ganz anders probieren und bin bei Gyros in einer cremigen Sauce mit Reis gelandet. Reis passt sowieso sehr gut zu Gyros, aber mit einer Sauce habe ich es wirklich noch nie probiert. Meist reicht man Tsatsiki oder etwas Joghurt dazu, aber in einer Sauce ist was ganz anderes.

Montag, 5. April 2021

Die schönen Holz-Helfer von Tescoma sind praktisch und sehen in der Küche toll aus #Holz #FEELWOOD #FrBT21

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Ich habe mittlerweile viele Töpfe und Pfannen, in die man nicht mit Metall gehen sollte. Auch die Töpfe vom Mein Hans sind da eher empfindlich und ich vermeide jegliches Metall. Ich habe nun öfters gemerkt, dass ich da nicht die passenden Werkzeuge habe, die aus anderen Materialien sind. Bis auf die Kochlöffel ist fast alles aus oder mit Metall. 

Die einfachste Variante wäre nun etwas aus Kunststoff zu holen, aber ihr kennt mich...ich bevorzuge da lieber andere Materialien. Aus Holz haben die meisten Kochlöffel in der Küche, aber man bekommt so viele andere Helfer auch aus Holz. Ich habe mich also entschieden, alle wichtigen Helfer mit welchen aus Holz zu ersetzten.

Freitag, 2. April 2021

Waschmittel in Form von Blättern? Mit Magic Leaves gibt es das nun und es ist echt super #Waschen #Eco #FrBT21

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Ich habe schon so einiges probiert, wenn es zu Waschmittel kommt. Klassisch als Pulver, in der flüssigen Variante und ganz neu als Pods....aber auch mit Waschnüssen, dann hatten wir mal so einen grünen Waschball und ich habe Waschpulver selber gemacht. 

Im Prinzip haben alle Varianten funktioniert, aber das heißt ja nicht, dass alle Varianten auch gut sind. Bei den Pods lösen sich nicht immer die Folien auf, bei flüssigem Waschmittel und den Pods hat man mehr Plastikmüll als beim Pulver und wenn ich es selber mache, dann bin ich eher Umwelt-Unfreundlich, denn die Zutaten bestelle ich mir oft online. Nun habe ich was Neues entdeckt - Waschmittel als Blätter!

Mittwoch, 31. März 2021

Ein vegetarischer Burger mal ganz anders und total lecker mit Tahini und Halloumi #Rezept #Brioche #NjamNjam

Wir probieren an ein oder zwei Tagen die Woche kein Fleisch zu essen. Fisch, Salate oder Milchspeisen sind dann angesagt. Ich schaue immer wieder nach interessanten Rezepten oder Ideen, die ich an diesen Tagen machen kann und wir haben schon einiges ausprobiert. 

Manchmal mache ich bekannte Rezepte, die eigentlich Fleisch enthalten, einfach ohne. Sehr beliebt ist da ein Burger. Den kann man mit so vielen anderen Sachen machen statt einem Fleisch-Pattie. Wir haben vegetarischen Fleischersatz probiert, Patties aus Kohlrabi oder geröstete Paprika. Diesmal habe ich es mit einem Halloumi Burger probiert. 

Montag, 29. März 2021

Kaiser Natron stand bei vielen Omas in der Küche - und sollte auch heute noch in vielen stehen #Holste #Natron #Allrounder

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Es gibt gewisse Produkte, die ich immer im Haus habe. Dazu gehört auch Kaiser Natron. Angefangen hat das vor über 20 Jahren, als ich noch mit meinem Ex-Mann verheiratet war. Damals hatte ich noch kein Sodbrennen, aber er sehr stark und da wurde ihm das Kaiser Natron empfohlen. Ein Teelöffel mit etwas Wasser gemischt und dann in kleinen Schlucken getrunken.

Heutzutage habe ich das Sodbrennen, aber habe auch gelernt, das Natron da nicht wirklich die optimale Lösung ist. Dafür habe ich gelernt, was man alles mit dem Kaiser Natron machen kann und das es so vielseitig im Haushalt einsetzbar ist. Darum habe ich bis heute immer noch welches im Haus. 

Holte

Freitag, 26. März 2021

Wenn Gäste kommen, die dann wieder nach Hause fahren müssen, ist ein alkoholfreier Wein die perfekte Wahl #Hogapage #Food #FrbT21

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Ich lebe in einem wunderschönen Weingebiet und muss nur aus dem Küchenfenster schauen, um Weinberge zu sehen. In unserem Dorf und den Dörfern drumherum sind überall Winzer und Heckenwirtschaften. Wir fahren öfters zu einem befreundeten Winzer, allerdings nur um Traubensaft zu kaufen, denn komischerweise trinken wir beide keinen Wein. 

Ich nutze ihn sehr gerne zum Kochen und habe schon deshalb immer welchen im Haus. Dazu kommt, dass ich ihn gerne verschenke und auch gerne welchen da habe, für Gäste. Nur weil wir keinen trinken, heißt ja nicht, dass unsere Gäste es nicht dürfen. Was nun, wenn wir Freunde als Gäste haben, die Wein mögen, aber nicht trinken dürfen....weil sie z.B. fahren müssen? Tja...dann haben wir nun alkoholfreien Wein im Haus!

Mittwoch, 24. März 2021

Zu Ostern gibt es bei uns Zitronenkuchen getarnt als süße Häschen #Rezept #Food #Einfachzumachen

Nicht mehr lange und Ostern ist da. Wir werden zu meinen Eltern fahren, da wir uns schon so lange nicht mehr gesehen haben. Meine Mutter und ich leiden sehr unter der Situation. Natürlich sind wir es gewöhnt uns nicht so oft zu sehen, aber einige male im Jahr sind wir schon zu ihnen oder sie zu uns. Wegen Corona war das alles seit Anfang 2020 nicht mehr möglich und es ist echt schwer. 

Leider können wir nicht komplett über die Osterfeiertage hin, aber ein Tag muss ein, auch wenn es sehr stressig sein wird. Das ist mir gerade aber egal...ich freue mich einfach zu sehr. Wir haben ein tolles Mittagessen geplant und Nachmittags dann Kaffee und Kuchen. Da ich das Mittagessen mache, will ich zum Kaffee und Kuchen nur etwas Kleines machen, dass schnell geht, aber niedlich aussieht und zu Ostern passt. 

Montag, 22. März 2021

Wenn man die Kirmes oder das Volksfest vermisst, dann kann man sich die Leckereien einfach nach Hause holen #CandycarHamburg #Food #FrBT21

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Als Kind habe ich es geliebt auf die Kirmes zu gehen. In Soest (wo ich einen Teil meiner Kindheit verbracht habe) gibt es jedes Jahr im Herbst die große Allerheiligen Kirmes und wir wohnten mitten in der Stadt...also mitten im Geschehen. Losbuden, Geisterbahn, Kettenkarussell und mein geliebtes 2-stöckiges Karussell mit Pferden waren alle von meinem Kinderzimmer aus zu sehen. 

Jeden Tag bin ich mit meinem Taschengeld los. Losbuden fand ich ganz toll und ich habe auch immer etwas gewonnen. Dann würde Karussell gefahren und bevor es nach Hause ging, wurde das letzte Geld an einer Bude mit Leckereien ausgegeben. Paradiesäpfel und gebrannte Mandeln gehörten da zu meinen Favoriten. 

Freitag, 19. März 2021

Wenn man individuelle Geschenke sucht und dabei edle Schokolade mag, dann lohnt sich ein Blick bei Stephanies Schokowelt #Pralinen #Food #Geschenk

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Ich kenne das von vielen Freunden, die bei der Hochzeit lange überlegt haben, was man den Gästen Schönes als individuelles Geschenk geben kann. Wer in einer größeren Firma arbeitet, kennt das dann auch, denn dort werden oft Geschenke für Kunden angeschafft. In meiner früheren Firma hatten wir z.B. kleine Tafeln Schokolade, die wir in jedes Paket mit gepackt haben. 

Für solche Geschenke....egal ob für eine kleine Firma, eine Hochzeit oder ein großes Unternehmen...ist Stephanies Schokowelt ein perfekter Shop. Dort gibt es einige leckere Produkte mit oder aus Schokolade, über die sich jeder freut und die man ganz individuell anpassen kann. 

Mittwoch, 17. März 2021

Weiches, fluffiges Brot ist ein Favorit auf meinem Tisch, also liebe ich Brioche #Rezept #Food #Backen

Ich habe schon immer sehr gerne süßes Brot gegessen. Milchbrötchen oder ein fluffiges Brioche. Mittlerweile mache ich nur noch Burger mit Brioche Buns, da ich die Mischung total toll finde. Der Basis-Teig ist (bis auf einige Anpassungen) immer recht gleich und man ändert nur die Menge oder was noch dazu kommt. Bei einem Brioche Brot nehme ich die volle Menge vom Rezept, für Buns kommen Sesamsamen dazu und wenn es als Kuchen gemacht wird, nehme ich gerne Marzipan und Mandelblättchen.

Gerne mache ich auch Brioche Brötchen. Die kann man super zum Frühstück essen oder Nachmittags zum Kaffee und Kuchen. Ich halbiere das Brot Rezept und mache kleine Zöpfe daraus. So haben sie ein schönes Muster und sehen auch noch gut aus. Am besten passt Hagelzucker in diesem Fall dazu und falls man sie morgens wie ich mit Salami isst, dann kann man den Hagelzucker einfach abkratzen. 

Montag, 15. März 2021

Ein Franken Bloggertreffen zu Corona Zeiten? Mit ZOOM ist das kein Problem! #Blogger #Event #FrBT21

Letztes Jahr habe ich...sowie jeder andere auch...mein Bloggertreffen absagen müssen. Mit Corona ging es einfach nicht. Selbst wenn wir kein Hotel gebucht hätten, sondern uns bei mir getroffen hätten, wäre es einfach unmöglich gewesen. Mit Masken weit auseinander im Hof zu sitzen ist ja auch nicht ganz so schön und alle, die weiter wegwohnen, hätten dann noch nach Hause fahren müssen.

Andere Blogger zu sehen und einige lustige Stunden zusammen zu verbringen hat mir aber ganz schön gefehlt und so habe ich mich dieses Jahr entschieden das Franken Bloggertreffen wieder zu machen. Wir haben uns einfach an die jetzige Zeit angepasst und ein Zoom Treffen gemacht. Jeder brav bei sich zu Hause und gut geschützt!

Mittwoch, 10. März 2021

Kuchen in kleinen Portionen, mit weniger Zucker und trotzdem lecker - so genieße ich meinen Käsekuchen #Rezept #Backen #Food

Ich probiere ja nicht mehr ganz so oft Kuchen und Torten zu backen. Wenn sie da sind, dann isst man sie auch. :D Ich nehme lieber Muffin Rezepte oder etwas für kleine Küchlein. So habe ich immer noch den Genuss von etwas gebackenem, aber man hat nur eine kleine Menge. 

Am Wochenende hatte ich mal wieder Lust auf Käsekuchen. Mein absoluter Lieblingskuchen und ich habe schon so einige Varianten davon gemacht. Als kleine Küchlein, die nicht ganz so Zucker lastig sind, habe ich es noch nicht probiert, also wurde es mal Zeit dafür. 

Montag, 8. März 2021

Der Frühling kommt und damit auch die tollen Neuheiten von Kneipp! #Beauty #Naturkosmetik #Pflegen

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So langsam kriechen die warmen Tage an und es dauert nicht mehr lange, bis die ersten Frühlingstage kommen. Wie jedes Jahr hat Kneipp passend dazu die Frühjahrs-Neuheiten rausgebracht, damit man bei der täglichen Pflege auch das Gefühl von Frühling und Frische hat. Es sind mal wieder so tolle Produkte dabei, dass sicherlich jeder etwas Passendes findet. 

Ich bin ein Fan von warmen Sachen und liebe die Winter Produkte von Kneipp, da sie immer so ein schönes kuscheliges Gefühl bei mir hinterlassen. Im Sommer mag man es dann aber doch lieber frisch und etwas fruchtiger. Deshalb packe ich die Winterprodukte weg und hole mir lieber die neuen Produkte.