Ich habe das erste Mal einen Mimosa Salat gemacht - einen russischen Schichtsalat. Hübsch und lecker! #Rezept #Food #Russland

Ich schaue viele Videos auf YouTube mit Rezepten und bekomme deshalb auch ganz viele vorgeschlagen. Teilweise sind diese aus dem Ausland und oft Rezepte, die ich noch nie gesehen habe. Speziell die Rezepte aus Asien sind oft toll und das Resultat ist wunderschön anzuschauen, aber mein Talent reicht für diese Kunstwerke nicht aus. Ich habe mich da noch nie an eines gewagt. 

Es waren aber auch oft russische Rezepte dabei und eines habe ich schon ganz lange in meinem "To-do" Ordner. Nun wurde es mal Zeit eines davon auszuprobieren - Mimoza Salata. Optisch eine Torte, aber eigentlich ein herzhaftes Gericht. Laut Google ein typisch russisches Gericht, dass gerne zu Neujahr serviert wird. 

Neue Unterwäsche und Socken für uns gab es jetzt von Benonetti #Boxershorts #Hipster #Italien

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Schatzi´s Unterhosen gehen immer an derselben Stelle kaputt. Wir haben jetzt schon einige bekannte Marken durch und einige davon gingen sehr schnell kaputt. Wir haben uns also nach einer anderen Marke umgeschaut und sind bei einer uns unbekannten Firma gelandet. 

Benonetti ist eine italienische Firma, die ich durch Zufall entdeckt habe. Der Shop bietet Unterhosen für Männer und Frauen und zusätzlich noch Socken für Männer. Uns hat der Hinweis, dass eine 180 Tage Anti-Loch-Garantie gab überzeugt, aber auch Zettellos und zwickfrei war ein Plus. 

Wenn der Amaretto viel zu gut zum backen ist dann hat man was Besonderes #WeisshausShop # Walcher #FSK18

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Wir haben ja immer Alkohol im Haus, denn wenn Freunde kommen, biete ich gerne etwas Leckeres an. Da ich allerdings eher selten zu diesen Flaschen greife, stehen sie in der Speise. Nur eine Flasche steht in der Küche und das schon seit vielen Jahren - ein Amaretto.

Ich nutze sehr gerne beim Backen einen Amaretto, denn es gibt so einen schönen Marzipan-Geschmack. Darum kaufe ich immer wieder eine Flasche, wenn sie leer ist. Als nun die letzte weg war und eine neue hermusste, bin ich zum Weisshaus Shop, denn den Shop kenne ich und weiß, dass ich dort gute und leckere Alkoholika bekomme.

Wenn man Käsekuchen und Waffeln liebt, macht man Cheesecake Waffeln #Rezept #Food #Backen

Sonntagnachmittag und kein Kuchen im Haus...die Lösung ist dann meist Waffeln zu machen. Überwiegend werden es belgische Waffeln, für die ich ein tolles Rezept habe. Manchmal möchte man aber doch etwas anderes machen und Waffeln bieten so viele Möglichkeiten. Man kann so viel in den Teig tun und den Teig abwandeln.

Obst passt nicht nur oben auf die Waffel, sondern ich gebe oft Beeren in den Teig und auch Apfelstücke, sowie Ananasstücke passen richtig toll. Man kann sie schlicht machen und dann mit Eis, Sahne, Pudding oder Joghurtcreme servieren. Was ich allerdings am meisten an Waffeln mag, ist das man sie heiß und kalt essen kann. Ich mache deshalb gerne einige mehr und am Tag danach, haben wir noch einmal einen leckeren Snack.

Schatzi ist seit Kindertagen ein Traktor Fan und hat jetzt das passende Buch gefunden #HeelVerlag #Deutz #Informativ

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Überall im Haus stehen Bücher von mir herum. In der Küche sind viele Rezeptbücher, im Wohnzimmer sind es die DIY-Bücher und in meinen Bücherregalen sind es Romane und Biografien. Schatzi hat nur "Fachbücher" und meist zu dem Thema Fotografieren. Bücher zu seinen Kameras und zu bestimmten Richtungen der Fotografie. 

Zu Romanen werde ich ihn wohl nicht bekommen, aber mal einige andere Richtungen als Fotografie habe ich jetzt doch geschafft. Wenn ihn etwas interessiert, dann beschäftigt er sich gerne damit und liest auch gerne etwas dazu und Traktoren interessieren ihn ebenfalls. Er fährt einen, seit er ein Kind ist und auch heute steht das Schätzchen noch in unserer Scheune. 

Endlich hat Schatzi auch ein Miniatur-Zimmer und es ist ganz nach seinem Geschmack gemacht #MagicHolz #DIY #Basteln

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Seit 6 Monaten sind unsere beiden Kleinen nun bei uns und sie müssten in diesem Monat Geburtstag haben. Sie sind 2 wunderschöne Kater mit wundervollen Charakterzügen. Allerdings sind sie auch noch Racker und vieles, dass ich mit den beiden Mädels machen konnte, geht nun nicht mehr.

Dazu zählt das Handarbeiten und Basteln. Stricken ist absolut undenkbar, denn das Wollknäuel ist einfach zu lustig und muss durch die Wohnung gejagt werden. Auch meine geliebten Miniaturzimmer mussten stehen bleiben. Bei meinen Versuchen daran zu basteln, wurden mir fertig gebastelte Möbelstücke geklaut und auch Teile, die ich zum Basteln noch brauchte. 

Mit guten Freunden genießt man gute Cocktails #Rezepte #Alkoholfrei #Food

Vorletzten Samstag waren wir bei Freunden zu einer Feier eingeladen. Neben leckerem Essen gab es auch einen leckeren Cocktail - ohne Alkohol. Ich trinke sie meist eh ohne Alkohol und so war er perfekt für mich. Etwas Limetten, etwas Rohrzucker, etwas Saft und Ginger-Ale. So lecker!

Als wir am Sonntag dann Freunde da hatten, um Schatzi im Dachboden zu helfen, kam mir die Idee sie mit erfrischenden Cocktails zu überraschen. Unter dem Dach ist es auch bei wenig Wärme draußen momentan noch sehr heiß und die Erfrischung war genau das richtige.

Lust auf eine kreativen Burger direkt von Bob´s Burgers - kein Problem! #HeelVerlag #Rezeptbuch #Rezepte

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Ich liebe Zeichentrick Serien - South Park, Family Guy, Futurama, Spongebob und Bob´s Burgers sind da ganz oben mit dabei. Sie sind so doof, dass sie schon wieder gut sind. Sie sind witzig, sie sind idiotisch und ich kann dabei super abschalten und einfach nur genießen. 

Bob´s Burgers spielt immer wieder in Bob´s Burger Laden und oft habe ich mir die Burger gewünscht, die sie in der Serie zubereiten. An den Burgern ist nichts Normales und sie hören sich einfach immer so lecker an. Das neue Rezeptbuch vom Heel Verlag macht es nun möglich, einige der Burger selber zu machen und zu genießen!

Den perfekten Hintergrund fürs Home-Office kann man sich einfach selber machen #Photowall #Fototapete #Bücherregal

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Durch Corona hat sich viel verändert und auch das Thema Home-Office ist anders geworden. Wo man früher mal einen Tag Zuhause verbracht hat, um Papierkram und Terminierung zu machen, sind in der Corona-Zeit viele komplett ins Home-Office gegangen. In 2020 habe ich noch normal im Büro gearbeitet, aber hatte einen Nebenjob von Zuhause aus.

2021 hat die Firma, wo ich Vollzeit war geschlossen und ich habe in der Firma meines Nebenjobs angefangen Vollzeit zu arbeiten...rein in Home-Office. Das hat einige Veränderungen in unserem Wohnzimmer mit sich gebracht, da ich dort mein Büro aufgebaut habe. Jetzt, wo immer öfters Video-Calls in Spiel kommen, habe ich wieder etwas verändert. 

Mittags mal schnell etwas essen, ohne dass man viel machen muss #Rezepte #Gesund #SalatimGlas

Ich liebe es, wenn ich Mittags einfach etwas aus dem Kühlschrank holen kann und gleich ein Mittagessen habe. Je nach Schatzi´s Schicht lasse ich nämlich oft das Mittagessen aus, da ich keine Zeit oder Lust zum Zubereiten habe. Hat er Spätschicht, dann koche ich, da er Mittags isst und dann zur Arbeit fährt. Bei Früh- und Nachtschicht bin ich allein und da esse ich dann schlecht.

Vor einigen Jahren habe ich Salat im Glas entdeckt und mache das noch bis heute. Montags gehe ich einkaufen und dann mache ich Salate für mehrere Tage, was den Vorteil hat, dass man immer einen Salat griffbereit hat.