Mittwoch, 30. September 2020

Die erste Probetorte für Weihnachten ist gemacht und sie ist eine echte Bombe! #Rezept #Weihnachten #LübeckerMarzipantorte

Es sind keine 3 Monate mehr bis Weihnachten und ich bin schon dabei einiges zu planen. Mit 3 Familienmitgliedern, die noch andere Familien zu besuchen haben muss erst einmal ein passender Tag gefunden werden, für das Familienessen. Schatzi und ich fahren ja einige Tage zu meinen Eltern und meine Schwägerin und Familie haben noch die Schwiegermutter und unser Neffe mit Familie hat auch Schwiegereltern. Alles nicht so leicht!

Dazu planen Schatzi und ich ja immer einige Tage vorher noch seinen Geburtstag. Um es leichter zu machen, gehen wie immer Essen, aber Kaffee und Kuchen machen wir dann hier. Ich suche gerade also nicht nur 1 Tortenrezept, sondern 3...Geburtstagstorte, Familienessen hier und Essen bei meinen Eltern. Da müssen einige Probetorten gemacht werden. ;)

Montag, 28. September 2020

Der Herbst ist da und die Neuheiten von Kneipp stehen schon in meinem Badezimmer #Beauty #Naturkosmetik #Wohlfühlen

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Die Reben werden bei uns überall geerntet, die Blätter werden rötlicher, die Strickjacke ist aus dem Schrank geholt worden und die Heizung wurde im Keller angemacht...alles Zeichen für den Herbst, der eingetroffen ist. Ich habe die T-Shirts nach hinten in den Schrank gepackt, die etwas dickere Decke geholt und Tee eingekauft. 

Auch im Badezimmer hat sich der Herbst bemerkbar gemacht, denn die blumigen Sommerprodukte sind weg und es sind Herbstdüfte eingezogen. Ich bade nun wieder öfters und genieße etwas Ruhe in der Badewanne. Die Herbst-Neuheiten von Kneipp bieten da etwas für jeden...die Badewannen-Fans und die Dusch-Fans...die Kleinen und die großen Kneipp-Fans. 

Freitag, 25. September 2020

Mit dem Buch VorFreude werde ich mir die Adventszeit mit Basteln, Backen und DIY versüßen #frechverlag #Weihnachten #Adventskalender

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Trotz Corona wird unser Weihnachten nicht viel anders als sonst...nur die Vorweihnachtszeit wird anders sein. Weihnachtsmärkte und unser Besuch bei Käthe Wohlfahrt in Rothenburg werden ausfallen. Trotzdem werde ich mir den Spaß an dieser Zeit nicht nehmen lassen und werde viel basteln, Tee trinken und Kekse backen.

Bei uns ist ein Adventskalender ein fester Bestandteil der Vorweihnachtszeit. Ich kaufe oder bastel Schatzi und meiner Mama einen....Schatzi kauft mir einen und dann kommt immer einer aus meiner Wichtelgruppe dazu. Dieses Jahr kommt ein weiterer dazu, mit dem ich mir selbst die Vorweihnachtszeit etwas versüßen werde.

Mittwoch, 23. September 2020

Klassiker von Oma sind doch immer noch am besten und ich mache sie immer wieder gerne #Rezept #Food #WievonOma

Es gab diese Woche mal wieder einen Klassiker. Oma´s Rezepte sind einfach immer noch die besten und ich habe sie noch von ihr gelernt. Sonntags gab es immer Braten mit Klößchen, die sie noch selber aus Kartoffeln gepresst und geformt hat. Wir haben es geliebt, als Kinder von dem Teig zu naschen und die Klößchen zu schneiden.

Bei Oma gab es viele einfache Rezept, aber sie hat täglich frisch gekocht. Alles, was ich aus meiner Kindheit liebe gab es bei Oma. Klößchen, Pfannkuchen, Spinat, Kaffee-Schokolade. Ich weiß genau wie es bei Oma aussah...was wo in der Wohnung stand...wo wir Kinder Bonbons fanden und wie gerne ich zu ihr bin. Wegen diesen Erinnerungen sind Gerichte von Oma immer Wohlfühl-Food.

Montag, 21. September 2020

Wasserkisten schleppen gehört der Vergangenheit an, denn mit dem YVE BIO Wasserfiltersystem hat das Wasser alles #Gesundheit #Mineralien #Trinken

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Wir trinken viel Wasser...aus dem Wasserhahn, aber auch Mineralwasser. Mit Leitungswasser ist es nicht so, dass wir denken es ist schlechter....es fehlt eher etwas, weshalb wir zusätzlich Mineralwasser kaufen. Schatzi trinkt am liebsten Stilles Wasser, ich hingegen mag es leicht gesprudelt. Schatzi trinkt das Wasser direkt aus den Flaschen...ich fülle es um in Flaschen mit einer Sportkappe.

Es stehen also 2 Kisten Wasser in der Speise. Zusätzlich dann noch Saft, das Schatzi gerne mal eine Schorle trinkt und H-Milch. Pro Tag geht hier 1 Liter Milch drauf, da Schatzi kein Kaffee trinkt, sondern nur Kakao und ich dann etwas mehr für meine Latte brauchen und dann Schatzi´s Müsli zum Frühstück.

Freitag, 18. September 2020

Alles kommt irgendwann wieder! Schon meine Oma hat eingekocht und jetzt habe ich es auch für mich entdeckt #Food #Tescoma #Haltbar

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In der Küche gibt es 3 Kategorien....Ich hasse kochen!...Kochen ist ok und es muss ja sein, also bleibe ich bei dem, was ich kenne...Ich LIEBE kochen und probiere immer wieder neues aus! Ich gehöre zu den letzteren und halte mich unglaublich gerne in meiner Küche auf. Meine Liste von Rezepten, die ich mal ausprobieren will, ist endlos und wird täglich größer. Ich liebe es Besuch zu bekochen und für sie zu backen.

Dementsprechend stehen auch Geräte, Töpfe, Backformen und Helferlein in meiner Küche. Das Ganze wurde jetzt mal wieder erweitert, denn ich habe etwas Altes für mich entdeckt...das Einkochen! Das kam eigentlich durch unsere Tomatenernte dieses Jahr, denn die war und ist immer noch riesig. Was aber mit den ganzen Tomaten machen? Karotten, Lauch und Co friere ich ein, aber Tomaten eher nicht. Also habe ich mich mit dem Einkochen beschäftigt und habe eine neue Leidenschaft gefunden!

Mittwoch, 16. September 2020

Waffeln kann man immer wieder anders machen - dieses mal war bei mir Milchreis drin #Rezept #Food #Backen

In meiner Kindheit gab es öfters Waffeln. Zu Hause hatten wir ein klassisches Herz-Waffeleisen und auf jedem Weihnachtsmarkt oder jedem Fest gab es auch so eines. Es war im Prinzip immer der gleiche Teig und man hatte so immer leckere, süße Waffeln mit etwas Puderzucker obendrauf. Hin und wieder gab es Sahne und heiße Kirschen.

Heutzutage gibt es viele verschiedene Waffeleisen in diversen Formen und noch mehr Rezepte dazu. Ich persönlich habe eines, dass quadratische Waffeln macht und ich liebe Belgische Waffeln. Aber nur einfache Waffeln machen doch die wenigsten im Waffeleisen. Mittlerweile macht man doch herzhafte Waffeln, Pizzateig, Donuts und etliche andere Sachen auch im Waffeleisen.

Montag, 14. September 2020

Die ersten Spiele für unsere Großnichte stehen bereit - Bunt, spaßig und schön einfach #AmigoSpiele #Kinder #Spielen

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Ich habe es immer geliebt mit unserer Nichte zu spielen. Sie hat Kartenspiele, Memory und Brettspiele geliebt. Mittlerweile ist sie in einem Alter, wo Handy, Tablet und Spielekonsolen interessanter sind und die ganzen Spiele bleiben meist liegen. Mit Monopoly oder dem Spiel des Lebens kann man sie zwar immer noch locken, aber viele andere sind ihr zu "kindisch". :D

Trotzdem muss ich nicht auf das Spielen verzichten, denn unsere Großnichte zieht nun langsam nach. Noch ist sie zu klein, als dass sie allein mit mir spielen könnte, aber wenn Mama oder Papa dabei sind klappt es schon. Bald wird sie dann alt genug sein, um als Einzelspieler dabei zu sein und dann kann ich die Kiste mit Spielen auspacken. :P

Mittwoch, 2. September 2020

Ein leckerer Cheesecake mit frischen Erdbeeren aus dem Garten stand Sonntag auf dem Tisch #Rezept #Backen #Zuckerfrei

Am Sonntag hatte ich so Lust auf Käsekuchen und war mir sicher, dass man auch den ohne Zucker machen kann. Rezepte habe ich viele gefunden, die entweder nur den Zucker ersetzten oder komplett Low-Carb oder Keto sind. Ich habe mir eines rausgesucht, dass Low-Carb war und habe es etwas angepasst.

Natürlich hätte ich es auch Low-Carb machen können, aber so spontan hatte ich nicht alle Zutaten im Haus und habe deshalb auf normales Mehl zurückgegriffen. Es ist ein Amerikanischer Cheesecake und kein klassischer Käsekuchen. So einen werde ich aber auch noch probieren, da ich den einfach zu sehr liebe.