Was macht man mit dem restlichen Popcorn aus dem Kino? #Rezept #Food #Cookies

Wir waren vor kurzem im Kino und der Eimer Popcorn war einfach zu viel. Die Reste wollte ich nicht wegwerfen und habe nach einem Rezept gesucht, in dem ich das Popcorn noch verwenden konnte. Dabei bin ich auf eine Kombination gekommen, die mich sofort neugierig gemacht hat: American Cookies mit Schokolade und Popcorn. Klingt im ersten Moment vielleicht ungewöhnlich, aber genau das hat mich gereizt – süß, leicht salzig und dazu diese weiche Cookie-Textur. :D

Ich backe Cookies wirklich gerne, weil sie so unkompliziert sind. Teig zusammenrühren, portionieren, ab in den Ofen und kurze Zeit später hat man etwas richtig Leckeres. Und gerade American Cookies dürfen innen ruhig noch weich sein, außen leicht knusprig – genau so mag ich sie am liebsten.

Ungewöhnliche Kekse zum verschenken findet man bei Kekszauber #Food #Geschenk #Lecker

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Manchmal sucht man etwas ganz Besonderes zum Verschenken und man findet dann doch nur immer wieder bekannte Dinge. Die Freundin meines Bruders ist im Moment krank und ich würde ihr gerne etwas Süßes schicken. Dann steht der Geburtstag von Schatzi´s Schwester an und Ostern ist auch nicht mehr weit weg.

Ich bin etwas googlen gegangen und bin auf eine ganz interessante Seite gestoßen. Auf Kekszauber kann man ganz besondere Kekse bestellen und an jemanden als Geschenk verschicken lassen. Was das Besondere an den Keksen ist, verrate ich euch erst etwas später. 

Zur Adventszeit gehören bei uns immer Butterplätzchen dazu #Rezept #Backen #Klassiker

Zur Adventszeit gehören einige Plätzchen einfach dazu und ich mache sie auch jedes Jahr. Dazu probiere ich immer mal wieder neue Rezepte aus. Klassiker wie Vanillekipferl, Traumstücke, Kokosmakronen und Butterplätzchen mache ich mittlerweile ohne Rezept, da ich sie schon so viele Jahre mache.

Das Schöne an Butterplätzchen ist, dass man sie in verschiedenen Varianten machen kann. Ganz schlicht, mit Zuckerguss, mit Schoko oder mit Streuseldeko. Für uns mache ich sie ganz schlicht und einfach, da wir sie so a liebsten mögen. 

Perfekte Cookies wie aus Amerika ganz schnell und einfach machen #TheBitery #Food #Solecker

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Ich liebe es einen Cookie zu essen - groß, innen weich und außen knusprig. So kenne ich sie noch aus meiner Zeit in den USA. Mit Subways kamen Cookies auch nach Deutschland und wir haben dort immer welche gekauft, da wir sie so gerne essen. 

Natürlich kann ich sie auch selber backen, aber oft wird der Teig nicht richtig und dann passt die Konsistenz nach dem Backen nicht. Das Problem habe ich aber nicht mehr, denn ich habe vor einiger Zeit den Cookieteig von The Bitery im Kühlregal meines Supermarktes entdeckt. 

Die süßen Candy Cane Kekse sind einfach zu machen und sehen echt toll aus #Rezept #Food #Weihnachten

Letzte Woche hatte ich euch schon davon erzählt, dass ich meine Speise aufgeräumt habe und vieles aussortiert habe und damit nun etwas backe und koche. Dieses Mal war es wirklich viel und so habe ich fast jeden Tag etwas damit gemacht, damit alles wegkommt. 

Bei den Snacks habe ich eine Tüte mit getrockneten Erdbeeren gefunden und damit ist mein Rezept für diese Woche entstanden. Der Trend online scheint dieses Jahr Candy Cane Kekse zu sein, denn ich sehe sie auf vielen Seiten. Ich habe mich also mal daran probiert. 

Mal schnell Kekse machen und das ganz ohne Zucker - Bananen Cookies #Rezept #Vegan #Food

Nachdem ich die erste Test-Torte für die Weihnachtszeit gebacken hatte, blieb es natürlich nicht aus, dass ich davon auch etwas gegessen habe. Das war dann wohl ein Fehler, denn mein Sodbrennen hat sich sofort wieder bemerkbar gemacht. Das war einfach viel zu viel Zucker für mich. 

Ich habe die letzte Woche komplett ohne Zucker gelebt und auch auf viel Fleisch und Fett verzichtet. Das ist mir gar nicht mal so schwer gefallen, wie ich dachte und ich bin ganz stolz auf mich. Heute nach dem Mittagessen bekam ich dann aber doch Lust auf etwas Süßes und wollte nicht zu fertigen Keksen greifen. 

Perfekte Cookies im XL-Format kommen heutzutage per Post von Ejvinds #Food #Kekse #Dänemark

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Zu einem leckeren Keks sagt doch niemand nein, oder? Klar backe ich gerne, aber meist sind dann alle Kekse die gleiche Sorte. 20 Kekse in 20 Sorten zu machen ist mir dann doch etwas zu aufwändig. Klar zu Weihnachten backe ich mehrere Sorten, aber dann nicht immer nur einen Keks pro Sorten, sondern eine ganze Ladung pro Sorte. 

Mit Ejvinds gönne ich mir hin und wieder dann einfach frisch gebackene Kekse in verschiedenen Sorten. Ich habe Ejvinds auf Instagram entdeckt und war von den Bildern der Kekse gleich begeistert. Sie sahen so lecker aus und ich wollte wissen, ob sie genauso gut schmecken wie sie aussehen.

Die ersten Weihnachtsplätzchen sind da und sie haben es nicht bis zur Adventszeit geschafft! #BergischeMühlenbäckerei #Food #Kekse

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In den Geschäften stehen nun schon seit einiger Zeit Weihnachtsprodukte. Adventskalender, Kekse, Weihnachtsmänner und einiges an Deko. Früher habe ich vor Ende November nie angefangen solche Sachen zu kaufen, aber mittlerweile starte ich früher, denn oft gab es nur noch leere Regale. So stehen hier schon 9 Adventskalender für Familie und Freunde und auch der erste Weihnachtsmann ist gestern bei uns eingezogen. 

Plätzchen habe ich früher eher selten gekauft und meist selber gebacken, aber mittlerweile gibt es so eine tolle Auswahl, dass ich nur noch wenige Sorten backe und mehr kaufe. So ist meine Vorweihnachtszeit stressfreier und ich kann immer wieder andere Sorten kaufen. Die ersten Weihnachtsplätzchen dieses Jahr stammen von der Bergischen Mühlenbäckerei. 

Weiche Cookies so wie ich sie in Amerika immer gegessen habe #Rezept #Food #FrBT18

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Nach dem Franken Bloggertreffen blieben viele Süßigkeiten über, denn der Honigtopf war ja sehr gut bestückt. Ich habe vieles verschenkt, einiges für Weihnachten zur Seiten gelegt und einiges wird einfach so gegessen.

Kuhbonbons hat uns ja sehr gut mit Karamell-Bonbons in verschiedenen Sorten versorgt und genau die habe ich heute mal etwas entfremdet. Ich habe schon eine Weile keine Cookies mehr gemacht und es wurde mal wieder Zeit für eine neue Sorte.

Mit Zibibbo kommt Bella Italia ins Haus #Food #Spezialitäten #Einfachnurlecker

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Mit Bella Italia hat man doch immer etwas Leckeres auf dem Tisch. Ich denke da an Käse, Pasta, Tomaten und leckere Saucen. Spaghetti ohne Parmesan kann ich mir z.B. gar nicht vorstellen. Den bekommt man ja in jedem Supermarkt...man muss nur drauf achten, dass man da einen echten kauft.

Viele andere Produkte sind dann aber eher schwer zu bekommen. Wenn es mal italienische Wochen im Supermarkt gibt, dann gibt es einige Sonderprodukte, aber sonst hat unser Supermarkt nicht wirklich viel Auswahl. Da bin ich froh, dass ich auf das Internet zurückgreifen kann.

Hauchdünne Orangen Kekse für die Kaffee Pause #Rezept #Food #Schnell

Nachmittags zum Kaffee ein paar Plätzchen mag doch jeder. Schatzi nimmt immer eine kleine Box mit Keksen zur Arbeit, um sie in der Mittagspause zum Kakao zu naschen. Wir haben also einen recht hohen Keks-Bedarf. :)

Das ist ja nicht schlimm, denn ich backe ja sehr gerne. Am liebsten sind mir da Kekse die schnell und einfach zu machen sind, aber trotzdem was ganz tolles sind. In diese Kategorie fallen die ganz dünnen Zitrus-Kekse die ich heute gemacht habe.

Die Eistanz Truhe vom Spezialitäten-Haus #Weihnachten #Geschenk #Schenken

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In meiner Kindheit standen immer viele Plätzchen in der Advents- und Weihnachtszeit auf dem Tisch. Meine Mama hat viel mit mir gebacken und die Plätzchen schön dekoriert. Wir Kinder sind nun schon viele Jahre aus dem Haus und so backt sie eigentlich nur noch wenig. Damit sie zu Weihnachten dann doch einige Leckereien auf dem Tisch hat, habe ich nach etwas passendem gesucht.

Das Spezialitäten-Haus habe ich in den letzten Jahren schon einige Male vorgestellt und auch dieses Jahr bin ich dort fündig geworden. Neben Plätzchen, Lebkuchen, Leckereien und Weinen bietet der Shop tolle Truhen, die einfach perfekt zum Verschenken sind. Ich habe die Eistanz Truhe ausgesucht.

Kekse machen mit den Tescoma Produkten #Gewinnspiel #Food #Weihnachten

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Ich habe euch schon mehrfach Tescoma und viele der tollen Produkte aus ihrem Shop vorstellen dürfen. Es gibt dort so viele tolle Produkte für die Küche, dass ich mich jedes mal bremsen muss um nicht wild mein Gehalt zu verschleudern. :D

Es ist zwar erst September, aber irgendwie ist Weihnachten doch schon im Kopf. Ich habe schon die ersten Geschenke gekauft und überlege wie ich diesmal den Baum dekoriere. Natürlich mache ich mir auch schon Gedanken über die Weihnachtsbäckerei. Ich suche Rezepte raus und überlege, wann ich welche mache. Genau da werden dieses Jahr die Tescoma Produkte zum Einsatz kommen.

Kindheitserinnerungen mit McVities

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It´s Tea Time! Meine regelmäßigen Leser kennen meinen britischen Hintergrund. Ich bin somit mit Dingen aufgewachsen, die es hier in Deutschland nicht gab, als wir in den 90igern die Army verließen. Was habe ich vieles vermisst! Mittlerweile gibt es Online Shops in denen ich Britische Lebensmittel kaufen kann oder man findet sie sogar schon in Deutschen Supermärkten.

2 meiner Lieblingsprodukte bekomme ich mittlerweile im Supermarkt....Salt n´ Vinegar Chips und McVitie´s Kekse. McVitie´s gehören zu den beliebtesten Keksen in England und ich habe sie als Kind geliebt. Es gab einige ähnlich als wir dann wieder in Deutschland waren, aber sie schmeckten halt anders. Jetzt kann ich meine geliebten Kekse einfach kaufen und ich bin glücklich.

Pick up! gibt es nun in Mini - mit Gewinnspiel

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Was gibt es besseres als Kekse? Kekse mit Schokolade! Kekse mit Schokolade in Mini! Kekse mit Schokolade in Mini einzeln verpackt! Genau das sind die neuen Pick Up! Minis. Kleine knusprige Kekse mit Schokolade und um es praktischer zu machen sind sie auch noch einzeln verpackt.

Die großen Pick up!s kennt jeder. Sie sind lecker und es gibt sie in verschiedenen Sorten. Damit man sie nun auch unterwegs mitnehmen kann, gibt es seit Anfang April nun die Minis. Im 12er und 18er Pack bekommt man sie. Als Sorten hat man Choco und Choco & Milk zur Auswahl.

Bei mir ist Snoopy im Haus plus Gewinnspiel

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Manchmal sieht man Dinge im Regal und muss sie einfach haben....kennt jeder oder? Mir ging es so bei den Snoopy Keksen von Leibniz. Snoopy hat mich schon in meiner Kindheit begleitet. Ich habe die niedlichen Filme geschaut und die Cartoons lese ich bis heute.

Snoopy ist beliebt bei Alt und Jung und genau aus dem Grund hat Leibniz die limitierte Snoopy Version auf den Markt gebracht. Ich habe ein Riesen Paket voll mit den Keksen erhalten und durfte mich da mal mit austoben. Das beste ist aber das ich an 2 von euch ein kleines Paket verlosen darf....dazu aber mehr am Ende.

Leckere Leibniz Double Choc Kekse mit Gewinnspiel

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Kekse kann man nie genug im Haus haben. :P Schatzi nimmt jeden Tag welche mit zur Arbeit und ich backe auch öfters mal Kuchen damit. Als uns letzte Woche ein riesiges Testpaket von Leibniz erreichte waren wir beide natürlich gleich happy.

Im Paket die neuen Leibniz Double Choc Kekse, die es seit diesem Monat im Handel gibt. Schokokekse mit Vollmilchschokolade...Schoko pur also. :P

Der Geschenk-Service vom Spezi-Haus

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Ich bin in meinem Leben schon oft umgezogen. Ich hatte damit nie ein Problem. Vor Jahren bin ich in Bayern gelandet und so soll es ja auch bis zum Ende bleiben. Schatzi ist in diesem Haus geboren und würde hier nie weg ziehen. Der einzige Nachteil ist das meine Familie sehr weit weg wohnt. Wir telefonieren fast täglich, aber sehen uns halt nur 2 oder 3 mal im Jahr.

Ich habe ja schon oft weiter weg gewohnt....in USA, in Bremerhaven und seit 2002 jetzt in Bayern. Trotzdem war mir immer wichtig meiner Mama kleine Freuden zu machen. Blumen zum Valentinstag und Muttertag, Geschenke zum Geburtstag oder mal einfach so was schönes. Für die kommende Adventszeit habe ich ihr mal etwas vom Geschenke-Service vom Spezialitäten-Haus gegönnt. 

Einen schönen Sonntag mit dem Leibniz Cream Team

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Kekse sind ein muss in unserem Haushalt. Schatzi nimmt welche mit zur Arbeit, um sie nach dem Mittagessen zum Cappuccino zu essen. Er hat seine Lieblinge, die ich immer wieder kaufe, aber es gibt auch immer wieder neue die ich entdecke. Die neuen Cream Team von Leibniz haben wir dank einem Produkttest auf der Facebook Seite nun kennenlernen dürfen.

Als das Paket ankam und ich den Absender sah, hab ich es gleich geöffnet und meiner Postbotin eine Packung in die Hand gedrückt. Sie kommt hier oft her und nimmt alles mit was ich an Post habe. Ich teile also gerne etwas wenn ich kann und sie hat sich sehr gefreut. Den Rest des Paketes haben wir dann zum testen genutzt.

Leckerer Brotaufstrich aus Keksen

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Als meine Freundin noch beim Edeka gearbeitet hat, habe ich Samstags oft mein Einkaufen so gelegt das es zu ihrer Mittagspause passte. Wir haben uns dann zusammen beim Bäcker hingesetzt und die Stunde gequatscht. Dazu gehörte immer ein Kaffee und unser Bäcker legt immer so Karamellkekse dazu. Die liebt Schatzi total und ich habe sie ihm immer mitgebracht.

Jetzt habe ich die Kekse endlich im Supermarkt gefunden. Die Firma heißt Lotus und die Kekse Biscoff. Um das ganze noch besser zu machen...es gibt net nur die Kekse, sondern auch Brotaufstrich! Schatzi mag solche Aufstriche total gerne und deshalb musste ich die einfach mit nehmen.