Mittwoch, 5. April 2023

Bubble Tea kann man sich ganz einfach zu Hause machen und es ist so leicht #BubbleTeaFunshop #Food #Lecker

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Ich mag Bubble Tea total gerne, aber bin kaum an Orten, wo man es kaufen kann. Wenn wir mal in Würzburg sind, dann gibt es dort einen Laden. Allerdings fahren wir meist nach Würzburg, weil wir zum Zahnarzt müssen und dann denkt man nicht an Bubble Tea. :D 

In den Orten um uns herum findet man keinen Bubble Tea. Landleben und die kleinen Orte drumherum halt. :P Es ist also eher etwas, dass ich im Urlaub genieße, wenn wir in einer größeren Stadt sind. Schade eigentlich, denn an so schönen Tagen (wie heute) würde ich mich gerne mit einem Bubble Tea in die Sonne setzten und genießen. 

Gut, dass es Online-Shops gibt und man heutzutage (fast) alles für zu Hause bestellen kann. Im Bubble Tea Funshop findet man alles, was man für einen guten Bubble Tea braucht. An einem Ort alles bestellt und dann kann man loslegen und sich den ersten Bubble Tea machen. 

- Kombipackungen
- Fruchtperlen
- Tapioka Perlen
- Sirup
- Pulver
- Tee
- Strohhalme
Die Kombipackungen sind besonders praktisch, denn so bekommt man gleich einige Produkte, die gut zusammen passen. Verschiedene Fruchtperlen, verschiedene Sirupe, Fruchtperlen und Sirup zusammen und ein Set mit Tapioka Perlen und Pulver.

Ich mag meinen Bubble Tea mit Fruchtperlen und bin kein wirklicher Fan von Tapioka Perlen. Bei den Fruchtperlen hat man eine kleine Explosion im Mund und dann den süßen Geschmack, den man ausgewählt hat. Milchtee Pulver mag ich zwar, aber ich bevorzuge einen Bubble Tea mit einem Tee und dann einem Sirup. 

Ich habe mich für meine erste Bestellung für 2 verschiedene Fruchtperlen entschieden, dazu einen Sirup und natürlich einen Tee. Die extra dicken Strohhalme mussten natürlich auch sein, denn durch einen normalen passen die Perlen nicht. :P 
Wie macht man so einen Bubble Tea? Es ist nicht einfach nur Fruchtperlen und Saft oder Wasser mit Sirup...dann wäre es ja kein Tea. Es gehört also ein Tee dazu. In diesem Rezept steht genau, was man für einen klassischen Früchtetee Bubble Tea braucht und wie man ihn zubereitet. 

Der Tee ist ein Jasmin Tee, der zwar einen eigenen Geschmack hat, aber dieser ist nicht so dominant, dass man ihn extrem durch den Sirup durch schmeckt. Ich bin eigentlich kein Fan von grünem Tee, aber in einem Bubble Tea passt er super. 
Auf einen Liter Wasser kommen 30 g Teeblätter. Das Wasser sollte auf max. 80°C erhitzt werden, denn sonst geht der Tee kaputt. Den Tee lässt man dann 6-7 Minuten ziehen und gießt ihn danach durch ein Sieb, um die Teeblätter zu entfernen. Diese kann man sogar nochmal nutzen, denn Jasmin Tee kann man mehrfach aufgießen. 

Im Moment bietet der Bubble Tea Funshop 12 verschiedene Fruchtperlen Geschmacksrichtungen an, die man in 3 verschiedenen Größen bekommen. Zum Kennenlernen ist 450 g perfekt und wenn man dann süchtig ist, bestellt man einfach 3,2 kg. :D
Neben den Fruchtperlen gibt es auch noch Kaffee Perlen und bei den Rezepten ist ein Rezept für Eiskaffee. Im Moment gibt es diese Perlen nur in 3,2 kg, was mir für ein Versuch zu viel ist. Wenn es die aber man in 450 g gibt, werden die definitiv bestellt. Ich würde so gerne Eiskaffee mit Kaffee Perlen probieren. 

Jetzt hatte ich mich erst einmal für Maracuja und Mango entschieden. Beide esse ich als Obst total gerne und habe sie deshalb genommen. Die anderen Sorten werden nun nach und nach bestellt. Man kann ja nie genug im Haus haben. :P
Die Fruchtperlen haben eine schöne Größe und sie sind schön stabil. So schnell gehen die nicht auf, außer man beißt drauf. Man muss sich also keine Sorgen machen, dass man irgendwann nur noch Flüssigkeit im Behälter hat. Damit die Perlen gut aufgehoben sind, ist eine Flüssigkeit dabei, die man auch sehr gut zu dem Bubble Tea geben kann. 

Den Schluss macht ein Sirup. Da sind gerade 10 verschiedene Sorten im Shop zu finden und ich habe mich für Honigmelone entschieden. Ein Geschmack, den ich sehr gerne mag und der super zu meinen ausgesuchten Fruchtperlen passt, wie ich finde. 
In den Flaschen ist 300 ml Inhalt. Pro Bubble Tea benötigt man ca. 30 ml. Allerdings ist das natürlich eine Geschmackssache. Schatzi mag z.B. etwas weniger Sirup, damit es nicht so süßlich schmeckt und ich mag lieber einen Spritzer mehr. 

Man kann sich alles für einen Bubble Tea vorbereiten und so kann man jederzeit spontan einen machen. Den Jasmin Tee koche ich und stelle ihn mir einfach hin. So wird er auch gleich kalt. Die Fruchtperlen habe ich im Kühlschrank und den Rest in der Speise. 
Unten in den Becher kommen als erstes Fruchtperlen. Die Menge ist jedem selbst überlassen. Ich muss mich da immer bremsen, denn ich liebe die Fruchtperlen total. 1 bis 2 EL sind eine gute Menge für einen großen Becher. 

In einen Shaker gebe ich Eiswürfel, den Sirup und dann den Jasmin Tee. Alles gut durchschütteln, damit der Tee schön kalt wird. 300 bis 400 ml Tee sind richtig, wenn man einen großen Becher hat. So ist der Becher schön voll. 
Ob man die Eiswürfel drin lässt oder herausfiltert ist jedem selbst überlassen. An so richtig heißen Tagen würde ich sie drin lassen, denn dann ist der Bubble Tea länger kalt. Im Moment nehme ich sie noch raus, da die Tee-Mischung auch so kalt genug ist. 

Die Tee-Mischung auf die Fruchtperlen gießen, Deckel auf den Becher und den dicken Strohhalm rein. Fertig ist der Bubble Tea und kann genossen werden. Meine Entscheidung mit den Perlen und dem Honigmelonen-Sirup war super, denn sie passen sehr gut zusammen. 
Ich mache mir im Moment regelmäßig einen Bubble Tea und finde es richtig toll, dass ich ihn zu Hause genießen kann. Natürlich sage ich nicht nein, wenn wir mal an einem Laden vorbeikommen, aber das passiert halt eher selten. 

Heute ist so ein schöner Tag, denn sie Sonne scheint und es ist angenehm warm. Schatzi und ich haben uns also nach draußen gesetzt und was passt da besser als ein Bubble Tea!?! Ich habe uns also schnell 2 gemacht...für jeden, so wie er ihn am liebsten mag.
Wer gerne Bubble Tea mag, sollte auf alle Fälle einen Blick in die Rezepte werfen. Da sind so tolle Ideen dabei, was man außer einem klassischen Bubble Tea noch machen kann. Wir trinken sehr gerne einen Lillet Wild Berry und ich weiß, dass ich bei der nächsten Bestellung Himbeer Fruchtperlen dafür mitbestellen werde. ;)

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