Leckeren und angenehmen Likör gibt es beim ´s guate tröpfle #Handmade #Genuss #FSK18

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Mein Opa hat früher immer gesagt "Ein Schnäpschen in Ehren, kann niemand verwehren". Vor Corona haben wir oft viel Besuch gehabt und jetzt wird es auch langsam wieder mehr. Freunde, die uns bei Arbeiten am Haus helfen (ja...es gibt immer was zu tun. :P) und dann nachher zum Essen bleiben. Grillen mit Familie und Freunden oder Nachmittags ein Kaffee-Klatsch mit meinen Freundinnen. Richtig schön!

Ich bin gerne immer auf alles vorbereitet und so ist (fast) alles immer im Haus. Wasser, Säfte, Limos, Wein, Schnaps und Liköre. Eigentlich gibt es nur kein Bier hier, denn das wird bei uns immer schlecht. :D Nach dem Essen serviere ich gerne einen guten Likör zum Abschluss des Abends und deshalb habe ich immer verschiedene Liköre im Haus. 

Ich kaufe diese gerne bei lokalen Anbietern oder bei Familienbetrieben. So wie ´s guate tröpfle - eine kleine Likörmanufaktur, die mit viel Liebe von Andrea und Oliver geführt wird. Hier wird noch Hand angelegt und es stecken keine Maschinen hinter den Produkten. Genau solche Firmen mag ich ja am liebsten!

´s guate tröpfle hat einen Online-Shop in dem man verschiedene Sorten Likör bekommt. 

- Weinliköre

- Obstliköre

- Bierliköre

- Nussliköre

- Teeliköre

Dazu kann man ganze Sets mit verschiedenen Likören kaufen, Liköre in besonderen Flaschen und kleine Mini-Sets. Diese sind besonders schön zum Probieren und zum Verschenken. Genau für so ein Set habe ich mich entschieden, um die Liköre erst einmal kennenzulernen. 

Das Obstkörble ist ein Set mit 6 kleinen Likören in 3 verschiedenen Sorten. Was ich richtig süß finde, ist die Art, wie diese Sets verpackt sind. Man bekommt 6 kleine Gläschen, die in einer Eierschachtel stecken! Diese Idee finde ich richtig gut, denn es sieht mal ganz anders aus und alles ist nachher noch weiter nutzbar. 

Die Gläschen sind kleine Gläser, die man z.B von Marmelade kennt oder kleinen Gastgeschenken auf Hochzeiten. In jedem Glas sind 3cl Likör enthalten. Die Etiketten auf der Verpackung und den Gläschen sind passend und ich finde, sie sind sehr schön gestaltet. 

Die Etiketten auf den großen Flaschen sind genauso. Farblich passen sie immer zu dem, was in der Flasche ist und es steht drauf, was enthalten ist. Auch wenn die Etiketten recht klein sind (da die Gläschen ja auch klein sind) kann man alle Details gut lesen und weiß so genau, was enthalten ist. 

Die Farben des Likörs sind sehr intensiv und in vielen Gläschen war noch etwas Obst drin. So war z.B. in jedem Gläschen mit Himbeer-Likör auch eine Himbeere drin. Das kannte ich bis jetzt nur von einem Willhelms-Christ Likör, wo ja immer eine Birne drin sein sollte. 

Liköre lagert man bei Zimmertemperatur und man sollte sie immer genießen und nicht einfach runterstürzen. Wir haben im Wohnzimmer eine kleine Bar stehen und so haben die Liköre immer die richtige Temperatur zum spontan genießen. :P 

Man kann die Liköre direkt aus den Gläschen trinken oder sie in ein Likörglas umkippen. Die Herren haben einfach die Gläschen genommen, aber ich fand es irgendwie stilvoller ihn umzukippen. In einem richtigen Glas kann man dann auch den "Likörtest" machen, um zu sehen, wie gut der Likör wirklich ist. 

Um einen guten Likör zu erkennen, sind mehrere Faktoren zu beachten. Es fängt mit dem Geruch an. Man sollte Alkohol riechen, aber auch die Früchte müssen gut zu riechen sein. Dann schwenkt man das Glas etwas und es sollte ein schlierender Rand (wie bei einer öligen Konsistenz) am Glas bleiben. Der Geschmack verrät natürlich am meisten. Schmeckt der Likör sehr süß oder zu sehr nach dem Obst, dann wurde mit zu viel Zucker oder Geschmacksverstärkern gearbeitet. Ist der Likör zu bissig, dann ist die Qualität nicht gut und man sollte ihn nicht trinken. 

Ein perfekter Likör riecht und schmeckt angenehm und man kann genau herausschmecken, welches Obst enthalten ist. Genau das bieten die Liköre von ´s guate tröpfle! Ich gebe zu, dass ich kein Likörtrinker bin, aber ich habe den Himbeer-Likör total genossen. Er ist leicht süßlich, fühlt sich angenehm im Mund an und hinterlässt einen schönen Geschmack nach dem Trinken. 

Die Etiketten ließen sich nach dem Trinken schön von den Gläsern und Deckeln entfernen. Ausgespült stehen die Gläschen nun bei meinen anderen Gläsern und werden irgendwann wiederverwendet. Für kleine Geschenkchen wie Marmeladen, Gelees, Salze und Gewürze sind diese Gläschen super. Der Eierkarton wurde dann gleich für unsere Eier genutzt. So blieb nur wenig Müll übrig. ;)

Den Himbeerlikör werde ich definitiv in einer Flasche nachbestellen und es sind noch einige Sorten dabei, die mich total reißen. Brombeer-, Haselnuss- und auch der Dark Beer Likör dürften dann mit im Warenkorb landen.