Am Wochenende wurde gegrillt und dazu gehören gute Gewürze und leckere Saucen #Jim´s #Food #Bio

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Letztes Wochenende waren meine Eltern zu Besuch und wir hatten echt Glück mit dem Wetter. Freitag hatte es noch so schlimm bei uns geregnet, dass unsere Hallen voller Wasser standen. Samstag früh kam dann aber die Sonne raus und wir hatten den ganzen Tag Glück und konnten draußen sitzen.

Wir haben Kaffee und Kuchen in der Sonne gegessen und dann am Abend gegrillt. Danach haben Schatzi und mein Stiefvater Darts gespielt und Mama und ich konnten quatschen. Natürlich wollte ich, dass alles da ist für die beiden und dass es leckeres Essen gibt. Ich hatte Fleisch beim Metzger geholt, Salate gemacht und natürlich gab es auch für abends noch Snacks. 

Das TischleinDeckDich und die MorgenStund´ von P.Jentschura #Food #Gesund #Glutenfrei

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Es gibt Tage, da habe ich wirklich kaum Zeit um etwas zu Essen zu machen und es gibt Tage, da habe ich einfach keine Lust. :D Trotzdem muss an diesen Tagen ja auch etwas gemacht werden, denn der Hunger ist ja auch da.

Meist endet es an solchen Tagen dann doch mit Fast Food, einem Fertiggericht oder Auswärts essen. Morgens keine Zeit...ab zum Bäcker. Abends keine Zeit..Pizza aus dem Tiefkühler oder schnell ein paar Pommes oder eine Dosensuppe. Alles ja nun auch nicht so wirklich super.

Mit Hammermühle lecker Essen trotz Zölikalie #Glutenfrei #Food #Lebensmittel

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Vor einiger Zeit war meine Freundin wieder mal bei mir zu Besuch und wir saßen bei Kaffee und Keksen zusammen. Sie hat eine Gluten-Unverträglichkeit und deshalb habe ich immer Kekse ohne Gluten im Haus.

Wir haben zusammen einen Abend mit unseren Herren geplant und uns darüber unterhalten, was wir dann zu essen machen. Ist bei uns ja nicht so einfach. Sie mit dem Gluten, ich mit gewissen Dingen die ich nicht essen und mein Schatzi, der keine Paprika isst oder stark gewürzt. Da muss man gut planen. :P Wir haben uns für einen Burger-Abend entschieden. Dazu mussten dann aber auch Burger-Brötchen her.

Leckeres Brot von PEMA

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Ich liebe es Vollkornbrot zu essen. Das liegt wohl daran, dass meine Mama das auch schon immer gerne gegessen hat und ich so damit aufgewachsen bin. Morgens ein Brot mit Wurst oder Marmelade. Lecker Lecker! Perfektes Frühstück für mich.

Eine Firma die ich öfters auf dem Tisch stehen habe ist PEMA. Kennen bestimmt einige von euch. Die Produkte findet man eigentlich in jedem gut sortierten Supermarkt. Ganz viele verschiedene Sorten gibt es, aber es sind immer so Würfelpackungen mit der selben Anzahl an Scheiben. 

Mit Bezgluten essen wir alle Glutenfrei

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Ich habe euch ja schon mal Glutenfreie Cornflakes vorgestellt und euch von meiner Freundin erzählt. Das gemeinsame testen hat uns da echt Spaß gemacht und wir haben uns entschieden das noch mal zu machen. Diesmal mit einer ganzen Reihe an Produkten die Glutenfrei sind. Bezgluten bietet da alles was das Herz begehrt.

Bezgluten hat sich zur Aufgabe gemacht Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit alles zu bieten das man sonst auch mit Gluten bekommt und zu beweisen das Glutenfrei auch schmecken kann. Neben Brot und Nudeln, haben wir noch Kuchen und Kekse getestet. Also Produkte die man in fast jedem Haushalt hat.

Glutenfreie Cornflakes und was ich damit so gebacken habe

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Ich bin vor fast 15 Jahren nach Bayern gezogen. Damals noch mit meinem Ex-Mann. Wir hatten eine schöne Wohnung und schnell hatte ich mich mit meiner Nachbarin angefreundet. Ihr Tochter war damals 4 und ich bin das erste mal mit Zöliakie in Berührung gekommen. Wer es net kennt...das ist eine Glutenallergie. Damals war das irre stressig. Sie hat viele Lebensmittel bei einem speziellen Versand bestellt. Sonst fand man einige Produkte nämlich nur im Reformhaus.

Heutztage hat jeder Supermarkt ein Regal wo man Produkte ohne Gluten bekommt. Das finde ich gut, denn mittlerweile kenne ich einige die entweder eine Glutenallergie haben oder schlicht einfach keines essen. So kann ich schnell mal passende Produkte kaufen, wenn sich Besuch angekündigt hat. Nestlé gehört nun auch dazu, denn es gibt nun Glutenfreie Cornflakes.

Rohkost Lebensmittel von Lifefood24

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Schatzi und ich sind ja offen für vieles und da in meinem Freundeskreis sich momentan viele mit dem Thema Vegan beschäftigen haben wir uns das auch mal angeschaut. Da wir beide einfach zu gerne Fleisch essen sind wir niemand der Vegan Leben könnte, aber trotzdem gibt es gewisse Produkte die wir echt toll finden. 

Lifefood24 ist ein Online-Shop der Rohkost-Lebensmittel anbietet, die Vegan hergestellt werden und somit auch Laktose- und Glutenfrei sind. Mittlerweile kann man in 16 Ländern Produkte bei Lifefood24 bestellen und der Shop ist sehr etabliert.

Gewinnspiel mit Conterna Versand

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Ich habe euch ja schon letzten Monat von Dr Hall berichtet. Ich durfte einen Produkttest mit Keksen für Glutenallergiker machen. Ich war rundum begeistert von Dr Hall und den Keksen. Wer den Bericht noch nicht kennt kann ihn hier nachlesen.

Als ich dann ein Mail bekam mit dem Angebot ein Gewinnspiel zu sponsern war ich natürlich ganz begeistert! Da natürlich nicht jeder eine Glutenallergie hat gibt es auch nicht die Kekse als Gewinn sondern etwas neues.

Glutenfreies bekommt man bei Dr. Hall

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Ich habe seit einigen Jahren eine Freundin mit einer süßen Tochter. Die Kleine hat eine glutenallergie. Was ist das fragen sich wohl so einige..habe ich damals auch.

Bei einer Glutenunverträglichkeit reagiert der Körper überempfindlich auf Klebereiweiß. Dieses sogenannte Gluten ist ein Bestandteil von Getreide. Gluten kommt vor allem in Weizen, Gerste, Roggen und Hafer vor.

Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit sollten diese Getreidesorten daher möglichst meiden. Denn aufgrund der Unverträglichkeit wird durch das Gluten die Schleimhaut des Dünndarms angegriffen und in ihrer Funktion eingeschränkt. Das erschwert beispielsweise die Aufnahme von Nährstoffen (Vitaminen, Mineralstoffen, Kohlenhydraten und Fetten). Durch eine glutenfreie Ernährung lässt sich die Funktion der Schleimhaut wiederherstellen und aufrechterhalten.