Mein neuer Küchenhelfer macht mir das Schneiden endlich leichter #Küche #ElektroMesser #Gastroback

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Wir machen gerne mal einen Braten und jedes Mal nervt es mich, dass die Scheiben zu dick sind und meist auch noch schief. Aber nicht nur bei einem Braten ist es so, sondern gerade jetzt ist bei uns Erntezeit und die Kohlrabi treiben mich in den Wahnsinn! Sie sind etwas härter und es wird schnell anstrengend.

Deshalb wollte ich schon länger ein elektrisches Messer ausprobieren. Damit kann man ganz dünne Scheiben vom Brot, Braten und vielem anderen schneiden und ich brauche nicht viel Druck, um die Kohlrabi zu schneiden.

In meiner Küche stehen einige neue schöne Produkte aus Glas, die auch noch sehr praktisch sind #BohemiaCristal #Kristallglas #Brosilikatglas

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Mein Traum war immer eine riesige Küche und eigentlich bräuchte ich diese auch, denn ich liebe es, neue Dinge für die Küche zu kaufen! Einmal im Jahr muss ich aussortieren und das rausnehmen, was ich nicht nutze, denn sonst geht mir der Platz irgendwann aus. :D Ich kann aber oft nicht widerstehen, wenn ich die ganzen tollen Produkte im Internet sehe.

Es fängt immer ganz unschuldig an....ich wollte einen neuen Messbecher und den am liebsten aus Glas. Den habe ich auch gefunden, aber zusätzlich noch Auflaufformen, Backformen und wunderschöne Gläser. Schnell war der Warenkorb voll und ich hatte neue Lieblinge für meine Küche. 

Mit unserem neuen Toaster klappt wirklich alles und nicht nur Toast #Gastroback #Technik #Pro2S

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Wir hatten schon viele Toaster. Kleine, große, billige, teure – und irgendwie hatten sie alle eines gemeinsam: Sie standen da, machten ihren Job so halbwegs, und am Ende war ich doch genervt. Entweder klemmte der Toast fest, oder er sprang so heftig heraus, dass er fast durch die Küche flog. Manche hatten Schlitze, die so breit waren, dass eine Scheibe Brot durchrutschte, und ich dann schauen musste, wie ich es wieder herausbekam. Und dann diese Krümelschubladen, die man nur mit Gewalt herausbekam und die trotzdem nie richtig sauber wurden.

Auf der Ambiente dieses Jahres bin ich dann am Stand von Gastroback hängen geblieben. Eigentlich wollte ich nur schauen – aber dann stand er da: der Design Toaster Pro 2S. Edelstahl, klare Linien, nichts Verspieltes, nichts Billiges. Ein Toaster, der nicht nach „Studentenbude“ aussieht, sondern nach „Ich darf auf der Arbeitsfläche stehen bleiben“. Und genau das mag ich.

Schöne Keramik Vorratsdosen sind praktisch und hübsch #Continenta #Küche #Food

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Wenn ich ein Zimmer renoviere, dann ändere ich meistens ganz viel. Nachdem ich die Schränke neu gestaltet hatte, gefiel mir so einiges anderes auch nicht mehr. Ich habe meine Kallax Regale neu beklebt und auch der Spritzschutz hinter dem Herd bekam ein neues Aussehen.

Ich habe dann noch alles auf meiner Arbeitsoberfläche umgeräumt. Einiges runter und einiges an andere Stellen gestellt. Neben meinem Herd hatte ich dann plötzlich nichts mehr stehen und habe mich für schöne Vorratsdosen entschieden.

Alles wird Ruck Zuck klein mit einem Multi Zerkleinerer #Rommelsbacher #Technik #MZ800

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Früher stand ein Thermomix in meiner Küche. Als dann gewisse andere Küchengeräte eingezogen sind, habe ich gemerkt, dass ich ihn nicht mehr nutze und habe ihn verkauft. Um Sachen zu zerkleinern hatte ich einen Pürierstab, der bei Suppen, Marmelade und Gemüse wirklich super klappt, aber bei gewissen anderen Dingen überhaupt nicht gut ist. 

Wenn ich z.B. Nüsse zerkleinern wollte, dann musste ich schon viel vorschneiden und dann mit dem Pürierstab arbeiten und hatte am Ende immer noch grobe Stücke dabei. Kekse waren genauso und die brauche ich oft für Tortenböden. Ich habe mir also einen Multi Zerkleinerer geholt, für solche Aufgaben. 

Mit der Homestyle Serie ist der Tisch bunt und erinnert an Sommer und Sonne #KahlaPorzellan #Geschirr #Neuheiten

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Seit einigen Jahren gibt es immer einen festen Termin für mich am Jahresanfang...die Ambiente! Ich hole mir da immer neue Ideen für Deko, Haushalt, Backen, Kochen und mehr. Ein Stopp am Stand von Kahla Porzellan muss natürlich sein, damit ich mir die ganzen Neuheiten anschauen kann. Ihr kennt mich ja...ich habe eine Vorliebe für tolles Geschirr!

Auch dieses Jahr gab es wirklich wunderschöne neue Serien und ich konnte nicht widerstehen meinen Geschirrschrank noch etwas voller zu machen. Mit der schönen Homestyle Serie habe ich angefangen.

Meine Speise ist voller Gläser mit Eingekochtem und dank dem Einkochvollautomat KA 1804 geht es nun ganz einfach #Rommelsbacher #Einkochen #Food

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Letztes Jahr habe ich angefangen mich mit dem Thema einkochen zu beschäftigen. Wir haben ja einen eigenen Gemüsegarten und eigentlich haben wir immer alles frisch verbraucht oder eingefroren. Speziell bei den Möhren fand ich das aber nicht so gut, denn die mussten dann erst auftauen und aus aufgetauten Karotten einen Karottensalat zu machen war nicht so lecker. Als Lösung habe ich das Einkochen entdeckt.

Einkochen ist wieder total modern und ich war echt überrascht, wie viele Gruppen ich allein auf Facebook dazu gefunden habe. Ich habe mir 2-3 Gruppen ausgesucht und dort echt viel gelernt im letzten Jahr. Dieses Jahr wollte ich viel mehr einkochen und mir war klar, dass ich dazu erst einmal einen richtigen Einkochvollautomaten benötigte. 

Meine Küchenschubladen sind nun total ordentlich und sauber #Tescoma #Schubladeneinsatz #FlexiSPACE

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Mein Ordnungstick ist immer da und speziell alles, was sichtbar ist, muss immer aufgeräumt und schön sein. Ich probiere die Ordnung in alles zu bringen, aber tatsächlich klappt das manchmal nur begrenzt und manchmal überhaupt nicht. Ich habe im Wohnzimmer eine Schublade, die totales Chaos ist und damit kann ich gut leben.

Was mich allerdings gestört hat, waren meine Schubladen in der Küche. Ich habe einen Schubladenschrank, in dem Besteck, Küchenhelfer, Folien und Beutel sind. Ich hatte schon mal kleine Boxen dafür gekauft, aber so richtig happy war ich nie damit. Das musste sich ändern!

Klößchen, so wie Oma sie früher immer gemacht hat - da kommen Erinnerungen hoch #Tescoma #Kartoffelpresse #Food

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Ich habe viele schöne Erinnerungen an meine Oma, die leider schon viele Jahre nicht mehr bei uns ist. Als ich ein Kind war, sind wir oft zu Oma gefahren und dann kamen alle anderen aus der Familie auch und so hat man sich immer regelmäßig gesehen. Oma war eine wundervolle Frau und wir Enkelkinder waren unglaublich gerne bei ihr. 

Sonntags sind wir am liebsten zu ihr, denn da gab es immer Braten mit Klößchen. Meine Oma hat den Klößchen Teig noch selber gemacht und wir Kinder liebten es zu helfen (und zu naschen!). Damals hat man den Klößchen Teig einfach noch selber gemacht und es gab auch nicht so viele Fertigteige, wie heutzutage. 

Die Produkte von Das Olivenholzbrett sind nicht nur nützlich, sondern auch echt schön #Küche #Holz #Olivenholz

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Durch meine Umstellung beim Essen bereite ich immer mehr Sachen selber zu, damit ich genau weiß was drin ist. Ich habe angefangen Sachen einzukochen, damit ich immer was da habe für "mal schnell" zwischendurch und damit ich weiß was im Glas ist. Gerade jetzt wächst sehr viel in unserem Garten und vieles davon landet im Glas. 

Ich verbringe am Wochenende also ein bisschen mehr Zeit damit Gemüse und Obst zu schnippeln und Kräuter zu verarbeiten. Dafür habe ich dann unter der Woche mehr Zeit für mich, da ich alles schon fertig gemacht habe und nur noch ein Glas öffnen muss, einen Beutel aus der Gefriertruhe holen oder eine Box aus dem Kühlschrank nehmen muss. 

Wenn es auf dem Tisch edel aussehen soll, dann sind Produkte aus Leder perfekt! #Wunschleder #100%Leder #HomeProdukte

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Jetzt wo wir geimpft sind, nimmt unser Leben in einigen Teilen wieder etwas Normalität auf. Man sieht endlich wieder Freunde und trifft sich zum Kaffee und Kuchen oder zum Grillen. Ich muss zugeben, dass uns beiden das sehr gefehlt hat. Ich bin gerne Gastgeberin und wir haben immer gerne Familie und Freunde da. 

Wir laden meist zum Grillen, zum Abendessen oder Nachmittags zum Kaffee und Kuchen. Natürlich habe ich auch gerne Gäste zum Frühstück, aber ich bin einfach kein Frühaufsteher und frühstücke gerne spät. Meine Freunde wissen das und es gibt einige, die dann morgens schnell einen Kaffee trinken und ein Butterbrot essen und dann später mit mir quasi Brunchen. :)

Wenn es in der Küche ordentlich und praktisch sein soll #Kesper #Holz #Natur

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Kann man genug Produkte für die Küche haben? Also ich nicht! Wenn ich Produkte sehe, die ich total praktisch finde oder einfach nur schick, dann muss ich zugreifen. Oft habe ich schon gewisse Produkte, aber diese funktionieren nicht so wie ich das will oder sie passen aus gewissen Gründen nicht mehr in meine Küche....diese ersetze ich dann immer mal wieder.

So ging es mir mit einigen Produkten, die ich bei Kesper entdeckt habe. Ich habe euch ja schon das schöne Küchenregal und das sehr nützliche Nischenregal gezeigt. In der Bestellung hatte ich aber noch 2 weitere Produkte, die ich einfach toll fand.

Das Jupiter mySystem kann auch mahlen und Haferflocken machen #JupiterKüchenmaschinen #Technik #Küche

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Vor einiger Zeit habe ich euch mein neues Küchengerät von Jupiter Küchenmaschinen vorgestellt. Das mySystem ist ein Basisgerät mit vielen verschiedenen Aufsätzen, wodurch man gleich mehrere Geräte in einem hat. So etwas finde ich immer sehr praktisch, da ich nur ein Gerät herumstehen habe, aber viele nutzen kann. 

Angefangen hat es mit der Gemüseraffel, mit der man Obst, Gemüse und andere Lebensmittel in Scheiben oder Raspel verarbeiten kann. Da wir oft Salat zum Essen essen, kommt die Gemüseraffel 4 bis 5-mal in der Woche zum Einsatz. Auch wenn ich backe, bin ich echt froh diesen Aufsatz zu haben. 

Mit der Kleinküche KM 3300 habe ich einen kleinen, edlen und praktischen Mini-Backofen in meiner Küche #Rommelsbacher #Technik #Backen

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Vor vielen Jahren haben wir uns einen kleinen Ofen als Alternative zum Herd gekauft. Meine Eltern hatten so einen und ich fand die Idee ganz praktisch. Mal schnell eine Pizza machen oder einen Kuchen backen...dafür sollte er her. Das war die Idee, aber in der Realität sah es ganz anders aus. Wir nutzen ihn für alles, außer einem riesigen Braten oder zu Weihnachten den Truthahn.

Vor 3 Jahren haben wir unsere Küche umgebaut. Neue Arbeitsplatten, neue Spüle und ein neuer Herd. Ich habe mich gleich nur für die Herdplatte entschieden und erst gar keinen Ofen gekauft. Für das eine oder evtl . zweimal im Jahr, dass ich einen großen Ofen brauche, lohnte sich der Kauf nicht. Meine Küche ist eh nicht so riesig und durch den fehlenden Ofen hatte ich noch Platz für einen Unterschrank. 

Mit der Wildblume Serie kommen selten gewordene Blumen und Gräser auf den Tisch #Kahla #Porzellan #Geschirr

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In einer Woche ist es endlich so weit....meine Eltern kommen! Wir haben uns seit Weihnachten nicht mehr gesehen und ich freue mich total über den Besuch. Leider sehe ich meine Eltern zu selten, wegen der Distanz und wenn dann so etwas wie Corona dazwischen kommt, dann ist es noch seltener.

Eigentlich wollten sie erst in 2 Wochen kommen, aber da sind wir (hoffentlich) am Starnberger See. Da hat mein Stiefvater nämlich Geburtstag und wir wollten zusammen feiern. Ich erfülle ihm auch eine Woche vorher natürlich den Wunsch Spare Ribs zu grillen. Als Nachtisch kommt dann eine Obsttorte.

Das Chaos in den Küchenschränken ist weg! Brooklyn, Canyon, Cricket und Palio sei Dank. #Metaltex #Ordnung #Copper

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Ordnung ist bei mir ja ein großes Thema. Das kleine Männchen in meinem Kopf liebt es, wenn alles sauber und sortiert ist. Ordnung zu halten bietet einige Vorteile...alles ist immer sauber, man findet alles schnell und einfach, man kann effektiver sein und egal wann Besuch kommt - es sieht immer frisch aufgeräumt aus. :D

Ich habe mir gerade das Thema Ordnung und Effektivität in meiner Küche vorgenommen. Da gab es noch einige Stellen, die mir nicht so ganz gefallen haben und die ich nun umgeräumt habe. Mit einigen Helferlein von Metaltex wurde mir das Ordnung schaffen auch sehr einfach gemacht. 

Mit dem Jupiter mySystem raspel ich Salate und mehr in Minuten #JupiterKüchenmaschinen #Technik #Küche

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Ich habe an einer Wand in der Küche 2 Regale, in dem hübsche Gläser, einige meiner Mini-Zimmer und andere hübsche Dekoteile stehen. Oft habe ich überlegt, ob ich diese Regale leer mache und einige meiner Küchengeräte hereinstelle, denn irgendwie werden es immer mehr. :D

Ich habe gerne die passenden Küchengeräte für gewisse Aufgaben da. Wir haben z.B. eine Brotschneidemaschine, da ich ausgetrocknetes Brot nicht mag. Es steht noch eine Küchenmaschine, ein Multifunktionsgerät, eine Heißluftfritteuse, ein Wasserkocher und ein Reiskocher auf meiner Arbeitsplatte, da ich diese Geräte mehrfach in der Woche nutze. 

Ein Nischenregal muss nicht unbedingt in der Küche stehen #Kesper #Holz #Natur

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Vor einem halben Jahr haben wir die Küche mal neu gestrichen und ich habe mir neue Unterschränke gegönnt. Als Küchenfan, habe ich viel zu viel Zeugs und das musste ja alle wieder eingeräumt werden. Trotzdem wollte ich nicht überall etwas stehen haben und hatte eine gewisse Idee im Kopf, wie die Küche danach aussehen sollte. 

Ich habe eine U-förmige Küche und am Ende einer der Reihen war noch ein bisschen Platz, wo der Schrank endete, aber die Arbeitsplatte noch weiter herausragte. Darunter wollte ich noch einen schmalen Schrank stellen, in dem ich gewisse kleine Dinge aufbewahren kann. 

Mit einem Küchenregal kann man so viel mehr machen als nur Gemüse drin zu lagern #Kesper #Holz #Natur

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Jedes Jahr nach der Ambiente ist meine Wunschliste total lang, da ich so viele tolle Produkte sehe, die ich dann haben will. :D Speziell für die Küche ist immer viel dabei, da ich ja so ein Küchen-Freak bin. Ich koche und backe gerne und verbringe gerne Zeit in meiner Küche. Ich mag es also, wenn sie schön und ordentlich aussieht und alles praktisch ist. 

Am Stand von Kesper haben wir eine Tour bekommen und ich habe viel entdeckt, dass ich gerne in meiner Küche hätte. Ich bin ja der totale Holzfan und unsere Küche hat viel aus Holz oder in Holzoptik drin. Darum ist Kesper die perfekte Firma für mich. 

Mehr Ordnung im Haus mit den Regalen von Metaltex #Onda #Up&Down #Praktisch

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Vor etwas über 2 Jahren habe ich angefangen mein Zuhause Tupperware-freier zu gestalten und auf Glas, Holz und Metall umzurüsten. Jetzt bin ich bei einem zu 90% Plastik-freiem Zuhause und sehr zufrieden damit.

Damals habe ich euch mal über Metaltex berichtet, denn die hatten genau die richtigen Produkte für meine Küche, um wieder etwas mehr Plastik raus zu tun. Vor einiger Zeit bin ich wieder im Katalog von Metaltex hängen geblieben und habe 2 Produkte gefunden, die ich einfach haben musste.