Ich esse total gerne ein Brioche und mittlerweile mache ich auch für Burger nur noch Brioche Buns. Früher habe ich mein Brioche immer gekauft, aber es geht recht einfach selber zu machen und wenn ich am Wochenende mal kein Brot mehr im Haus habe, dann ist es eine perfekte Lösung.
Wenn es ganz frisch aus dem Ofen kommt, ist es natürlich am besten. Am Tag danach auch noch sehr lecker und fluffig und falls es einem dann nicht mehr frisch genug ist, kann man es schnell in den Toaster geben und schon schmeckt es wieder richtig lecker!
