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In meiner Küche ist es oft "very British", da ich noch viele Gerichte aus meiner Kindheit kenne und diese immer wieder gerne nachmache. Natürlich gibt es gewisse Klassiker, die ich jedes Jahr mehrfach mache. English Breakfast, Shepherd´s Pie, Sausage Rolls, Fisch und Chips und mein geliebter Battenberg Cake.
Irgendwie ist der Brite immer in mir geblieben und ich bin teilweise richtig patriotisch. Ich kaufe gerne Sachen ein aus UK und ich verfolge immer, was da drüben so los ist. Speziell Rezepte interessieren mich und ich habe schon einige Bücher hier stehen. Trotzdem kann ich nie widerstehen, wenn ich mal wieder ein neues entdecke.
