Dienstag, 19. April 2011

Produkttest: Wunschhonig

Ich durfte Wunschhonig testen und das war ein Test den ich gerne gemacht habe. Ich habe nämlich einen Schatzi der nur süß frühstückt. Ich esse auch gerne mal ein Wurstbrot, aber er nicht. Marmelade, Honig und Nutella kommt da aufs Brot. :)

"Bienenhonig war schon im alten Ägypten als Süßungsmittel bekannt und auch heute noch ziehen viele Menschen Bienenhonig dem industriell hergestellten Haushaltszucker vor. Kinder wie Erwachsene verwenden Bienenhonig gerne als süßen Brotaufstrich. Doch auch als Heilmittel kann der Bienenhonig von sich Reden machen: Wer kennt nicht heiße Milch mit Honig bei Heiserkeit oder Schlaflosigkeit? Doch es muss nicht immer der ordinäre Bienenhonig sein!


Bienenhonig mal anders: Das war die Grundlage für die Gründung des Unternehmens Wunschhonig. Als Hobbykoch und Imker Robert Schuder in der Weihnachtszeit auf der Suche nach originellen Geschenken für Geschäftsfreunde und Bekannte war, entwickelte er in der heimischen Küche aus Honig der eigenen Imkerei die erste Honigspezialität: echter deutscher Honig mit Nüssen. Die Reaktionen der Beschenkten waren so positiv, dass Schuder sich entschloss, sich des Themas „Wunschhonig“ professionell anzunehmen.

Die Idee: Über einen Webshop Bienenhonig, Akazienhonig, Blütenhonig sowie andere Honigsorten wie etwa Fruchthonig oder Honigspezialitäten mit Beeren oder Nüssen anzubieten. Neben dem Bienenhonig, Akazienhonig und Blütenhonig aus der eigenen Imkerei importiert Wunschhonig auch Honigsorten aus aller Welt wie den Manuka Honig aus Neuseeland. Der rötlichbraune bis braune Manuka ist eine der beliebtesten Honigspezialitäten mit einem intensiven und leicht herben Aroma einer wissenschaftlich bestätigten Heilwirkung.

Alle Honigspezialitäten finden Sie übersichtlich sortiert nach Herkunft, Geschmack und Biohonig. Holen auch Sie sich jetzt Ihren Wunschhonig nach Hause: Wie wäre zum Beispiel mit einem Glas Tannenhonig, Heidehonig, Rapshonig, Wabenhonig, Kastanienhonig oder Thymianhonig?

Die Honiggläser lassen sich mit individuellen Etiketten versehen, die Sie aus vorgefertigten Mustern auswählen oder komplett selbst gestalten können. Die Möglichkeiten reichen hier vom einzelnen Honigglas als Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk bis zum „Business-Honig“ für Firmen in deren Corporate Design, der etwa als Werbegeschenk auf Messen oder als Zugabe für die eigenen Mitarbeiter zum Einsatz kommt. Wunschhonig übernimmt auch gerne den Versand an die Beschenkten für Sie.

Unser nachfolgendes Bienenhonig bzw. Biohonig- Sortiment könnte Ihnen bzw. Ihrer Familie den gemeinsamen Frühstücksmorgen versüßen:

* Rapshonig
* Kastanienhonig
* Thymianhonig
* Honig Geschenk
*

Also gleich Wunschhonig auswählen und Bienenhonig mal anders genießen!"

Bei Wunschhonig findet man ganz außergewöhnliche Mischungen und auch mal welche die endlich mal was anderes sind. ich kann mir genau das raus suchen was ich mag oder was ich gerne mal probieren würde.

Natürlich ist man immer etwas skeptisch wenn man eine neue Sorte von etwas kaufen soll und viel Geld dafür ausgibt...hier hat Wunschhonig aber auch eine Lösung. Alle Sorten werden in 45g Gläsern und 200g Gläsern angeboten. Man kann sich also erst mal die kleinen bestellen um zu sehen ob sie schmecken.

Ich habe ein kleines Päckchen mit 4 verschiedenen Sorten bekommen. Sie waren gut verpackt in Holzwolle.Es waren je ein Gläschen Bienenschmaus mit Cranberry und Bienenschmaus mit Walnuss enthalten und Bergamotte Honig und Weißtannen Honig.Bienenschmaus Cranberry
Komposition aus deutschem Blütenhonig (90%) und Cranberries(10%).Diese Sorte war Schatzis Favorite. Er mochte die Mischung aus cremigem Honig und fruchtigem Obst. Das Cranberry schmeckt man ganz eindeutig raus und beides zusammen passt Klasse.

Bergamotte Honig
Bergamottehonig in BIO-Qualität.

Herkunftsland: Italien

Eine absolute Rarität!!!

Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die nur entlang eines schmalen, etwa einhundert Kilometer langen Küstenstreifens in Süditalien angebaut wird.

Nur wenige Kannen dieses Honigs gelangen jährlich auf den freien Markt.

Wir konnten uns aber einen Teil der diesjährigen Ernte sichern und sind stolz, ihnen diese rare Köstlichkeit anbieten zu können.Ich bin ja kein Fan von Citrussachen, aber muss echt zugeben das dieser Honig schmeckt. Er ist fester, süß und hat nur eine dezente Citrusnote. Dieses Sauergefühl das ich erwartet habe ist nicht eingetreten, stattdessen ein ganz angenehmer Geschmack. Wirklich sehr zu empfehlen.

Weißtannen Honig
Weißtannenhonig aus Polen

* flüssig
* grünbraun bis dunkelbraun
* sehr intensives und eigenes Honigaroma, mit leicht harziger Note
* kühlend und voller Eleganz
* eine sehr beliebte HonigspezialitätIch fand diese Mischung sehr ungewöhnlich. Er ist recht flüssig, was ihn ewig vom Brot kleckern ließ. :P Der Honiggeschmack war sehr lecker, aber dieses harzige von der Weißtanne ist gewöhnungsbedürftig. Irgendwie konnte ich mich damit nicht anfreunden.

Bienenschmaus mit Walnuss
Honig mit WalnüssenDies war kein Honig mit Walnussgeschmack, sondern Honig mit ganzen Walnussstücken. Ich habe ihn nicht auf dem Brot gegessen, sondern in Joghurt ein gerührt und als Dessert genossen. Mein absoluter Favorit!

Die 4 Sorten die ich hatte waren nur ein ganz kleiner Teil von dem was man bekommen kann. Egal ob süßer oder etwas dezenter, fester Honig oder flüssig, mit oder ohne Stücke...alles findet man bei Wunschhonig.Wenn ihr also gerne süß esst schaut mal bei Wunschhonig vorbei und probiert ein paar der außergewöhnlichen Honigsorten. Auch als Geschenk sind die Honige natürlich echt super, da man solche nicht im Supermarkt findet!

Kommentare:

  1. Schöner Blog!^^ Hast nen neuen Leser..:D
    Kannst ja auch bei mir vorbeischauen, wenn du Lust hast! (:
    glg, nicca von kosmeticca.blogspot.com

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  2. Mh, das sieht lecker aus!

    lg Ani
    http://honeyani85.blogspot.com/

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  3. Mhmm, der Manuka-Honig von denen is auch echt legga! :):)

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