Wenn abgelaufenes weg muss, dann entstehen manchmal ganz tolle Gerichte #Rezept #Food #Gulaschmalanders

Ich probiere nie zu viel zu kaufen oder Sachen, die wir dann nicht nutzen, aber trotzdem bleiben immer einige Produkte im Kühlschrank und der Speise "liegen". Damit sie nicht weggeworfen werden müssen, da sie dann wirklich zu alt sind, räume ich regelmäßig beides durch und mache dann Reste-Gerichte. 

Diese Woche hatte ich einiges im Kühlschrank, dass schon einige Wochen abgelaufen war und ich damit nun endlich etwas machen musste. Ich habe nach einige der Zutaten gegoogelt und habe ein passendes Rezept gefunden - ein Weißwurst-Gulasch.

Krups Prep and Cook - Gulasch und Kartoffelpüree

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Heute habe ich mich an ein Gericht gemacht das wir lieben und öfters machen. Gulasch! Jeder macht sein Gulasch anders und ich habe nach langem hin und her vor einigen Jahren das perfekte Rezept für uns gefunden. Beim Gulasch sind wir nämlich net ganz so einfach, da klassisch 2 Sachen rein gehören die hier etwas kompliziert sind.

Natürlich habe ich es auch mal im Thermomix mit einem Gulasch probiert. Das Rezept ist ganz gut, aber trotzt Linkslauf wird das Fleisch sehr fitzelig und man hat keine schönen Stücke mehr. Wir haben es nie wieder gemacht. Wir sind bei unserer üblichen Methode geblieben...im Schnellkochtopf. In 30 Minuten wird das Fleisch butterzart und wir lieben es. Natürlich wollte ich mal schauen ob der Preppie ein gutes Gulasch hin bekommt.

Gulasch Rezept und Maggi Fonds zum gewinnen

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Als ich in Singen beim Maggi BloggerEvent war gab es am Ende ja einen Goodie Bag und da war der neue Fond von Maggi drin. Wir hatten uns den im Werk ja schon anschauen dürfen und waren vom Aussehen echt begeistert. Es kann locker mit dem einer großen Firma mit L mithalten mit dem goldenen Deckel, dem großen Glas und dem schönen Etikett. Den Geschmack habe ich natürlich erst Zuhause testen können. Ich hatte den Gemüse Fond in meinem Bag und habe mir eine Hochzeitssuppe daraus gemacht. Ich war total begeistert!

Neben dem Aussehen und dem Geschmack hat mich auch begeistert das nur die besten Zutaten verarbeitet werden und die Fonds ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe und ohne künstliche Aromen.

Gulasch All-in-One aus dem Thermomix

Jeder kennt das....Essenszeit kommt immer näher, Fleisch hat man auch da, aber Bock zu kochen net wirklich. Da freu ich mich jedes mal wieder das ich einen Thermomix hab. Klar nimmt er mir net alles ab, aber es geht doch schneller und einfacher. :P

Gulasch koche ich im Normalfall im Schnellkochtopf, aber heute hatte ich echt keine Lust zum anbraten und dann noch Beilagen kochen und und und. Ich habe heute also mal ein Gulasch All-in-One im Thermomix gemacht. Ich liebe die All-in-One Gerichte da drin. (Wer das net kennt...das heisst alles wird gleichzeitig gekocht. Fleisch, Beilagen, Gemüse)