Wir haben unsere ersten Shiitake Pilze geerntet #HawlikPilzbrut #Food #Selberzüchten

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Ich mag Pilze überhaupt nicht, aber Schatzi liebt sie! Ich kaufe ihm auch öfters welche und mache sie ihm dann. Allerdings bietet unser Supermarkt nur Champignons. Andere Sorten Pilze habe ich da noch nie gesehen.

Damit Schatzi auch mal was anderes auf den Teller bekommt, musste ich mir also etwas anderes einfallen lassen. Am einfachsten wäre sie selbst zu züchten. Allerdings bin ich ja eine Pflanzen-Niete und kenne mich bei Garten und sowas gar nicht aus. Schatzi´s Mama zwar schon, aber bei Pilzen halt auch nicht.

Ich züchte Champignons in meiner Speise!

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Wir haben ja einen Gemüsegarten. Mittlerweile ist schon wieder einiges drin. Kartoffeln sind gelegt, Zwiebeln gesteckt, Karotten gesäht und einige kleine Pflanzen eingepflanzt. Erdbeeren kommen immer automatisch und für Salat und Kräuter haben wir ein Hochbeet bestellt das heute kam. Ich liebe es im Sommer immer frisches Gemüse zur Verfügung zu haben und jedes Jahr probiere ich mal was neues.

Paprika, Wassermelone, Zuckermais und einige anderes war da schon dabei. Dieses Jahr wollte ich es dann mal mit Pilzen probieren. Ich mag ja keine, aber Schatzi liebt sie und somit kaufe ich oft welche. Kosten teilweise frisch aber ganz schön Geld. Deshalb wollte ich es mal selbst probieren.