Früher gab es nur einen Ketchup - heutzutage hat man die Wahl zwischen ganz vielen #WerderFeinkost #Food #Sauce

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Die Grillzeit kommt immer näher und wir haben da oft und gerne Familie und Freunde zu Besuch. Klar kann man auch nur zu zweit grillen, aber mal ehrlich...mit mehr Leuten macht es doch auch mehr Spaß. Jeder bringt was mit und so sind die Tische immer voll und alle werden satt.

Schatzi holt Kohle und kümmert sich um das Grillen und ich hole etwas Fleisch für uns und mache 2 Salate. Das reicht schon, denn es wird immer genug von allem mitgebracht. Früher haben viele ihre Saucen mitgebracht, da wir nur 2–3 Sorten im Haus hatten. Mittlerweile habe ich immer eine schöne Mischung da und so muss keiner eine Sauce selber mitbringen.

Am Wochenende wurde gegrillt und dazu gehören gute Gewürze und leckere Saucen #Jim´s #Food #Bio

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Letztes Wochenende waren meine Eltern zu Besuch und wir hatten echt Glück mit dem Wetter. Freitag hatte es noch so schlimm bei uns geregnet, dass unsere Hallen voller Wasser standen. Samstag früh kam dann aber die Sonne raus und wir hatten den ganzen Tag Glück und konnten draußen sitzen.

Wir haben Kaffee und Kuchen in der Sonne gegessen und dann am Abend gegrillt. Danach haben Schatzi und mein Stiefvater Darts gespielt und Mama und ich konnten quatschen. Natürlich wollte ich, dass alles da ist für die beiden und dass es leckeres Essen gibt. Ich hatte Fleisch beim Metzger geholt, Salate gemacht und natürlich gab es auch für abends noch Snacks. 

Leckere Saucen, Senf und Ketchup von Born Feinkost #FrBT2016 #Food #njamnjam

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Bei uns gibt es 5 Saucen/Dips/etc die immer im Kühlschrank sein müssen. Mayo, Ketchup, Senf, Cocktail-Sauce und Soja-Sauce. Ich merke das wir immer wieder dazu greifen. Pommes ohne Mayo und Ketchup? Sushi ohne Soja-Sauce? Schnell mal nur Nudeln mit Ketchup zum Mittag.

Früher war Senf nicht dabei, denn ich esse ihn nicht gerne. Dann habe ich aber gemerkt, dass man ihn doch braucht. Nicht nur in Rouladen gehört er rein. Ein Teelöffel in den Kartoffelsalat....ein Kleks ins Frikadellen-Brät...etwas in die Sauce wenn man Gulasch oder Braten macht. Überall gehört Senf rein, denn er macht das Essen magenschonender und er soll sehr gesund sein.

Leckere Produkte von byodo #BB2G #Food #Bio

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Viele schöne Berichte vom BB2G Treffen habt ihr in den letzten Wochen hier lesen können. Heute gibt es den letzten zum Thema Essen und Trinken. Auch byodo war so nett uns etwas zum Kosten vor Ort zu senden und noch etwas in den Goodie Bag zu packen.

Vor Ort gab es passend zum unserem Grillen viele Saucen, Remoulade, Ketchup und Senf. Wir konnten so kräftig zugreifen und viel ausprobieren. byodo kannte ich bis dato nur vom Namen her, aber habe noch nie Produkte von ihnen probiert.

Mal schnell mit Maggi #BB2G #Kochen #Gemüse

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Maggi Produkte habe ich euch schon öfters vorgestellt. Ich gehöre zu den Menschen die richtig kochen, aber trotzdem gerne mal zu Helfern greift wenn die Zeit knapp ist. Ich finde es nicht schlimm dann mal ein Fix für ein Gericht oder eine Sauce zu nutzen.

In meinem Goodie Bag vom BB2G Treffen waren einige der Saucenpacks und einige Familien Fix & Frisch Produkte drin und ich habe davon nun einige nach und nach genutzt, um sie euch vorzustellen. 

Lecker Grillen mit BBQUE #BB2G

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Letztes Jahr war BBQUE einer der Sponsoren auf meinem Bloggertreffen und alle Teilnehmer durften die Saucen kennenlernen. Vor einiger Zeit kam dann ganz überraschend ein Paket mit den neuen Rubs von BBQUE, damit ich diese auch mal genauer anschauen konnte.

Das erste was nach dem Auspacken auffällt sind die schönen Gläser. Die Rubs kommen nicht in Tütchen oder Plastikdosen, sondern in quadratischen Gläsern mit einem Korken. Das sieht echt toll aus und wenn man sie im Regal stehen hat macht das richtig was her.  

Die 3 neuen Saucen von Maggi plus Gewinnspiel

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Letztes Jahr gab es bei Maggi ein Event an dem ich gerne teilgenommen hätte, aber man hat nicht immer Glück und ist dabei. Es gab nur 5 Plätze und viele die gerne dabei sein wollten. :P Was es mit diesem Event auf sich hatte? Die 5 Blogger haben leckere und außergewöhnliche Gerichte mit den Grund- und Delisaucen kreiert.

Maggi hat die Saucen nun dieses Jahr neu aufgelegt und einige Veränderungen daran vorgenommen. Es sind keine Geschmacksverstärker mehr enthalten, weniger Salz drin und weniger gesättigte Fettsäuren.

Saucen und mehr von Snack Piraten

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Ich gebe zu in den letzten Jahren haben sich die Saucen in meinem Kühlschrank vermehrt. Was schon immer drin war und auch immer rein gehört ist Mayo und Ketchup. Ich mag meine Pommes mit beidem, meine Nudeln mit Ketchup und meinen Kartoffelsalat mit Mayo. Dazu sind nach und nach Cocktailsaucen, Grillsaucen und einige andere gekommen. Sie sind super zum verfeinern von Gerichten und gerade jetzt beim grillen sind sie toll.

Ich bin nie abgeneigt neue kennen zu lernen und habe so schon oft ganz tolle neue Saucen oder leckere Ketchups gefunden. So ging es mir nun auch mit den Snack Piraten von Sales Circle. Von denen habe ich nämlich vor einiger Zeit ein Randvolles Paket mit ganz verschiedenen Produkten erhalten. Wir haben und nun zusammen mit Familie und Freunden durch alles durchprobiert.

Leckere Saucen und Suppen vom Saucenladen

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Ich gebe zu wir nutzen net gerade viele Saucen. Ich habe eine Cocktailsauce da und einen Gewürzketchup. Das langt und auch schon. Doof wird es nur wenn man dann mal zum grillen einlädt, denn da will man ja doch ein paar mehr Saucen hinstellen. Mit den normalen aus dem Supermarkt ist es aber langweilig...die kennt jeder. Ausserdem weiß man nie was da so alles drin ist.

Also doch lieber Rezepte suchen und selber machen. Da hab ich dann aber das Problem das ich ja nur eine gewisser Menge von jeder Sauce brauche und net Literweise. :D Ich wollte also tolle Saucen, die wie selbst gemacht sind, aber in einer kleineren Menge. Gibt es so was? Ja! Beim Saucenladen bekomme ich das alles!

Dip Party mit leckeren Produkten

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Ich habe ja schon viel gemacht im Leben, aber eine Dip Party gab es hier noch nie....bis jetzt! Was genau ist eine Dip Party? Man stellt viele Dips und Gewürze vor und verkostet diese mit seinen Freunden und der Familie. Ist mal etwas ganz anderes und war wirklich total lustig. Man kann das ganze aber auch ohne Beraterin machen, wenn man möchte.

Ich habe eine Weile gebraucht bis ich einen Termin hatte der allen passte und dann konnte es los gehen. Die Produkte die ich brauchte hatte ich schon daheim und so musste ich nur ein paar kleine Vorbereitungen treffen. Die ganze Idee stammt von dem Dip Fee Shop. Man macht so etwas wie eine Tupperparty. Am Ende bestellt jeder was er mochte und die Gastgeberin gibt dann eine große Bestellung auf. Als Dank für das ganze bekommt man dann 10% des Bestellwertes.

Ketchup und Saucen von Hela

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Ich mag Ketchup, Senf und Saucen und habe diese immer im Haus. Zu einem schönen Stück Fleisch und zu Fisch oder Krabben gehört einfach eine Sauce. Mittags esse ich gerne mal Nudeln und da ganz schlicht mit ein bissl Ketchup. Beim kochen kommt oft mal ein Schuss Ketchup in eine Sauce oder etwas Senf in ein Dressing. Es ist also immer etwas im Haus. Wie das oft so ist hat man natürlich seine Lieblingsmarken. 

Bei Saucen mag ich Cocktail und nehme immer die selbe Marke, bei Mayonnaise haben wir auch schon seit Jahren die selbe im Haus und beim Gewürzketchup (den haben wir da für wenn mein Schwager mal zum essen da ist) muss es Hela sein.