Aus eigenen Äpfeln und Milchreis wurde Apfel-Milchreis-Kuchen #Rezept #Herbst #Malwasanderes

Der erste Herbst-Kuchen stand diese Woche auf dem Tisch. Die meisten unserer Äpfel sind ja beim Moster gelandet und wurden zu Apfelsaft. Einige habe ich dann aber doch zu Apfelmus gemacht und die schönsten sind zum so essen geblieben.

Mit diesen Äpfeln ist nun mein erster Milchreis-Kuchen entstanden. Wir lieben Milchreis, aber als Kuchen hatten wir den noch nie. Rezepte habe ich oft gesehen und nun wurde es Zeit mal einen auszuprobieren.

Meine Lieferdienste bekommen dieses Jahr Weihnachtsnudeln mit passender Zimt-Sauce als Geschenk #Rezept #Food #Weihnachten

Bei mir klingelt fast täglich die Post, Hermes oder DPD. Für den Blog kommen ja öfters Sachen und wir bestellen auch oft online. Die meisten Geschäfte sind einfach weiter weg und man hat nicht ständig Lust dahinzufahren, Parkplatz suchen und rumzurennen. Ich denke jeder der auf einem Dorf oder in einer abgelegenen Gegend wohnt, kennt das. 

Ich weiß meine "Lieferanten" sehr zu schätzen. Im Gegensatz zu vielen anderen habe ich seit Jahren die gleichen Menschen die kommen. Man kennt sich und ich weiß, dass ich mich auf sie verlassen kann. Sie wissen genau wo sie Pakete hinstellen können, wenn wir nicht da sind und ich war noch nie in einer Abholstation oder musste suchen oder hatte kaputte Pakete. 

Süsse und klebrige Cinnamon Rolls wie aus Amerika - genau so sollen sie schmecken! #Rezept #Backen #amerikanisch

Ich werde oft gefragt, woher der Name Cinny@Home kommt. Das ist ganz einfach zu erklären...es hat etwas mit meiner Vorliebe für Zimt zu tun. Zimt heißt im englischen Cinnamon und das wurde dann auf Cinny abgekürzt und schon hatte ich meinen Spitznamen. :P

Meine Zimt-Vorliebe konnte ich damals in Amerika richtig gut ausleben, denn die Amis hatten schon immer viele Lebensmittel und sogar Beauty Produkte mit Zimt. Mein Lippenpflegestift schmeckte nach Zimt...mein Kaugummi auch und natürlich liebe ich Cinnamon Rolls! 

Ein Klassiker mal anders - Wie aus einer Cinnamon Roll eine Strawberry Roll wird #Rezept #Backen #Erdbeeren

Wenn es zum Backen kommt, liebe ich gewisse Klassiker, aber es ist auch toll diese mal abzuwandeln. Käsekuchen und Tiramisu sind die beiden Klassiker, die ich am häufigsten abwandele und in einer anderen Art mache. Warum macht man so etwas?

Naja...man genießt zwar einen Klassiker, aber möchte ja auch mal etwas anderes essen. Dazu kommt, dass nicht jeder das mag, was vielleicht in so einem Klassiker ist. Bei einer Tiramisu hat man das Problem, dann nicht jeder Kaffee mag oder Kinder mitessen wollen. Meine geliebten Cinnamon-Rolls habe ich nun das erste Mal abgewandelt, da Schatzi nicht ein so riesiger Zimt-Fan ist wie ich.

Was haben Hausschuhe mit Zimt zu tun? #Nawemo #Wellness #Bequem

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Die kalte Jahreszeit ist ja nun da und meine Barfußzeit ist vorbei. Wir haben zwar Fußbodenheizung, aber trotzdem laufe ich im Winter nicht gerne nur in Socken im Haus rum. Das liegt daran, dass wir die Fußbodenheizung nur im neuen Anbau haben. Im alten teil des Hauses ist der Boden da schon echt kalt, speziell wenn ich auf den Steinböden laufen muss.

Deshalb stehen hier immer Hausschuhe im Flur. In die kann ich schnell schlüpfen und bekomme im alten Teil des Hauses keine kalten Füße. Meine Hausschuhe der letzten Jahre sind noch recht ok, aber Schatzi´s waren jetzt echt hin. Es wurde Zeit für neue Hausschuhe!