Mit dem Airfryer kann man sich die Feiertage etwas einfacher machen #HeelVerlag #Rezepte #Buch

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So richtig klassisch kochen tue ich mittlerweile eher selten. Die Herdplatte und der Ofen sind nur ganz selten an. Ich habe ja nur noch so einen kleinen Ofen, der auf der Küchenplatte steht. Wenn unsere Herdplatten mal kaputtgehen, werden die durch ein 2er-Set ersetzt, denn 4 verbrauchen nur Platz, den ich anders nutzen kann und will. 

Jetzt im Winter koche ich öfters drüben auf dem Holzofen, also nutze ich meinen Herd überhaupt nicht. Kochen und Backen wird bei mir mit anderen Geräten erledigt. Ich habe den Mein Hans mittlerweile 2-mal in der Küche - dazu kommt ein Airfryer, ein Reis-Maker, ein Kontaktgrill und noch so ein paar andere Geräte. Da wird der Herd und teilweise der Ofen einfach überflüssig.    

Zu Weihnachten schnell mal ein paar Spekulatius Kugeln gemacht #Rezept #Food #NoBake

Jetzt, so kurz vor Weihnachten, steht bei mir noch ein bisschen "backen" an. Wobei man kann es das nicht wirklich nennen, denn ich backe nichts im Ofen. Es sind eher No-Bake Sachen. Schatzi hat am Wochenende Geburtstag und wir feiern diesmal bei uns. Da koche ich schon, also wollte ich das backen auslassen. 

Zu Weihnachten sind wir dann bei meinen Eltern und auch da wollte ich etwas mitnehmen, dass schnell geht, lecker ist und sich gut hält. Für Samstag habe ich jetzt Spekulatius-Kugeln gemacht und für Weihnachten werden nächste Woche noch Glühwein-Granasplitter gemacht. 

An unserem Haus hängen in der Weihnachtszeit Eiszapfen #Blumfeldt #Lichterkette #Deko

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Ich liebe die Advents- und Weihnachtszeit. Das basteln, das dekorieren und dann überall die schönen Lichter. Ich finde es einfach herrlich. Mit meinen Katzen ist das dekorieren allerdings nicht immer so einfach. Früher hatte ich Lichterketten innen in meinen Fenstern. Irgendwann allerdings haben die Katzen angefangen die runter zu reißen, also hab ich es sein gelassen.

Draußen habe ich irgendwie nie dekoriert. Es gibt z.B. Eisbären, Pinguine oder Hirsche mit Lichtern drin. Finde ich toll, aber ich denke, die sind schnell weg, wenn man sie nicht jede Nacht reinholt. Bäume zum Dekorieren haben wir nur Obstbäume und die weit hinterm Haus. Dieses Jahr aber wollte ich mal eine Außendeko und habe mich für eine Lichterkette am Haus entschieden.  

Marzipan-Knoten sind schnell und einfach zu machen und sie schmecken so lecker #Rezept #Food #Weihnachten

Eine Speise zu haben, hat so viele Vorteile. Wenn etwas im Angebot ist, dann kann ich gleich mehr kaufen. Wenn ich mich spontan entscheide etwas zu kochen oder zu backen, dann habe ich meist die Zutaten in der Speise. Ich liebe es, eine Speise zu haben!

Es gibt allerdings auch Nachteile. Oft bleiben Dinge zu lange stehen und das MHD läuft ab. Ich räume also einmal im Jahr die Speise auf und suche alles raus, was abgelaufen ist. Dann wird mit all diesen Sachen etwas gemacht oder wenn sie nicht mehr gut sind, werden sie entsorgt. Vor einigen Tagen war es wieder so weit und der Tisch war ganz schön voll!

Test-Backen für Weihnachten mit einer Aprikosen-Schoko-Biskuit Torte #Rezept #Backen #Food

Eine Torte zu Weihnachten zu machen, ist so eine Sache für sich. Man möchte etwas Schönes auf den Tisch stellen, aber hat so viel zu tun, dass man eigentlich nicht viel Zeit zum Backen hat. Am besten ist also eine einfache Torte, die dann durch Dekoration zu etwas Besonderes wird. 

Ich habe mich für eine Torte entschieden, die man zu jeder Zeit machen kann und habe diese an Weihnachten angepasst. Damit es zu Weihnachten perfekt ist, musste ich es natürlich erst einmal Test-Backen und schauen, ob es so klappt wie ich mir das vorgestellt hatte. 

Zur Adventszeit gehören bei uns immer Butterplätzchen dazu #Rezept #Backen #Klassiker

Zur Adventszeit gehören einige Plätzchen einfach dazu und ich mache sie auch jedes Jahr. Dazu probiere ich immer mal wieder neue Rezepte aus. Klassiker wie Vanillekipferl, Traumstücke, Kokosmakronen und Butterplätzchen mache ich mittlerweile ohne Rezept, da ich sie schon so viele Jahre mache.

Das Schöne an Butterplätzchen ist, dass man sie in verschiedenen Varianten machen kann. Ganz schlicht, mit Zuckerguss, mit Schoko oder mit Streuseldeko. Für uns mache ich sie ganz schlicht und einfach, da wir sie so a liebsten mögen. 

Zu Weihnachten gibt es bei uns kleine Weihnachtsbäume die lecker schmecken #Rezept #Food #Backen

Jeder möchte doch hübsch aussehende Kuchen und Kekse zu Weihnachten auf dem Tisch, aber nicht jeder kann die ganzen komplizierten Dekorationen oder hat die Zeit dafür. Ich habe mir also mal einige Rezepte herausgesucht, die ganz einfach zu machen sind, aber echt schön aussehen.

Eine Torte mache ich zu Weihnachten eigentlich nur noch selten, denn meist hat man so viel Kuchen und Plätzchen da, dass ein Großteil der Torte übrigbleibt. Das erste Rezept ist eigentlich nur ein schlichter Brownie mit ein bisschen Deko, damit es weihnachtlich aussieht. 

Ein wunderschöner Adventskalender aus Holz, den man selber befüllen kann #Wichtelstube #Advent #Holz

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Die Zeit für Adventskalender kommt schneller als man denkt und ich bin natürlich schon mitten dabei, welche zu kaufen und welche zu basteln. Jedes Jahr stehen bei uns welche und ich verschenke welche an meine Mama und meine Freundinnen. Mama bekommt immer einen gebastelt und auch bei Schatzi habe ich aufgehört welche zu kaufen, da ich da selten das passende finde.

Als ich ihn fragte, was er dieses Jahr gerne hätte, sagte er "Einen mit tollen Pralinen"! Klar gibt es genug Adventskalender mit Pralinen, aber ich habe keinen gefunden, in dem alle Pralinen nach seinem Geschmack wären. Ich fülle ihm also selber einen und den passenden Adventskalender dafür habe ich schon gefunden. 

Mit Einhörnern habe ich einen Ultra niedlichen Adventskalender gebastelt #Papierdrachen #DIY #Basteln

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Nun wird es doch langsam kälter und das Gefühl, dass der Winter kommt ist endlich da. Für mich ist zu dieser Jahreszeit immer die Planung für Weihnachten ganz weit vorne und das kaufen, basteln und erstellen von Adventskalendern.

Ich liebe Adventskalender! Ich habe jedes Jahr mindestens einen und ich verschenke ganz viele. Schatzi bekommt einen, die Katzen haben einen, ich mache einen für meine Mama, dann habe ich jedes Jahr einen Wichtel und es gibt ein paar Freunde, die auch jedes Jahr bedacht werden.

Ein Adventskalender am Holzstab mit viel Platz zum befüllen #RothIdeen #DIY #SelbstBefüllen

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Ich habe euch ja schon einige Adventskalender vorgestellt und heute kommt noch einer. Ich verschenke im Advent einfach zu gerne Kalender. Viele habe ich selbst gebastelt, aber nicht jeder kann gut basteln und ich gebe zu, dass ich dieses Jahr einfach nicht die Zeit hatte alle komplett selber zu basteln. Wie auch die letzten beiden Kalender ist dieser zum selbst zusammenbauen und dann zum selbst befüllen. Auch für Bastelmuffel eine tolle Sache. :P

Roth-Ideen ist ein Shop der Schultüten, Schulbedarf und vieles zum Schulanfang oder einem Kindergeburtstag bietet. Entweder schon fertig oder zum selbst zusammen basteln. Jedes Jahr kommen dann Adventskalender dazu. Auch hier gibt es bereits fertig befüllte oder welche zum selbst zusammen bauen und befüllen. 

Wer keine Rosinen mag muss sich seinen Stollen selber backen #Rezept #Marzipan #Weihnachten

Ich esse Stollen sehr selten, da ich keine Rosinen mag. Hin und wieder bekommt man bei unserem Bäcker einen Quark-Stollen ohne Rosinen und da gönne ich mir dann ein Stück. Es wurde nun also mal Zeit, dass ich mir einen backe.

Ein klassischer Stollen besteht aus einem Hefeteig..ich habe mich für meinen ersten Versuch für einen Quark-Stollen entschieden. Nicht das ich Probleme mit Hefe habe...ich backe super gerne damit, aber ich fand dieses Rezept einfach interessant. Wie meist, habe ich etwas verändert und an unseren Geschmack angepasst.

Mit dem Rentierkuchen habe ich den perfekten Kuchen für Weihnachten #Rezept #Weihnachten #Food

Es ist zwar erst Oktober, aber die Weihnachtsbäckerei fängt bei vielen schon an. Ich plane nun nicht nur Kekse, Kuchen und Essen, sondern auch Adventskalender und die Geschenke für die Paket-Lieferanten. So habe ich genug Zeit um alles einzukaufen, zu machen und teilweise zu versenden. 

Die Torte zu Weihnachten wird immer einmal "Probe" gebacken, damit nichts schiefgeht, wenn es dann an die echte geht. Wir werden wieder einige Tage bei meinen Eltern sein und einige Tage mit Schatzi´s Familie verbringen. Der Kuchen für die Tage bei meinen Eltern muss nur klein sein, damit nicht zu viel übrig bleibt. :P

Wenn die Tiramisu weihnachtlich wird, hat man eine Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius #Rezept #Food #Weihnachten

Ein schnelles Weihnachtsdessert gefällig? Total beliebt momentan ist die Bratapfel-Tiramisu und ich musste das einfach ausprobieren. Wir essen total gerne Tiramisu und ich habe ganz viele Rezepte in verschiedenen Varianten. Viele davon sind schon hier auf dem Blog...von der Klassischen, über eine Tiramisu-Tort bis zum Erdbeer-Tiramisu ist alles dabei.

Bratapfel mag ich als Geschmack echt gerne und mache ihn jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit. Ein bisschen Marzipan rein, ein paar Nüsse dazu und nachher eine Vanillesauce und etwas Eis dazu. Absolut lecker! Dieser Geschmack in einem Tiramisu muss doch lecker sein.

Zu Weihnachten muss eine Sache hier immer gebacken werden - Makronen in verschiedenen Varianten #Rezept #Backen #Food

Früher habe ich in der Vorweihnachtzeit ganz viele verschiedene Plätzchen gebacken. Mittlerweile mache ich das nicht mehr, da mir teilweise die Zeit und Muße fehlen und meist sind es dann so viele, dass wir im Februar noch Weihnachtsplätzchen essen. Jeder bringt ja welche mit und man kann so schöne Sorten kaufen, also lasse ich das backen. 

Nur eines backe ich jedes Jahr....Makronen! Schatzi liebt Makronen und sie sind schnell und einfach gemacht. Gestern war also mein Makronen Tag und ich habe 3 verschiedene Sorten gebacken. Die reichen zum Verschenken und damit wir genug haben für die restliche Advents- und Weihnachtszeit. 

Mit ein paar Sternen kann man aus jeder Torte eine weihnachtliche Tore machen #Rezept #Weihnachten #Backen

Man kann aus jedem Kuchen einen weihnachtlichen Kuchen machen. Ein bisschen mit Zimt, Lebkuchen- oder anderen Gewürzen spielen oder mit der Deko das weihnachtliche hereinbringen. Ich bin ein großer Fan von Biskuit und mache gerne Torten damit. Warum nicht davon eine nehmen und etwas weihnachtlich anpassen?

Eigentlich ist dies ein eher sommerliches Rezept, denn die Torte ist schön frisch und fruchtig. Durch etwas Gewürz und einige Sterne wird dann aber eine total weihnachtliche Torte daraus. Wir hatten Besuch am Wochenende und da fand ich diese Torte perfekt für. 

Der Zauberberg ist ein niedliches Spiel und perfekt für Weihnachten #AmigoSpiele #Kinder #Geschenkidee

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Nicht nur Adventskalender halten in letzter Zeit Einzug bei uns, sondern auch immer mehr Weihnachtsgeschenke sind schon da. Jedes Jahr nehme ich mir vor nur noch Kleinigkeiten zu holen, aber ich genieße es einfach zu sehr etwas zu verschenken und somit stehen zu Weihnachten dann doch wieder etliche Pakete unter dem Baum. 

Unsere Großnichte ist seit einem Jahr in der Barbie Phase, die ich als Kind auch hatte. Trotzdem wünscht sie sich auch immer noch etwas zum Basteln oder ein Spiel dazu. Diesen Wunsch erfüllen wir ihr immer gerne, da ich Gesellschaftsspiele als etwas Tolles empfinde und sie als Kind selbst geliebt habe. 

Mit dem Adventskalender vom frechverlag wird es eine kreative Adventszeit #frechverlag #Basteln #HoHoHo

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Als ich beim frechverlag nach einem neuen Buch stöberte, habe ich entdeckt, dass es auch Adventskalender gibt und ich konnte natürlich nicht widerstehen. Am liebsten hätte ich mir den Kalender "Bei uns zieht ein Wichtel ein" geholt. Hinter jeder Tür ist etwas, dass zu dem neuen Zuhause von einem kleinen Wichtel passt. So süß, aber vollkommen ungeeignet bei unseren Jungs, die sowas nur als Spielzeug ansehen würden. 

Ich musste den also leider übergehen, aber es gibt noch viele andere, die genauso schön sind. Ich habe mich am Ende für "Ho Ho Ho - Der kreative Adventskalender" entschieden. Ein Kalender, der einen dazu einlädt jeden Tag etwas kreativ zu werden. 

Ohne Harry Potter und ohne Adventskalender geht es in der Adventszeit nicht #HarryPotter #TOPPKreativ #DIY

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Die Zeit für Adventskalender ist da und bei mir stehen schon einige im Wohnzimmer. Jedes Jahr sage ich mir, dass einer reicht und dann sehe ich einen, der mir gefällt und HUCH....den muss ich dann haben. :D Dieses Huch passiert dann aber nicht nur einmal, sondern ein paar mal. 

Mittlerweile sind die Adventskalender so schön geworden und das reizt mich noch mehr. Am liebsten mag ich die mit den kleinen Boxen, den man im nächsten Jahr recyceln kann und für jemand anderen neu befüllen kann. Ganz hoch im Kurs stehen aber natürlich immer noch die Harry Potter Adventskalender. 

Zu Weihnachten gibt es dieses Jahr einen Santa Kuchen - niedlich und lecker #Rezept #Brownie #ChristmasCake

Dieses Jahr verbringen wir Heiligabend und den ersten Weihnachtstag bei meinen Eltern. Ich freue mich sehr darauf Zeit mit meiner Mama zu verbringen und ich freue mich total auf das traditionelle britische Weihnachtsessen...Truthahn mit Füllung und allem Drumherum!

So sehr ich das britische Weihnachtsessen mag, so sehr mag ich den Nachtisch nicht. Der Christmas Cake ist voll mit Rosinen und anderen Dingen, die nicht so sehr mein Fall sind. Ich werde also einen kleinen Kuchen machen und mitnehmen für mich (und meinen Bruder und Schatzi, der meist nur ein kleines Stück vom Christmas Cake isst). 

Snickers und Raider hängen nun gemalt an der Wand - mit Malen nach Zahlen kann das jeder! #Pimavo #Geschenk #Individuell

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Das Thema Geschenke beschäftigt doch viele von uns, denn Weihnachten kommt mit größeren Schritten näher. Ich verschenke am liebsten ganz individuelle Sachen, denn darüber freut sich der Beschenke auch meist sehr. Etwas das personalisiert ist, etwas das Handgemacht ist oder etwas, dass speziell für den Beschenkten angefertigt wurde. 

Mein neuestes Schätzchen fällt in die letzte Kategorie....eigentlich sogar in die letzten beiden. Es ist nämlich ein Bild, dass speziell für mich angefertigt wurde und dann von mir noch bearbeitet wurde. Ich habe mir ein Malen nach Zahlen Bild bestellt, dass nach einer Foto-Vorlage von mir erstellt wurde. Gemalt habe ich es nun in den letzten Wochen und gestern ist der letzte Strich gemalt worden.