Der Online-Hofladen vom Bleichhof bietet so viele tolle und leckere Produkte #Food #Säfte #Trockenfrüchte

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Meine jährliche Geburtstags-Grillparty steht an und ich bin schon fleißig am Einkaufen und Planen. Ich kaufe generell viel zu viel, aber ich habe lieber zu viel da, als dass jemand etwas vermisst. Schwierig ist es bei den Getränken. Ein Jahr habe ich zu wenig Bier und das nächste Jahr kaufe ich mehr und keiner trinkt etwas davon. :D

Was aber immer getrunken wird, sind Saft-Schorlen. Darum kaufe ich jedes Jahr verschiedene Sorten Saft. Apfel ist immer dabei und auch Johannisbeere, aber dieses Jahr kamen dann noch einige anderen Sorten dazu, die ich einfach ausprobieren wollte. 

Aus Müsli, Joghurt und etwas Obst hat man schnell Granola Cups gemacht #Rezept #Food #Gesund

Mit Müsli kann man so viel mehr machen, als es nur mit Milch zu essen. Gestern hatte ich euch ja meine Granola Cups gezeigt und heute gibt es, wie versprochen, das passende Rezept dazu. Das Ganze ist sehr einfach und man benötigt auch nicht viele Zutaten.

Normalerweise macht man Granola Cups einfach nur mit Haferflocken, aber mit einem Müsli geht es genauso gut. Es darf halt nur nicht eines mit Knusper sein, sondern ein reines Flocken Müsli mit Zutaten wie Körner, Frucht, etc.

Ein Paket voller Obst und Gemüse ganz frisch aus Spanien zu jeder Jahreszeit #Delicado48 #Food #Bio

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Wie das oft in den Herbst- und Wintermonaten ist, bekommt man nur eine gewisse Auswahl an Obst und Gemüse. Der Rest hat einfach keine Saison. Was wenn man dann doch mal etwas anderes möchte? Einiges bekommt man im Supermarkt aus dem Ausland, aber meist extrem überteuert. Dazu kommt das meist in jedem Netz Orangen eine matschig ist und in jeder Schale Erdbeeren eine am Tag nach dem kaufen schon schimmelt.

Es gibt aber doch eine Möglich ganz frisches Obst und Gemüse zu bekommen, das in Deutschland gerade keine Saison hat. Delicado48 bietet frisches und regionales Obst und Gemüse direkt aus Costa de la Luz in Spanien und das alles in Bio Qualität.

Draußen ist es kalt und windig - der perfekte Tag für Waffeln!!! #Rezept #Schokolade #Food

Draußen stürmt es und es sieht aus wie April. So ein richtiger "Tag-auf-der-Couch" Tag! Ein Film im Fernsehen, eine kuschelige Decke, Schatzi, die Katzen und ich....so sah es bei uns dann am Sonntag aus. Wir haben den Tag einfach an uns vorbeiziehen lassen und haben ihn  zusammen genossen.

Dazu passt dann eine schöner Eintopf zum Mittagessen und Kuchen am Nachmittag. Auf Kuchen hatten wir allerdings keine Lust, aber zu Waffeln sagt man doch nie nein! Warm und lecker frisch aus dem Waffeleisen. Dazu eine leckere Creme und etwas Obst.

Aus Erdbeeren und Bananen wird schnell ein Pudding-Dessert, der so lecker ist #OhneBacken #Rezept #Food

Ich esse sehr gerne Tiramisu und habe schon viele verschiedene Varianten davon probiert. Speziell im Sommer mache ich sie gerne mit Früchten und etwas leichter und zur Weihnachtszeit klappt es toll mit Lebkuchen und weihnachtlichen Gewürzen.

Dieses Wochenende habe ich es mal mit einer ganz neuen Variante probiert. Eigentlich hat es nicht mehr viel mit einer klassischen Tiramisu zu tun, außer den Löffelbiskuit und der Schichtart. Es ist eigentlich mehr ein Pudding-Dessert mit Obst. :D

Der Sommer ist da und damit viele leckere Obstsorten für Frappuccinos #Rezept #Obst #Food

Langsam kommt immer mehr Obst in die Läden und so kommt bei uns auch wieder mehr Abwechslung rein. Im Winter essen wir fast nur Äpfel und Birnen. Jetzt gibt es Himbeeren, Erdbeeren und meine geliebten Melonen sind auch schon da. Es fehlen nur noch die Kirschen.

Ich mache meinen Joghurt selber und so essen wir oft mal Joghurt mit frischem Obst. Da weiß man was drin ist. ;) Obstsalat mache ich auch sehr gerne..ich esse ihn am liebsten mit Haferflocken und Milch. Auch Milchshakes und Frappuccinos mache ich öfters, allerdings trinken wir die am liebsten im Sommer.

Mal schnell Kekse machen und das ganz ohne Zucker - Bananen Cookies #Rezept #Vegan #Food

Nachdem ich die erste Test-Torte für die Weihnachtszeit gebacken hatte, blieb es natürlich nicht aus, dass ich davon auch etwas gegessen habe. Das war dann wohl ein Fehler, denn mein Sodbrennen hat sich sofort wieder bemerkbar gemacht. Das war einfach viel zu viel Zucker für mich. 

Ich habe die letzte Woche komplett ohne Zucker gelebt und auch auf viel Fleisch und Fett verzichtet. Das ist mir gar nicht mal so schwer gefallen, wie ich dachte und ich bin ganz stolz auf mich. Heute nach dem Mittagessen bekam ich dann aber doch Lust auf etwas Süßes und wollte nicht zu fertigen Keksen greifen. 

Mit einem Patchwork-Kuchen sieht der Obstkuchen wirklich toll aus und jeder hat das passende Stück #Rezept #Biskuit #Food

Samstag stand ich vor der schweren Frage, welchen Kuchen/Torte ich für Sonntag backe. Meine Eltern waren da und es war eine vorgezogene Geburtstagsfeier für meinen Stiefvater. Sollte ich nun eine dicke Schoko-Torte machen, wie er es mag? Etwas Leichtes wie meine Mutter es vorzieht? Etwas was zu seiner Diabetes passt? Wenn man feiert, will man ja nicht so ganz nach der Diabetes essen und er hat das dank so einem Teil am Arm sehr gut unter Kontrolle.

Über eine Schoko-Torte hätte er sich natürlich gefreut, aber meine Mama hätte wohl kein Stück gegessen. Also wurde es dann doch etwas nicht ganz so schweres und ein bisschen mehr in die Obstrichtung. Ein klassischer Obstboden sollte es nicht sein. Eine Freundin hat immer einen Patchwork-Kuchen und genau den wollte ich auch mal machen, denn er sieht so hübsch aus. 

Aus 2 Biskuitböden wird ein tolles Schachbrett Muster in der Torte #Rezept #Food #Erdbeeren

Mir ist vor einigen Tagen aufgefallen, dass ich noch nie eine Schachbrett-Torte gemacht habe. Ich weiß gar nicht warum, denn sie sehen aufgeschnitten ja wirklich toll aus. Dieses Wochenende habe ich also meinen ersten Versuch gestartet und habe eine Schachbrett-Torte mit einem fruchtigen Touch gemacht.

Die Erdbeeren in unserem Garten haben schon Blüten, aber für Früchte ist es noch zu früh. Ich habe mir diesmal also welche gekauft, aber bald kommen dann die eigenen auf die Torte. Dazu ein bisschen Schoko-Deko und außen sah die Torte genauso toll aus wie dann innen nach dem Anschnitt.

Ich esse gerne Obst, aber es muss nicht immer pur sein...als Smoothie und Porridge schmeckt es auch! #Rezept #Food #Sodbrennen

Täglich Obst zu essen ist für mich kein Problem, da ich Obst sehr gerne mag. Einiges musste ich von der Karte streichen, da zu viel Säure drin ist. Meine geliebten gelben Kiwis und Ananas...njamnjam. Momentan sind es Bananen, Äpfel und oft Beeren, die auf der Liste stehen und dann auch öfters eine Honigmelone. 

Bananen esse ich einfach so. Jeden Morgen schneide ich einen Apfel in Scheiben und habe ihn in einem Ziplock Beutel, damit ich schnell zugreifen kann, wenn der Hunger zwischendrin kommt. Bei Beeren nehme ich Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren und mische die meist mit etwas Joghurt. Die Melone wird in Stücke geschnitten und klassisch mit Feta gegessen. Diese Woche habe ich aber mal etwas anderes probiert. 

Das Verarbeiten von Obst und Gemüse ist nun um einiges einfacher geworden, da ich neue Helferlein habe #Tescoma #HANDY #Food

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Ich genieße gewisse Vorteile durch unser Leben. Wir haben immer frische Eier, da wir Hühner haben. Durch den Garten haben wir im Sommer und im Herbst frisches Obst und Gemüse und da wir ein Grundstück mit Obstbäumen haben, haben wir auch da eine schöne Ernte. Dann ist noch ein Waldstück da, weshalb ich immer viel Holz zum Basteln habe, aber wir auch keines kaufen müssen für den Holzofen. 

Natürlich bringt das alles auch etwas Arbeit mit sich, da alles gehegt und gepflegt werden muss. Alles muss geerntet werden und danach auch verarbeitet werden. Je nachdem wie das Jahr war, ist der Aufwand da mal größer und mal kleiner. Tragen die Apfelbäume sehr viel, dann habe ich lustigerweise weniger Arbeit, denn dann bringen wir die Äpfel weg und bekommen Saft zurück. Ist die Ernte kleiner, dann muss ich ran und da ist das richtige Werkzeug wichtig für. 

Von Käsekuchen bekommen wir einfach nie genug...egal in welcher Variante #Rezept #Streusel #DagehörenMandarinenrein

Ich backe ja sehr gerne und probiere sehr oft neu Kuchen und Torten aus. Es gibt aber einen Kuchen, den ich über alles liebe und immer wieder mache...Käsekuchen!!! Ganz egal, ob mit Boden oder ohne...ich essen ihn einfach zu gerne.

Am Sonntag hatte ich mal wieder Lust auf ein Stück und habe diesmal einen mit Boden und mit Streuseln gemacht. Für mich gehört in einen Käsekuchen Mandarinen, aber es geht genauso gut ohne oder mit Kirschen oder anderem Obst.

Frisches, reifes Obst direkt nach Hause geliefert...die Hansen Obst Smoothie Box kam hier super an #Food #Obst #Exotisch

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Schatzi und ich essen unglaublich gerne Obst. Äpfel, Birnen und Bananen haben wir das ganze Jahr über immer im Haus. Zur passenden Zeit kommen dann viele Beeren und Kirschen dazu. Unsere Lieblingsfrüchte sind in beiden Fällen aber exotische. Er liebt Ananas und ich mag Honigmelonen und Papaya.

Honigmelone bekommt man im Sommer eigentlich in jedem Supermarkt und auch bei Ananas ist es meist nicht ganz so schwierig, sie zu bekommen. Die Papaya ist da eher ein Problem. Die hat unser Supermarkt echt selten und dann sind es nur so kleine. Ich mag aber die schönen großen Früchte, mit viel Fruchtfleisch! 

Ein Herz mit viel Obst und noch mehr Toffifee für meine Kollegin zum Geburtstag #Rezept #NoBake #Herz

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Meine Kollegin hatte letzten Freitag Geburtstag. Ich hatte da allerdings frei und sie hatte Urlaub. Deshalb gab es erst Montag die Geburtstagstorte für sie. Zufällig habe ich ein paar Tage vorher ein neues Rezept auf der Toffifee Facebook Seite entdeckt.

Dort wurde ein Buchstaben Kuchen daraus gemacht. Ich habe mich dann für ein Herz entschieden, da mir das für den Transport etwas stabiler erschien. So ist er auch in einem Stück ohne Schäden auf der Arbeit angekommen und wir konnten ihn alle genießen.

An heißen Sommertagen ist ein Obstkuchen doch perfekt #Rezept #Mürbeteig #Bikuitteig

Bei dieser Hitze will man doch keine Torte essen. Wenn man sie nicht sehr schnell isst, dann schmilzt sie einem sowieso auf dem Teller dahin. Darum habe ich an diesem Wochenende zu einem eher klassischen Rezept gegriffen. Obstkuchen!

Obstkuchen ist was ganz leckeres und jeder kann ihn sich so machen, wie er ihn mag. Meine Freundin macht ihn immer als Blechkuchen mit einem Biskuitboden und dann die Früchte als Quadrate obendrauf. Sieht toll aus, aber so ein ganzes Blech ist mir zu viel.

Die Ökokiste vom Baumannshof macht es mir leichter #Food #Bio #Wirdgeliefert

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Im Moment weiß ich nicht was ich zuerst machen soll. Nächsten Sonntag haben wir ein große Grillfeier mit Familie und Freunden...die Woche danach bin ich bei Kneipp und die Woche danach ist das Franken Bloggertreffen. Ich bastel, organisiere Dinge, schaue das alles da ist. Dazu natürlich das normale Leben mit Arbeiten und Haushalt.

Für einiges bleibt da einfach teilweise nicht die Zeit und da bin ich immer froh, dass ich mir gewisse Dinge einfacher machen kann. Sehr zu schätzen gelernt habe ich da Obst- und Gemüsekisten. Ich muss nicht aus raus und bekomme trotzdem ganz frisches Obst und Gemüse und das ins Haus geliefert!

Leckere Smoothies aus Pulver von Good Smoothie #Bio #Food #Gesund

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Ich liebe es Smoothies zu trinken. Allerdings komme ich selten dazu. Mit frischem Obst kann man die schnell machen, aber oft fehlt mir die Zeit oder die Lust zum Obst und Gemüse schnippeln. Im Supermarkt kann man viele kaufen, aber die muss man dann ja auch bald trinken. So wirklich auf Lager kann man Smoothies zuhause nicht haben.

Das dachte ich bis jetzt immer jedenfalls. Ich habe schon mal Pulver probiert, dass man nur mit Wasser mischt, aber ich fand die hatten nicht wirklich was mit einem richtigen Smoothie zu tun. Als mir Good Smoothie über den Weg lief, war ich also mehr als skeptisch.

Edle und leckere Säfte von Manufaktur Jörg Geiger

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Der Alltag hat mich wieder und nur ein bissl bräune im Gesicht erinnert noch an meinen Urlaub. Zeit sich also wieder in den Blog zu stürzen und euch mal wieder ein bissl was zu berichten. Diesmal gibt es wieder eine tolle Firma die ich auf der Biofach in Nürnberg kennengelernt habe. Die Manufaktur Jörg Geiger.

Wir sind an dem Stand vorbei geschlendert und von einem sehr netten jungen Mann angesprochen worden, der uns etwas zu trinken anbot. Ich sah die ganzen Flaschen im Hintergrund und las Secco und lehnte dankend ab, da ich nicht so gerne Alkohol trinke. Die PriSeccos enthalten allerdings keinen Alkohol...sie prickeln zwar wie Secco und sehen von der Flasche aus wie ein Secco, sind aber total alkoholfrei.

Gesunde Säfte um sich selbst etwas gutes zu tun

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Ich bin ja neuem gegenüber recht aufgeschlossen und probiere immer mal wieder etwas unbekanntes. Bei meinem Abnehmen vermeide ich alles was nach "Tu wenig, zahle viel und sei ruck zuck schlank" klingt. Gesundes abnehmen erfordert mehr Zeit als 1 Monat...außer man will nur ein bissl abnehmen. Es gibt viele Möglichkeiten gesund abzunehmen, trotzdem noch das Leben zu genieße und sich wohl zu fühlen.

Ich bin jemand der Obst und Gemüse sehr mag und genau da habe ich etwas entdeckt das beides mit Abnehmen kombiniert. UZUMA bietet ganz besondere Säfte. Hier gibt es reiner Saft. Keine Konservierungsstoffe, keine Duftstoffe, keine Farbstoffe und keine Aromen. In jeder 240ml Flasche sind die Nährstoffe von 1kg Obst und/oder Gemüse.

Ich mache meine Smoothies nun selbst

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Ich trinke total gerne Smoothies, aber finde das die meisten im Geschäft total überteuert sind. Irgendwann kam mir die Idee das ich sie ja selbst machen kann und ich habe mir so ein Teil dafür bestellt. Alle Zutaten rein und dann an gemacht. Unten bei den Klingen war alles super, aber alles was oben drüber war wurde net nach unten gezogen. Ich musste also immer wieder alles schütteln und am Ende war ich genervt und der Smoothie war total stückig. Das Gerät ging also wieder zurück und ich hab wieder Smoothies im Laden gekauft.

Das Thema kam vor einiger Zeit bei einer Freundin auf und die erzählte mir von ihrem Smoothie Maker und wie toll der ist. Ich habe mich also noch mal auf einen Versuch eingelassen und habe den Severin Smoothie Mix & Go ausprobiert.