Heute habe ich mich an ein Gericht gemacht das wir lieben und öfters machen. Gulasch! Jeder macht sein Gulasch anders und ich habe nach langem hin und her vor einigen Jahren das perfekte Rezept für uns gefunden. Beim Gulasch sind wir nämlich net ganz so einfach, da klassisch 2 Sachen rein gehören die hier etwas kompliziert sind.
Natürlich habe ich es auch mal im Thermomix mit einem Gulasch probiert. Das Rezept ist ganz gut, aber trotzt Linkslauf wird das Fleisch sehr fitzelig und man hat keine schönen Stücke mehr. Wir haben es nie wieder gemacht. Wir sind bei unserer üblichen Methode geblieben...im Schnellkochtopf. In 30 Minuten wird das Fleisch butterzart und wir lieben es. Natürlich wollte ich mal schauen ob der Preppie ein gutes Gulasch hin bekommt.
.JPG "Krups Prep & Cook")