Die süßen Candy Cane Kekse sind einfach zu machen und sehen echt toll aus #Rezept #Food #Weihnachten

Letzte Woche hatte ich euch schon davon erzählt, dass ich meine Speise aufgeräumt habe und vieles aussortiert habe und damit nun etwas backe und koche. Dieses Mal war es wirklich viel und so habe ich fast jeden Tag etwas damit gemacht, damit alles wegkommt. 

Bei den Snacks habe ich eine Tüte mit getrockneten Erdbeeren gefunden und damit ist mein Rezept für diese Woche entstanden. Der Trend online scheint dieses Jahr Candy Cane Kekse zu sein, denn ich sehe sie auf vielen Seiten. Ich habe mich also mal daran probiert. 

In die Osternester kommen dieses Jahr kleine Häschen mit einem Marmeladenbauch #Rezept #Food #Backen

Ich verschenke zu Ostern immer kleine Osternester. Unsere Hühner liefern die Eier, die ich seit einigen Jahren schön einfärbe und mit einer Silberfolie marmoriere. Dazu kommen kleine Schokosachen und Plätzchen. In den letzten Jahren habe ich da immer wieder etwas anderes gebacken und immer was Neues ausprobiert. 

Dieses Jahr bin ich zu einem Klassiker gegangen, den ich eigentlich immer zu Weihnachten mache...Spitzbuben! Ich habe sie etwas angepasst und es mir ein bisschen einfacher gemacht. Passend zu Ostern kommen sie natürlich als Häschen. 

Es wird herbstlicher und auch die Kuchen werden an die Jahreszeit angepasst #Rezept #Streuselkuchen #Pflaumen

Es steht ein Mädels-Nachmittag an und der geht natürlich nicht ohne Kaffee und Kuchen! Draußen ist es herbstlich, also wollte ich auch etwas Herbstliches machen. Mir fiel sofort ein Streuselkuchen mit Kirschen ein, der einfach zu machen ist und hier immer wieder gerne gegessen wird. Streuselkuchen gibt es in verschiedenen Varianten und ich habe einige Rezepte.

Normalerweise mache ich einen Hefeboden und dann kommen die Kirschen darauf und oben dann Streusel drüber. Diesmal habe ich es ganz anders gemacht und habe einiges neues ausprobiert. Herausgekommen ist ein Streuselkuchen mit Pudding und Pflaumen.   

Es fühlt sich an wie Herbst da draußen und was passt da besser als ein heißer Apple Pie?! #Rezept #Food #Backen

Draußen ist es so hässlich gerade. Es regnet, es ist bedeckt und es ist so kalt, dass ich den Kamin angemacht habe. Ich bin echt froh, dass ich nicht rausmuss. Es ist so ein typischer Herbsttag, obwohl es ja eigentlich erst Ende des Sommers ist. Was passt da besser als ein warmer Kuchen?

In unserer Küche sind immer Äpfel, da wir beide sie sehr gerne essen. Einen klassischen Apfelkuchen wollte ich nicht machen, sondern eher etwas, dass schnell geht. Ich habe mich für Apple Pie im Glas entschieden, denn die waren schnell zubereitet und schnell gemacht.  

An heißen Sommertagen ist ein Obstkuchen doch perfekt #Rezept #Mürbeteig #Bikuitteig

Bei dieser Hitze will man doch keine Torte essen. Wenn man sie nicht sehr schnell isst, dann schmilzt sie einem sowieso auf dem Teller dahin. Darum habe ich an diesem Wochenende zu einem eher klassischen Rezept gegriffen. Obstkuchen!

Obstkuchen ist was ganz leckeres und jeder kann ihn sich so machen, wie er ihn mag. Meine Freundin macht ihn immer als Blechkuchen mit einem Biskuitboden und dann die Früchte als Quadrate obendrauf. Sieht toll aus, aber so ein ganzes Blech ist mir zu viel.